孕期花胶炖汤的做法-适合孕妇的花胶煲汤的做法大全简单

可以的，孕妇吃花胶，可以提供孕期所需的营养，还可以让肚子的宝宝更加健康强壮，产后吃花胶还可以起到催奶的作用。

花胶煲鸡的做法

1.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡

2.第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟

3.煮过后的花胶要剪刀剪段

4.鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出

5.然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中

6.中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可

烹饪技巧

1、煲汤讲究火候，这款的因为有花胶，所以泡发花胶也成为一大关键。花胶的常用泡发方法分：水发和油发。这里用水发，提前至少12小时浸泡，中途可换水。

2、用姜葱水煮花胶起到去腥的目的。

3、煲过4个小时，花胶的角质溶解在汤中，一定要多喝汤。

菜品特色

一款尤其适合女人的汤，满满的胶原蛋白，帮助增加皮肤弹性，延缓衰老。煲汤是最便利的美容手法，一锅搞掂嘴与面，好吃好喝。

你知道吗花胶炖汤营养价值翻倍

　猪肚的营养价值可是非常高的，准妈妈们吃猪肚不仅能吃出营养还能吃到美味。下面为大家详细介绍孕妇猪肚的做法大全，种种美味，款款营养，总有一款适合你！

　花胶猪肚汤

　食材：花胶、猪肚、盐。

　做法：

　1、花胶提前泡好哦，然后用剪刀简称小片。

　2、砂锅中加入水，先放入花胶煲汤。

　3、清洗猪肚，首先要面粉和盐清洗，之后用醋清洗。

　4、猪肚放入热水中焯3-5分钟后捞起，切片。

　5、将猪肚放入砂锅内，和花胶一起煲汤。

　6、煲2个小时左右，加入盐调味就可以开吃了。

　花生猪肚汤

　材料：生猪肚一只、花生适量、油、姜、蒜、黄酒、盐、淀粉

　做法：

　1、生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净，然后再用淀粉搓洗一遍，冲净备用。大蒜一头扒皮切去根部，姜切片备用。去壳生花生洗净备用。

　2、生猪肚下沸水煮至半熟，捞出切成块。

　3、陶瓷沙锅里下油烧热，爆香姜片，然后放猪肚块翻炒，倒少许黄酒去腥，然后放大蒜和花生，一次性倒入足够量的清水，大火烧开后改小火盖住盖子煲1个半小时。关火后调盐味即可。

　孕妇吃猪肚的好处

　提到猪肚，大家想到的一定是猪的肚子，猪肚可没这么肤浅，人家猪可是全身都是宝的动物！猪肚就是猪的`胃啦！猪肚的口感爽脆，并且熬成的汤还非常鲜嫩，孕妇多出猪肚还具有一定的好处呢。一起来看看孕妇吃猪肚的好处吧！

　虽然孕妈妈们在孕期饮食需要特别注意，但是多补充营养，也是非常必要的。孕妈妈们多吃猪肚，不仅能够补充蛋白质等营养，还能够补虚损、健脾胃。因为猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。并且根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤其补身哦。

　孕妇吃猪肚炖什么好

　要说猪肚怎么做好吃，那必须得是非炖汤莫属啊。将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味哦。不过孕妈妈们可不是随便什么都可以一起炖汤喝的呢，一起来看看孕妇吃猪肚炖什么好吧！

　猪肚汤的做法有许多，而孕妈妈们几乎都可以喝哦，在众多猪肚汤中，猪肚可以煲猪肚鸡汤，花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤哦，对于孕期要补充营养的准妈妈来说都是一道不错的美食。

　不过孕妈妈们在喝猪肚汤的时候要特别注意，猪肚汤的做法有很多种，很多人喜欢将胡椒和鸡一起做成胡椒猪肚鸡，虽然胡椒猪肚鸡汤具有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，但，胡椒是属于辛辣的调料，对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大，所以，如果孕妇要选择吃的话，一定要慎重。

　孕妇吃猪肚能长期吃吗

　猪肚汤对于健脾健胃都有很好的疗效，并且失眠还可以喝猪肚汤来缓解呢。不过孕妈妈们可以吃猪肚，但是能长期吃吗。大家都知道很多东西长期吃对身体并不好，一起来看看预防吃猪肚能长期吃吗？

　猪肚可以做出各种各样的美味，不管是炒猪肚，还是煲猪肚汤，孕妈妈们都是可以吃的。在孕期吃猪肚不仅有利于补充孕妈们的维生素、蛋白质等营养物质，增强自身抵抗力。食用猪肚还能开胃健脾，缓解孕妈们的孕吐反应。不过食用猪肚时要用盐清洗干净粘液和残留物，否则会引起腹泻等不良反应。另外，猪肚中富含VA、叶酸、烟酸等维生素，此外还含有钙铁锌硒等矿物质，对胎儿的神经系统发育、骨骼发育都有好处哦。

　妈网百科叨叨叨：猪肚胆固醇含量较高，故凡高血压及心脑血管病患者，均应少吃，否则会加重病情，有碍身体康复。

　孕妇可以吃猪肚吗

　准妈妈们可是这个世界上散发着无限光环的特殊群体，不止要注意身心健康，日常的饮食也是尤为重要。吃一个食物时，脑海中总是会闪现出“能不能吃？”“吃了好吗”这些问句！虽然猪肚的营养价值确实比较丰富，不过还是来详细了解一下孕妇可以吃猪肚吗！

　首先准妈妈们都可以放一百个心，孕妇是可以吃猪肚的哦。

　猪肚就是猪科动物猪的胃啦，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。所以孕妇是可以吃猪肚的哦。特别是将猪肚熬制成汤，多喝猪肚汤，对于准妈妈们也是非常有好处的呢。

花胶的主要成有多种微量元素及维生素，而且属于高蛋白低脂肪食品，这对一些人群有很大的帮助，比如孕妇，具有补肾益精、滋养筋脉，对身体虚弱的人群也比较适合，那花胶要怎么吃?说花胶炖汤营养价值翻倍，一起来看下吧。

花胶煲鸡汤：材料需要花胶、鸡块、生姜片。这些材料在制作之前都要提前一晚浸泡，接下来就是放入砂锅中炖煮了，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候就可以去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅，做法简单不说，营养价值还高，而且喜欢喝鸡汤的人可以经常做此汤喝，补气补血，益气安神。

青木瓜椰子煲花胶汤：材料需要老椰子、花胶、青木瓜，先把青木瓜洗干净后去掉外皮然后切成小块，在把老椰子去掉硬将里面的椰汁取，在放入锅中煲汤，椰肉切小块即可，在锅中加入清水、青木瓜、椰汁、花胶，然后放入椰肉炖煮一下就行了。

　花胶汤：需要的材料比较多，有猪蹄膀、花胶、干淮山、干枸杞、干玉竹、干桂圆肉、清水、食盐、味精，先把猪蹄膀切好，在放入锅内煮两分钟，在取出清洗干净，然后沥干水分，在把所有的材料一起放入锅内，加清水中火烧开，在关小火炖煮两个小时，在加上桂圆肉继续炖煮半小时，起锅的时候要加入食盐、味精调味，这样味道更加鲜美。

花胶要怎么吃?花胶汤做法简单又好吃，介绍花胶中含有大量的胶原蛋白，食用以后可以让肌肤变得更加的弹性有光泽，还能够补充皮肤组织中胶原蛋白流失，让您恢复皮肤的青春活力，再续年轻魅力。