花胶黑米红豆粥的功效-黑豆花胶汤有什么功效

我家代代都是做鱼胶生意的，对这些比较熟悉，算是专业人士，我来回答你希望能帮到你。

晕了，，怎么可以用高压锅，太高温会损害胶原跟营养物质，

你可以去买下野生的小赤嘴，本港的赤嘴是好，但是许多都是新货，而且规格小价格又高，主要是卖相好，自己食用还是买性价比高效果又不错的，或者喜欢本港的话，要去买陈年的老货吃也是很可以的，

建议你去超市买个小电炖锅炖，，鱼胶切分开来，然后一次大概15-20克，一般半个月，你这种皮肤情况一定会改善，

注意哦，鱼胶的功效是贵在坚持，以养为主。

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产妇月子餐能吃啥馅的饺子

导语：以前大家都以为孕期吃的胖胖的就对胎儿有好处，但是现在大家要注意了喔，孕前不胖的孕妇在整个孕期建议增重12-14公斤，而孕前就很胖的孕妇就建议在整个孕期只增重7-9公斤。

孕期吃得太多，大部分都是长到孕妈妈自己身上了，还会产生大量的问题，如妊娠高血压，妊娠糖尿病，孩子是巨大儿，最后不得不采用剖腹产生下来。我当时怀孕也是太能吃，长了30斤，肉主要长自己身上了，孩子7斤，双顶径特别大，生不出来。

吃什么可以长胎？

要想做到长胎不长肉，整个孕期一定不要吃得太多，只要B超检查时医生说胎儿不偏小就行。

但如果查出来胎儿偏小一到两周的情况下，可以多食用以下5种食品，事实证明长胎很有效果。

1.孕妇奶粉

可以买点孕妇奶粉喝，早晚各喝一次。宝宝长得很快，因为营养特别丰富。

有朋友30周去产检医生说她家娃现在四斤多了，她说真怕她是个小胖妞没法顺产。医生说让俺多吃青菜少吃面食和甜食。我平常就是吃面食比较多，不吃面食就跟没吃过饭似的。看来面食挺长胎，你要怕宝宝小就吃面食。

山芋，土豆也属于这些淀粉类食品，对长胎也有效果的。

榴莲营养丰富，一支榴莲三支鸡，补肾壮阳，强身健体，滋脾补气，是一种极具有滋补功效的水果。能够改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品，对妇科和宫寒特别好。

但要看下如果孕妇有血糖偏高就不能吃。

实在不行就只能找医生开点氨基酸了，也是有效果的。

祝大家都能长胎不长肉！顺利生产！

胎儿偏小的原因有很多，首先确认一下是不是营养不足造成的。如果平时的饮食结构不合理，孕妈妈存在偏食、挑食的情况，体重增加很少，可以考虑补充一些营养。但不要大补特补，防止出现巨大儿，以后会难产，也会给自己的身体增加负担。

最简单粗暴的长胎食物是红薯和榴莲

红薯和榴莲是孕妈妈们公认的长胎食物，我在孕期还是很喜欢吃红薯的，榴莲我倒是很少吃，偶尔会吃榴莲酥。

红薯富含淀粉、膳食纤维、钾元素、维生素C和抗氧化物质。吃红薯有饱腹感，不容易吃过量。吃红薯比吃米饭更容易控制血糖。吃红薯能防止便秘，预防心血管疾病。可以说是长胎不长肉的好食品。

红薯最科学的吃法是蒸熟、烤熟吃，少吃拔丝地瓜之类的油炸食品，不利于孕妈妈身体 健康 。

至于榴莲，一般直接生吃就好了，超市里有那种处理好的，直接买几块回家，不至于吃不完浪费。榴莲酥还是少吃为好，毕竟经过加工，含糖分、油脂都会增多。

调整饮食结构

只靠吃红薯和榴莲显然是不行的，孕期还需要蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，所以，饮食结构一定要调整到合理状态。我当时饮食结构就很合理，孩子出生后是6斤多，是比较理想的体重。

