木瓜花胶汤做法与功效禁忌-木瓜花胶汤做法与功效禁忌是什么
花胶煲红枣养胃,它的做法如下:
材料:花胶、红枣、枸杞子、番木瓜、冰糖。
它的具体步骤如下:
1、在锅内放入几片姜片,煮沸后放入花胶,煮沸后熄火;
2、洗净花胶表面,然后放入泡过冷水的红枣枸杞,炖2至3小时;
3、起锅前加入冰糖调味就可以了。
花胶煲江珧柱养胃,它的做法如下:
材料:江珧柱、花胶、海马、瘦肉、生姜。
它的具体步骤如下:
1、将江珧柱用温水浸泡洗净,花胶洗净后,浸泡切块,海马单独用温水洗净,略泡;
2、在汤煲中加入清水,将海马、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中,大火滚沸后转小火煲1小时;
3、放入花胶,转大火再煲30分钟,起锅前加入冰糖调味就可以了。
花胶煲汤的12种做法
花胶:既鱼肚。低脂肪。能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,宜经常食用。
红枣:滋阴补血。
桂圆:适合贫血者食用,同时补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治疗思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。并且美容养颜。
木瓜:到处疯传木瓜丰胸,其实不然,木瓜食用后可以瘦身。
综合来说:滋阴补血,改善体质,美容养颜,同时又低脂肪,高蛋白,食用不会增胖。
花胶如何炖汤
(1)用花胶煮鸡肉
1.口香糖事先泡在冷水里。
2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后,取出5分钟。4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时。
(2)花胶炖老鸡。
1.将一只老母鸡洗入锅中。
2.花胶泡20克左右,切碎。3.加入3个蜜枣,一小块陈皮,适量干贝。4.加水煮沸,撇去乳化物,小火炖3小时。
(3)华娇曹冲花大骨汤
1.花胶提前用冷水泡20克左右。2.用姜葱水将花胶煮15分钟。3.取出切块。400克大骨头在水中飞行5分钟。取出备用。4.加入10克左右的昆虫花草。干山药2-3片。5.用水煮沸,小火煨大约2小时。
(4)花胶炖雪梨。
1.预先将口香糖浸泡在冷水中。2.将口香糖软姜片和葱花浸泡15分钟。3.将煮好的口香糖切成片。4.将雪梨去皮切块。将材料放入炖锅中。加入适量的水和枸杞。5.隔水蒸炖2小时。加冰糖。
(5)花胶应该属于炖乳鸽。
1.将40-50g花胶(一人两次)浸泡成软切段。2.将一只乳鸽洗净,分成四份。3.加入适量的当归、桂圆、枸杞、生姜。4.用水煮开,小火炖2小时左右。
(6)青木、冬瓜、椰子、花胶汤。
1.青木瓜1个,洗净去皮切成小块(在网上找黄海堂的老胶,效果更好)
2.去掉老椰子的硬壳,留下白色的椰子肉,然后把它切成小块。
3.把椰子汁一起放入锅中做成汤。4.加水,放入花胶、青木瓜和椰肉。5.汤开后转小火40分钟。
鸡脚花胶木瓜汤怎么做
花胶煲汤的做法如下:
1、花胶提前用冷水侵泡。
2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。
3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。
4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。
5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。
6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。
花胶怎么做好吃 推荐9种做法
鸡脚花胶木瓜汤做法
食材
主料
鸡脚5个
瘦肉100克
红枣8颗
花胶2个
木瓜500克
姜片3片
红皮花生100克
步骤
原材料
2.花胶
3.红枣去核,鸡脚剁脚趾,划开与瘦肉一起过冷和,洗净。所有材料一起放入炖锅。
4.木瓜去皮取仔,切块。
5.汤煲剩一个小时时,放入木瓜。继续。
6.汤煲好。可以放一点盐也可不放盐。
9 青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜、老椰子、花胶
做法:首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮,然后切小块备用;老椰子去掉硬壳,然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤,外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁,然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。
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