海参花胶汤设计思路-海参花胶汤的做法窍门

海参花胶炖鸡汤的做法

　海参花胶炖鸡汤的做法，鸡汤很容易会吃腻,这时候就需要换一种吃法了,花胶能够补充胶原蛋白,海参滋补身体,它们混在一起煲汤是一种很好的选择,下面我带大家简单了解一下海参花胶炖鸡汤的做法.

海参花胶炖鸡汤的.做法1

　 原料： 水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克

　 做法：

　1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；

　2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；

　3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；

　4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，

　5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；

　5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。

　 花胶煲鸡汤的功效:

　海参是典型的高蛋白低脂肪的食物，其微量元素钒的含量居各种食物之首。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能，预防贫血。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素，有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用

海参花胶炖鸡汤的做法2

　 原料： 海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。

　 做法步骤：

　 第1步 、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前，鸡肉，海参，花胶分别在大锅先飞水。

　 第2步、 大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。

　 第3步、 再小火半个小时，闻到浓浓的香味就大功告成了。

海参和花胶一起炖有什么功效？

花胶海参煲鸡汤的做法

花胶海参煲鸡汤的做法，鸡汤很容易会吃腻，这时候就需要换一种吃法了，其中价值养分极高的花胶一直都深受许多女人朋友的追捧，因此我们会做成汤，以下分享花胶海参煲鸡汤的做法

花胶海参煲鸡汤的做法1

原料： 水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克

做法：

1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；

2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；

3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；

4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，

5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；

5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。

花胶煲鸡汤的功效:

海参是典型的高蛋白低脂肪的食物，其微量元素钒的含量居各种食物之首。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能，预防贫血。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素，有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用

花胶海参煲鸡汤的做法2

海参花胶乌鸡汤的做法

单纯性的海参炖瘦肉汤并不是很好吃哈，喝过一阵子，今日我们加多一些原材料，海参花胶，这么一来，味儿好吃多了！

下边我们讨论一下海参花胶乌鸡汤的做法

原材料：海叁1条，鱼胶2片，乌骨鸡1/3只，大枣，枸杞子，山药，生姜片。

作法：

1、海叁提早泡开好(这一我不懂，舅母提早泡好交给我的，放到冷藏，每一次用提早取下解除冻结就可以了)

2、花胶泡发好。

3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。

4、清洗大枣，枸杞子，山药。

5、姜片削皮切开。

6、所有原材料一起放进炖锅内，文火炖4钟头。

海参花胶乌鸡汤的营养成分

与一般鸡脯肉对比，乌骨鸡有10种碳水化合物，其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些，而胆固醇和脂肪率则非常少，乌骨鸡是补虚劳病、养人体的极好上品。服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。

鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治疗肾虚提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的`蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

海参的作用：益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物，赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂苷、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分，是您的性命防腐剂。

花胶海参煲鸡汤的做法3

小孩可以吃花胶吗

花胶儿童可以吃。花胶具有很好的食用和药用价值，其含有丰富的蛋白质及多种微量元素，能够补充儿童日常所需营养，同时还有着很好的功效。

小孩食用花胶，是加强营养的有效途径。花胶含有的营养素主要为蛋白质，其含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛

特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。小孩常吃花胶有助于提高小孩子的免疫能力，促进消化，预防食欲不振，从小吃花胶小孩子皮肤会变的非常好。

小孩吃花胶的好处

增强小孩体质

花胶含有的蛋白质高达84.2，其成分为高级胶原蛋白。同时还含有胶质、磷质、钙质和铁质。经常食用花胶可以增加小孩的体质，对于小孩的大脑健康也有一定的帮助。

保护儿童肌肤

小孩往往喜欢吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果，长期食用皮肤会慢慢变得暗淡、粗糙。花胶中含有大量的高级胶原蛋白，能够补充皮肤所需营养，能够缓解皮肤的暗淡、粗糙、松弛等症状，具有很好的养颜润肤的功效。

促进儿童生长发育

花胶的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％。是典型的高蛋白低脂肪的食品。同时其含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，经常食用能够很好的促进儿童生长发育。

花胶海参煲鸡汤的做法4

孕妈妈吃花胶最佳时刻

由于花胶的养分丰厚所以孕妈妈怀孕期间是完全能够适量食用的哦，并且孕妈妈吃花胶还有不少的优点呢，可是考虑花胶略带腥味所以一般是主张孕妈妈怀孕3个月今后再食用花胶最比较好，孕妈妈吃花胶最佳时刻是在怀孕3个月-7个月期间，孕期想要吃花胶弥补养分的孕妈妈们记住掌握吃花胶的最佳时刻哦。

孕妈妈吃花胶的优点

1、弥补养分

孕妈妈吃花胶好吗？孕妈妈吃花胶都有哪些优点呢？孕妈妈吃花胶的优点之一便是能够起到弥补养分的作用，据了解，花胶内含有丰厚高档胶原蛋白、维生素、矿物质、蛋白质等人体所需多种养分元素，关于孕期持续弥补养分的孕妈妈来说花胶着实为不错的挑选。