平时的饮食中一定要包括新鲜蔬菜、新鲜水果、肉类、奶类、蛋类、豆制品、薯类、谷物类等各种营养，保证营养摄入充足和全面才是可行的。

如果饮食结构已经偏离太大，又有些偏食，可适量增加高营养的食物，如孕妇奶粉等，会在较短时间内补充营养。

胎儿偏小，可以试试吃以下的食物来长胎。

1，红薯

红薯含有丰富的淀粉和膳食纤维，以及多种微量元素，营养价值相当高。在胎儿偏小的情况下吃红薯，不仅可以长胎还不会让孕妈咪长肉哦。

吃法：炖汤

2，榴莲

虽然榴莲所含的糖分极高，但孕妈咪只要把握好度，还是可以通过吃榴莲来长胎而又不引起其他状况（比如血糖升高、胎儿巨大等）的。

吃法：正常吃、炖汤

除此之外，多吃瘦肉、鱼肉、蛋类、豆类、水果等也可以长胎。

其实，对于胎儿偏小，一般都是很常见的现象，孕妈咪不必担心。我觉得孕期饮食还是均衡一些比较好，以免顾此失彼，补了这边，那边又缺。

以上就是我总结的可以长胎的食物，但效果因人而异。孕妈咪切不可为了长胎而无节制得吃很多，因为那样也不好。

孕妇吃什么长胎不长肉呢？

1、食物多样，谷类为主。

每天的膳食包括谷类，薯类，蔬菜水果类，畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类。

为了保证食物的多样性，每天摄入食物12种以上。孕早期每天摄入谷薯类200 300克，孕中期350 450克，杂粮不少于1/5。 杂粮包括燕麦，荞麦，高粱，大麦，绿豆，芸豆，小豆，黑豆。

