海参花胶汤的做法大全窍门-海参花胶汤营养价值和功效有哪些呢

与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

海参的作用：健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

花胶海参炖瘦肉的功效

海参花胶汤是主要用海参和花胶炖的汤，众所周知，海参和花胶都是十分滋补的食材，海参花胶汤的营养自然也是十分丰富，下面一起来学学它的做法吧。

海参花胶汤的做法

材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片

做法：

1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)。

2、花胶泡发好。

3、乌鸡剁小块淖去血水。

4、洗净红枣，枸杞，淮山。

5、生姜去皮切片。

6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。

海参花胶汤适合什么人喝

花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药，对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能，有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外，一般人都可以吃。

海参花胶汤的功效

花胶汤对男女都是非常适合的一道滋补汤，男性常有腰膝酸软等病症，作为妻子，可以给丈夫炖一些花胶汤，能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精。女性产后着风了也可以喝花胶汤，花胶汤尤其适合身体较虚弱者长期食用，花胶汤还可以延缓衰老，保持皮肤弹性，是女性天然的美颜食品。

吃海参花胶汤有副作用吗

花胶的副作用还是相对比较少，它非常适合众多人食用，能够补充身体所需要的营养物质。尤其是体弱和生病初愈患者甚至是手术患者等等病人，能适量的食用花胶能很好的帮助身体的恢复，能够拥有好的身体健康对人体健康是非常有利。因此，平时可以根据自己的情况而进行选择吃花胶，也是不错的选择。

花胶海参煲鸡汤的做法和功效

花胶海参炖瘦肉的功效

　花胶海参炖瘦肉的功效，利用空闲时间可以用它补一补身体，这些食材都是很常见的，是生活中比较常见的滋补品，具有多种营养价值的，我和大家一起来看看花胶海参炖瘦肉的功效的相关资料。

花胶海参炖瘦肉的.功效1

　海叁炖花胶的功效：滋补养生肾脏、美容养颜、强健壮阳、健壮功能的功效，对腰酸腿软，体质虚弱者最适合常常服用。

　参花能“补阴补血补气，简阳润肺，调理月经，安胎，利产”，具备滋补养生肾脏、强健壮阳的功效。凡有久虚成痨、精气损耗，眩晕耳鸣、腰酸困乏、梦遗滑精、小便频数的病人，都可以将海叁做为滋补养生饮食疗法之品。

　鱼胶有“深海山参”之誊，被青睐为“美容养颜的佳品”。《本草纲目》记述：鱼胶能补肾益精，滋润筋络，活血、散瘀、消肿之作用；鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能的功效。对腰酸腿软，体质虚弱者最适合常常服用。鱼胶含丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，每豪克只含0.2%人体脂肪，被女性视作美容养颜佳品；对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵上品。

　因此常常喝海叁炖花胶汤对我们人体都是有非常好的协助，非常是对老年人、小孩子和体质虚弱的人

　 鱼胶海参炖瘦肉作法

　原材料主要材料：泡发海参150克，水发花胶100克。净生青菜叶100克，发制平菇4片，葱，姜。调味品：香油，酱油，鱼露，米酒，木薯淀粉，大骨汤，芝麻油，食用油。

　 作法

　1、泡发海参切3公分长的段，水发花胶切割成4*4公分的块。用沸水将海叁及鱼胶烫一下捞起来，用大骨汤煨好，葱、姜拍破备用。

　2、炒菜锅放置火上，添加少量油，加调料，将油麦菜煸熟盛入盘里。炒菜锅再次容易上火，放少量底油，放入葱、姜煸出香气先后添加大骨汤、米酒、香油、鱼露、鸡精，沸腾后，将葱、姜摘掉不必，接着放入煨好的海参、鱼胶及平菇片，烧一会儿，放入水淀粉勾芡，淋少量芝麻油，盛在挂有油麦菜的盘里即成。

花胶海参炖瘦肉的功效2

　花胶海参炖瘦肉可以起到滋补肝肾、养颜、强精壮阳的作用，还可以增强免疫力，做到预防疾病抗病性的功效。因为花胶和海参都属于一种滋补类的食物，如果是出现了腰酸腿软、体质虚弱的患者可以适当吃一些花胶海参炖瘦肉。如果是女性吃了花胶海参炖瘦肉的话，还可以起到调理月经和安胎的作用。

　海参炖花胶的功效：滋补肝肾、养颜、强精壮阳、强壮机能的作用，对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。

　海参炖花胶的功效与作用

　参花能“滋阴补血，简阳润燥，调经，养胎，利产”，具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。

　花胶有“海洋人参”之誊，被推崇为“养颜圣品”。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，每百克只含0.2%脂肪，被女士视为养颜珍品；对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

　所以经常喝海参炖花胶汤对我们身体都有很好的帮助，特别是对老人、小孩和身体虚弱的人。

花胶海参煲鸡汤的做法和功效

　花胶海参煲鸡汤的做法和功效，任何食物都有其特别的功效和作用，大家对于花胶以及海参想必都非常的了解了，这一些都是很好的滋补品，下面我带大家简单了解一下花胶海参煲鸡汤的做法和功效。

　花胶海参煲鸡汤的做法和功效1

　 原料 ：水发海参90克，水发花胶40克，水发干贝20克，乌鸡块300克，佛手瓜150克，核桃仁30克

　 做法：

　1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；

　2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；

　3、关火，捞出汆煮好的`乌鸡块，沥干水分，装盘待用；

　4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，

　5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透；

　5、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。

　功效:

　海参是典型的高蛋白低脂肪的食物，其微量元素钒的含量居各种食物之首。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能，预防贫血。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素，有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用。

　花胶海参煲鸡汤的做法和功效2

　 原材料： 海叁1条，鱼胶2片，乌骨鸡1/3只，大枣，枸杞子，山药，生姜片。

　 作法：

　1、海叁提早泡开好(这一我不懂，舅母提早泡好交给我的，放到冷藏，每一次用提早取下解除冻结就可以了)

　2、花胶泡发好。

　3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。

　4、清洗大枣，枸杞子，山药。

　5、姜片削皮切开。

　 6、所有原材料一起放进炖锅内，文火炖4钟头。