2、增强抵抗力

孕妈妈吃花胶除了能够弥补养分之外还能够有用增强孕妈妈孕期抵抗力和免疫力呢，由于花胶含有丰厚养分元素所以孕期经常吃花胶的身体抵抗力也会有所进步，尤其是孕期抵抗力较差的孕妈妈们能够测验吃点花胶。

3、美容养颜

由于花胶内含有非常丰厚的高档胶原蛋白所以孕妈妈吃花胶还能够起到美容养颜的成效，胶原蛋白可谓是女人皮肤的救星，由于怀孕的联系所以许多孕妈妈们孕期皮肤枯燥、长斑、粗糙而适量吃点花胶的话能够有用弥补皮肤所需养分让你整个孕期具有好皮肤、好气色。

4、增进胃口

孕妈妈吃花胶还有什么优点吗？孕妈妈吃花胶的优点可不少哦，孕妈妈吃花胶还能够起到增进胃口的作用，不少孕妈妈怀孕期间由于各种原因的联系会呈现不同程度厌食的现象，而花胶具有增强肠胃消化功用吸收的才能所以对进步孕妈妈孕期胃口也有不错的作用。

5、促进宝宝发育

孕妈妈吃花胶不仅对孕妈妈本身有必定的优点对胎儿的健康发育也有很大的促进作用呢，由于花胶养分丰厚所以孕妈妈怀孕期间适量食用的话能够有用加强宝宝脑神经功用的发育，除此之外对进步宝宝思维才能和智力的发育也有很大的协助。

孕妈妈吃花胶的留意事项

1、留意时刻

孕妈妈吃花胶要留意什么吗？孕妈妈吃花胶需求留意的事项有哪些？孕妈妈吃花胶首要需求留意的便是吃花胶的时刻，前面咱们现已介绍孕妈妈吃花胶的最佳时刻是在怀孕3个月-7个月之间，并且孕妈妈吃花胶最好是挑选在早上7点-8点之间或者是晚上10点-11点之间，这两个时刻段为孕妈妈吃花胶的黄金时刻。

2、不宜过量

孕妈妈吃花胶还需求留意不宜过量哦，花胶尽管养分丰厚并且对胎儿和孕妈妈的健康都有很好的协助可是过量食用的话反而不利于孕妈妈的健康哦，孕妈妈怀孕期间需求的是均衡的养分摄入所以过量服用花胶反而简单形成反作用的作用。

3、空腹食用最佳

孕妈妈吃花胶还需求留意什么吗？孕妈妈吃花胶除了要留意吃的时刻也不能过量吃植物还需求留意的便是最好空腹食用哦，由于花胶的特殊性所以孕妈妈空腹食用的话更简单让身体直接吸收花胶的养分，所以孕妈妈吃花胶牢记必定要空腹哦。

4、花胶的挑选

孕妈妈吃花胶最终需求留意的一点便是花胶的挑选，孕妈妈吃花胶牢记必定要挑选一些优质的花胶来食用，现在商场上有许多以次充好的花胶售卖孕妈妈在购买的时分必定要懂得怎么分辩避免购买到冒充伪劣产品影响孕妈妈和胎儿的健康。

相信大家记忆中总是有那么一道美食，那就是海参炖花胶，这是一道家庭的菜品，而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶，浓香型的口感，想必都吸引着很多人，那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧。

一、滋补

海参可以有补阴补血补气，滋阴润肺，强健壮阳的功效。而且花胶有补肾益精，活血散淤退肿的功效，所以两者加在一起拿来炖汤，是有非常好的滋补的效果。

二、美容养颜

花胶有海洋人参的美誉，是养颜的圣品，而且它富含丰富的蛋白质，钙质胶质，其中含有的脂肪比较少，而且海参可以调理人的身体，所以对女性的美容养颜具有很大的效果，可谓是一道养颜的珍品。

三、补充营养

海参炖花胶是一道营养丰富的菜品，而且花胶的副作用相对来说是比较少的，广大人群都可以食用，而且能够补充我们人体所需的营养成分，对于一些大病初愈的患者和体虚的人食用这个，可以帮助更好的恢复他的身体，补充营养。还可以缓解一些男性的腰膝酸软等症状，起到滋养经脉，补肾益精的作用。

那么下面来说一下食用海参的一些小贴士吧。

我们吃了海参之后，尽量避免不要吃甘草，为这两者是有副作用的一起吃，所以我们就要记住这一点。

海参也不太适用与醋一同食用，因为醋可以中和掉海参的营养成分，这样会有些浪费。

一些脾虚痰多的人应该减少和不食用海参，因为这样的人群食用海参会容易加重他的肠胃肝脏负担，消化不好。

以上这就是对海参炖花胶的一些简单的介绍了，让我们掌握好方法和一些技巧，也可以好好的享用美食。