2、多吃蔬菜，水果，奶类，大豆类。

保证每餐都有蔬菜，每天摄入300 500克，绿叶占2/3， 蔬菜颜色越深，含有的维生素和矿物质也越高。

每餐吃水果，每天摄入200 400克，水果虽然维生素和矿物质含量高，但含的糖分也很高，也不能多吃，容易得妊娠期糖尿病。

奶类含钙，孕期每天摄入300 500克的奶类。每日摄入大豆及坚果类50 60克，其中坚果25克左右。 大豆和坚果是优质蛋白的来源。

3、适量增加鱼，禽，蛋，瘦肉的摄入量。 每天摄入用量200 250克。另外，孕期铁质的需要比一般人增加，每周吃猪肝不少于100克。

此外，长胎快的食物主要有鱼类，葵花籽，西红柿，樱桃，鸡蛋，苹果，红薯，土鸡蛋，榴莲。

很多孕妇怀孕的时候，都可能面对这种问题，吃了很多，肉都长自己身上了，有没有只长胎不长肉的食品呢？

胎儿成长的决定因素

胎儿在孕早期是长实质性器官的时期，所以怀孕前三个月，孕妇没有必要吃太多的大鱼大肉，因为这个时候进补太多，肉都是长到了准妈妈身上。

孕晚期的时候孕妇可以适当吃些长肉的食物。

但是，为什么有的孕妇吃了很多，肉都长自己身上了呢？

这就是体质的个体差异。胎宝宝跟成人一样，有的成人喝水都长脂肪，有的人干吃不胖。

下面推荐几种长胎的食物

1、豆制品

豆制品含有丰富营养元素，比如优质的蛋白质，这是孕期必须的食物。

2、瘦肉　

瘦肉中富含铁，很多孕妇会缺铁性贫血，导致胎儿没有得到足够的营养，体重偏小。

3、低脂酸奶　

酸奶富含钙质和蛋白质，不但有利于肠胃的 健康 ，还能促进营养的吸收。

4、绿叶蔬菜　

绿叶蔬菜提供叶酸，钙，锌等，而且维生素含量高。对宝宝的生长发育十分有益。

5、麦片　

麦片含有丰富的膳食纤维，帮助降低体内胆固醇，缓解便秘，有助于营养的吸收。

6.鱼类

鱼类在怀孕时候要定期吃，会促进胎儿大脑发育。

孕育一个 健康 的生命是每个家庭、每位孕妈的心愿。可是很多孕妈在孕期又怕吃的太饱会影响身材，那么在孕期孕妈怎么吃既可以长胎又不长肉呢？

事实上，在怀孕初期孕妈就应该养成 健康 科学的饮食，既要保证食物的多样化又要均衡营养，这样不仅能够给胎儿的发育提供足够的营养又可以预防孕妈身材变形。

孕期吃什么可以长胎？

1、富含叶酸的食物。我们都知道怀孕初期适量的补充叶酸可以预防胎儿脑神经管畸形，孕妈也可以通过食补的方法来获取足够的叶酸，比如菠菜、油菜、葡萄、柚子等都是不错的选择。

2、富含钙的食物。钙是胎儿骨骼发育“密码”，是人体骨头、牙齿的重要组成部分。胎儿缺钙会出现佝偻病等骨骼发育不良。日常生活中孕妈可以多食用虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶 、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。

3、富含蛋白质的食物。蛋白质是人体结构中的“主角”，是构成宝宝机体的重要成分。到孕晚期，孕妈一定要保证每天摄入25克左右的蛋白质以满足胎儿发育的需要。 富含蛋白质的食物一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子等。

4、富含铁的食物。宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造，孕期孕妈一定要多食用含铁量好的食物，比如动物肝脏、肾脏以及蛋黄，像鱼虾、蛤蜊、瘦肉和鸡肉也含有一定量的铁质，还有海带、山药、绿叶蔬菜等！

孕期适量的运动不仅可以帮助孕妈促进肠胃蠕动，预防便秘，还可以帮助孕妈顺利分娩，孕妈可以通过散步或孕妇瑜伽来达到这俩目的！

孕期吃什么很重要，关系到母亲的能量和胎儿的成长发育：

一、孕早期：

1、孕早期特点：孕早期胚胎生长速度较缓慢，所需要的营养与孕前没有太大的差别。

2、孕早期的要点：

按照孕妇的喜好，选择促进食欲的食物。

选择容易消化的食物以减少呕吐，如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。

想吃就吃，少食多餐。

为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应该静脉补充至少150克葡萄糖。

为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸。

二、孕中期：

膳食要点：

1、补充充足的能量：孕4-6个月时，胎儿生长开始加快，母体子宫、胎盘、乳房也逐渐增大，加上早孕反应导致的营养不足，孕中期需要补充充足的能量。

2、注意铁的补充：孕中期血容量及红细胞迅速增加，并持续到分娩前，对铁需要量增加。富含铁、吸收率又高的食物包括动物肝脏和血、肉类、鱼类。

3、保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。

三、孕末期：

1、营养特点：孕7-9个月胎儿体内组织、器官迅速增长，脑细胞分裂增殖加快，骨骼开始钙化，同时孕妇子宫增大、乳腺发育增快，对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要明显增加。

2、营养要点：补充长链多不饱和脂肪酸；增加钙的补充；保证适宜的体重增长。

3、膳食构成：保证谷类、豆类、蔬菜、水果的摄入；鱼、禽、蛋、瘦肉合计每日250克，每周至少3次鱼类（其中至少1次海产鱼类），每日1个鸡蛋。每周进食动物肝脏1次，动物血1次；每日饮奶至少250毫升，同时补钙300毫克。

