1. 首页 > 家常美食

适合孕妇吃的花胶炖汤做法-花胶汤的做法大全孕妇吃吗怎么吃

适合孕妇吃的花胶炖汤做法-花胶汤的做法大全孕妇吃吗怎么吃

适合孕妇吃的花胶炖汤做法

一、花胶红枣汤

材料:花胶15克、红枣(去核)4-5个、冰糖适量。

做法:先把花胶和红枣加水适量,炖大概2-3个小时的时间,放入冰糖即可食用。

功效:此汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。

二、花胶煲骨汤

材料:花胶15克、猪骨或鸡骨、调料适量。

做法:先把花胶和猪骨或鸡骨加水适量,煲数小时后加调料即可食用。

功效:此汤适用于健脾养血、补肾益精。

三、花胶当归汤

材料:花胶15克、当归10克、红枣适量。

做法:先把所有材料用清水洗干净,然后加入炖锅中炖2-3小时,调味即可食用。

功效:此汤可大补血气,适用于再生障碍性贫血者。

四、花胶莲子枸杞汤

材料:花胶20克、莲子和枸杞适量。

做法:先把以上所有材料清洗干净,然后放入电炖锅加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。

功效:此汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎、咳嗽有根治疗效。体寒、怕冷者也适合食用。

五、花胶排骨汤

材料:花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。

做法:先把以上所有材料清洗干净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。

功效:此汤具有健脑、益智、补血补气、利心肾之效,能够强化脾胃五脏、提高免疫力。

六、花胶炖猪蹄

材料:花胶20克、猪蹄1只、木瓜和生姜适量。

做法:先把所有材料洗干净一起放入炖锅中,然后加适量的水炖3-4个小时,调味即可食用。

功效:此汤具有润容养颜之效,涨奶水尚好。

七、花胶猪肚汤

材料:花胶15-20克、猪肚适量。

做法:将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。

功效:此汤适用于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气,而且效果佳。

八、鸡肉鲜奶炖花胶

材料:鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。

做法:将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味即可食用。

功效:此炖品具有润泽肌肤、滋补养颜、消除黑眼圈之效。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

九、花胶银耳莲子汤

材料:花胶15克,莲子、银耳适量。

做法:将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,调入冰糖即可食用。

功效:此汤具有生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。

花胶用什么炖孕妇吃最有营养

花胶的吃法与做法如下:

1、花胶红枣冰糖汤

材料:花胶30克,红枣6个,姜3片,冰糖适量。

做法:花胶用温水浸泡好;红枣洗去净,去核;生姜去皮切片;花胶,红枣,姜片一同放入炖锅中;大火煮开后转小火炖1小时;加入冰糖再炖30分钟,焖一会。

2、鸡肉花胶汤

材料:鸡一只,花胶两条,姜5片,盐酌量。

做法:鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小;水开放姜和鸡块 撇去血沫;待水再开 把血沫撇清后下花胶块;大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可。

3、花胶乌鸡汤

材料:花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐。

做法:花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净;把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。

4、花胶红枣枸杞鸡翅汤

材料:花胶1个,红枣5个、枸杞子10克、冰糖50克、鸡翅适量。

做法:花胶用黄酒泡开,洗净切丝,放入煲内,加适量清水,煲2小时后加入红枣、枸杞子、鸡翅,继续煲30分钟后加入冰糖,再煲10分钟就好了。 

5、花胶冰糖红枣莲子枸杞糖水

材料:鱼胶100克,红枣莲子各20克,冰糖50克,水250毫升。

做法:红枣莲子洗干净;鱼胶用热水泡软,剪成小块;加250水,放到电压锅炖3小时;拿出来加冰糖;隔水让冰糖融化就可以了。

花胶煲什么汤对孕妇好

花胶的做法孕妇吃的有哪些

花胶红枣汤

花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。

薏米百合炖花胶

花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

鸡脚花胶汤

鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。鸡脚斩去指甲,洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。花胶先浸透发起,洗净。将浸透发起的鱼肚切件。

花胶糯米枸杞粥

花胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁地吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。

孕妇靓汤花胶炖鸡怎么做

花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,因此不建议服用花胶。

花胶炖猪蹄

材料:花胶20克,猪蹄1只,生姜适量。

做法:

1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上;

2、泡发好之后切或者剪成段备用。

3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份待用。

4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污沥出,备用。

5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2小时。

6、汤煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。

功效:美容养颜,月子补身,催奶。

食材明细

光鸡 一只 花胶 四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 今天上一款滋补靓汤,花胶红枣炖鸡-此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。

折叠编辑本段做法

1、将光鸡处理干净。

2、将鸡斩成块备用。

3、准备花胶四个。

4、准备无核红枣和姜,姜拍烂即可。

5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。

6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。

7、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。

8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。