4、能长胎的食物：鸡蛋、淀粉类食物（比如：薯类）。

吃什么可以长胎？我的经验是多吃主食，最容易长胎了。

我怀孕的时候，前三个月早孕反应很严重，经常恶心呕吐，体重几乎没有增加。孕中期的时候，正值夏天，天气很热自己胃口不好，天天不想吃饭，孕中期体重也只增加了5斤。

结果，到孕期最后一个月的时候我妈妈来照顾我，天天给我做好吃的。每天下班后来，都会我自己吃的，尤其是我喜欢的面食。妈妈每天都换着花样给我做，今天包子明天油饼后天饺子····

最后可想而知，我那一个月整整胖了10斤。

宝宝从最后一个月前预估的体重是5斤左右，结果最后生下来有7.2斤。

所以，我自己的经验是多吃主食最长胎了！

我是晖雪琳源，欢迎关注我的日常生活，每天分享生活中的点滴感悟，共同成长。欢迎关注，评论，点赞，转发！

吃燕窝

你好，

虾，红薯，花胶鸡汤，榴莲，榴莲不能多吃，太补了，花胶鸡汤可以几天煲一次。

有什么靓汤好喝的，介绍一下.....

月子餐可以吃饺子吗

产妇在生完孩子，没有意外出血的情况，就可以回家做月子可。在做月子期间，饮食上比较乏味，前半个月要吃流食，避免肚子不舒服。而后半个月才能吃点固体食物，比如馒头，也不能多吃。那么月子餐可以吃饺子吗?我们一起来了解下吧。

饺子是我们中国最为传统的食物之一，逢年过节很多的地区都会选择吃饺子度过。但对于孕妇来说，家人们会担心饺子中的成分会对她们的身体产生影响，影响到肚子里面小宝宝的健康成长，而担心孕妇们不适合吃饺子。但有的孕妇有特别的爱吃饺子，那么饺子是否真的会损害到她们的健康呢?

坐月子的人吃水饺了，没有问题，要吃容易消化的饺子馅儿。此外产妇要注意休息，注意保暖，多喝汤汤水水，要宝宝勤吸奶。然后不要吃生冷辛辣刺激性食物，注意营养均衡，身体才能很好的恢复。

其实月子里没有太多忌口的东西，产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，可以吃多样化的食物，新鲜鱼虾，各种蔬菜，而且可以吃水果，但要注意将水果加温后再吃，这样不仅不会影响乳汁分泌，还有利于身体健康。

月子餐应该怎么做

月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。

中国坐月子的习惯古已有之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如:坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。

月子餐以少量多餐为宜。第一周以蔬菜为主，早餐可以是杂粮粥加鸡蛋、中餐是杂粮饭，第二周开始可以增加肉类，如清蒸鱼片、胡萝卜肉丝、汤水可以是清炖乌鸡汤、鱼片汤。第三周，肉量继续递增，金针菇牛柳、清焯大虾、黑豆猪尾汤、鲫鱼汤等。第四周可适当进补，如花胶鸡汤、药膳鸡汤。

一般而言，凡含有营养的食物，月子里均可食用，如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等，均无特殊禁忌。具体而言，下面一些食物不应缺少：

1.鸡蛋鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并含有许多其它营养素，且容易被人体吸收利用，还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等，每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全，既不经济，对身体也无补益。

2.营养汤 鸡汤味道鲜美，能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

花胶下奶的吗

一：红枣山药汤 材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。 功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。 做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用 小常识：煲汤是不是时间越久越好？答：不是，汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤１小时左右，鸡汤，排骨汤３小时左右就足矣。 二：黄豆猪蹄汤 材料：猪蹄700克，黄豆150克，绍酒少许，葱，姜，精盐，味精。 功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合冬天滋补。 做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。 小常识：汤虽然滋补，但是感觉有些油怎么办？可以把汤煲好后熄火，待冷却后，油浮在汤面，或凝固在汤面，用勺除去即可。 三：银耳雪梨炖瘦肉汤 材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣 功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。 做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。 小常识：煲汤时是冷水下料好还是热水下料好？冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。 四：冬瓜排骨汤 材料：排骨500克冬瓜半颗，葱，姜，盐，花椒，黄酒 功效：冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用，利于冬季女性的美容减肥。 做法：排骨切块，冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下，去掉血水，捞起备用。锅中加水，放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开，然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜，中火炖二十分钟，即可。 小常识：煲汤用什么锅好？煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，但劣质砂锅的的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。 五：黑豆首乌鳝鱼汤 材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。 功效：黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤，同时能够补肝益肾，对冬季的腰痛无力，头发早白有很好的功效。 做法：将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量，开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。 小常识：煲汤的时候是一开始就放盐还是最后放？煲汤的时候千万不要过早的放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，而且时间长了还容易发苦。 六：黄芪鳝鱼汤 材料：鳝鱼500g，黄芪30g，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。 功效：补气养血，健美养颜。适用于冬季气血不足所致面色少华、神疲乏力。 做法：将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。 小常识：煲汤的时候可以中途再加水吗？中途添加冷水是煲汤的忌讳之一，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。 七：核桃雪耳海参汤 材料：猪肉，海参35g，核桃肉15g，雪耳，食盐、味精各少许。 功效：此汤能够润肺养胃，对冬季咳嗽、无力等有较好的效果。 做法：将海参浸发、洗净切丝；猪瘦肉洗净切丝；雪耳浸开，分小朵洗净；核挑肉用开水烫片刻，洗净去衣。将以上原料一齐放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔火炖1小时，加食盐、味精调味食用。 小常识：煲汤的时候可以放酱油、料酒这类味道浓的调料吗？可以放，但是应少放而且后放，以免影响汤汁本身的原汁原味 八：鲜参火腿鹌鹑汤 材料：鹌鹑4只，猪瘦肉100g，火腿25g，鲜人参60g，生姜，大葱，绍酒25mL，精盐，花生油。 功效：补中益气，生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。 做法：将鲜人参洗净后，放入蒸笼内蒸软，切片待用；将猪瘦肉、火腿洗净后，均切为大方粒，将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅，放姜片、葱段，绍酒，加开水，精盐。把鹌鹑放人炖盅内，再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片，加水、绍酒，加盖炖1小时，加盐后食用。 小常识：煲汤时的火候是怎么掌握的？煲汤时应开始大火煮沸，然后小火慢炖，这样能充分发挥出食物的味道。 九：鲫鱼汤 材料：鲫鱼，油，花椒，姜，胡椒少许。 功效：适合冬季补钙，以及女性经期和孕期食用。 做法：鲫鱼清理干净，备用。锅中到油，将花椒呛香，取出。然后鲫鱼过油，加入姜，再加水煮开。小火煨至汤色变成奶白色，起锅后叫少许胡椒面。 小常识：饭前喝汤好，还是饭后喝汤好？“饭前喝汤，苗条健康”；“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的道理。吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的摄入，避免过多摄入能量。而饭后喝汤，容易引起营养过剩。 十：紫苏生姜红枣汤 材料：紫苏叶10克，生姜，红枣。 功效：此款靓汤能够帮助你暖胃散寒、助消化。对冬季那些美丽冻人的女性来说，有非常好的散寒作用，建议经常食用。 做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。 小常识：煲汤时水和原料的配比多少为最佳？煲清汤的关键在于水量，原料与水分别按1：1、1：1.5、1：2不同比例煲汤，汤的色泽、香气、味道大有不同，以1：1.5时为最佳。汤中钙、铁的含量以原料与水1：1的比例时为最高。 编后语：看看那些大明星们，个个美丽动人，先天因素固然重要，但后天的美容护肤保养也是不容忽视的重要原因。虽然明星保美容护肤养的秘诀很多，煲汤美容是她们美容的最佳选择。这不是夸大其词，也不是空穴来风，朱丹溪在他很多著作中都提到通过喝汤来达到滋阴与美容的目的 若要皮肤好，粥里放红枣。 若要不失眠，粥里添白莲。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 心虚气不足，粥加桂圆肉。 头昏多汗症，粥里加薏仁。 润肺又止咳，粥里加百合。 消暑解热毒，常饮绿豆粥。 乌发又补肾，粥加核桃仁。 若要降血压，煮粥加荷叶。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。 春季防流脑，荠菜煮粥好。 健脾助消化，煮粥添山楂。 梦多又健忘，粥里加蛋黄。 利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。 消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。 伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。 滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。 果蔬疗效： 生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。 番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。 萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。 冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。 海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。 鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。 骨头汤 材料: 新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。 姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。 做法: 1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。 2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。 养生骨头汤菜谱 冬瓜排骨汤 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 制法： 1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 特点：此汤味道清淡，利于清热。 莲藕排骨汤 材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料：盐、米酒少量 制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 苦瓜排骨汤 苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。 3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。 微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。 芋头排骨汤 材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。 做法： 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。 萝卜排骨汤 材料：白萝卜一大根、小排骨 做法： 1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 5、再20分后，放盐。 6、尝尝好喝么，好了，就即可了。 注意： 1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。 海带排骨汤 原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。 功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 蕃茄排骨汤 材料番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 做法 １、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 ３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 胡萝卜排骨汤 胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。 原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。 制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。 特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。 胡萝卜玉米排骨汤 [用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 [制法:] 1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块； 2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火； 3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。 [特点:] 味浓厚清香 铁观音粟子排骨汤 主材料：铁观音茶叶3克 小排300克 配料：新鲜粟子120克 调味料：盐1茶匙 作法： （1）铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。 （2）小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。 （3）把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。 参耆玉米排骨汤 材料：党参、黄耆各3钱，玉米两支，小排骨半斤 调味料：盐2小匙 做法： ①玉米洗净，剁成小块，排骨以热水川烫。 ②将所有材料和药材，放入锅内以大火煮开后，再以小火炖煮40分钟，起锅前加入盐调味。

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煲汤用什么煲汤最好

当产妇在生产之后，身体的特别想虚弱，需要及时的补充各种营养，因为在这个时候产妇还要给小宝宝喂奶，如果产妇自身的营养都不够就会对给小宝宝喂奶造成一定的影响。花胶是非常有名的一种补品，当产妇生产之后，适当的吃一些花胶对催奶和滋养身体都有一定的好处。

花胶下奶吗

1.花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶;有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。

2.胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。

3.从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”，而近年经过营养学的分析，犹如“达芬奇密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。

花胶的营养价值

花胶

与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

营养分析：

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

药用价值：

从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

食疗功效：

花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

1.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

材料：五指毛桃、鸡、或瘦肉

功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效

2.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

功效：补气血健筋骨

3.百合西洋菜猪展生鱼汤

材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片

功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气

4.清补凉乳鸽汤

材料：淮山20克、欠实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片

功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用

5.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾

材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

功效：主治小儿疳积，或祛积开胃

6.春砂仁煲鲫鱼汤

材料：春砂仁、鲫鱼

功效：用于阴虚火旺体质健脾化气

7.栗子淮山猪蹄汤

材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片

功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便

8.粉葛煲鱼汤

材料：粉葛、鲮鱼

功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿

9.猪笼草赤小豆横利汤

材料;猪笼草、赤小豆、猪横利3条

功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰

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10.绵茵陈煲鲫鱼汤

材料：绵茵陈、鲫鱼

功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用

11.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚

材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个

功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥

12.百合陈皮鲫鱼汤

材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片

功效：能清热开胃，健脾补益，利水肿清热解毒，健胃化气

13.北芪煲山斑鱼汤

材料：北芪、山斑鱼

功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手汗等，有提气敛汗作用

14.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片

功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用

15.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤

材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄

功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