即食花胶汤打开后可以冷冻保存吗多久-即食花胶加热
花胶海参鸡汤
一、焯过水的鸡肉
南瓜
干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶
二、将鸡肉干海参红枣元贝,一起放进高压锅加开水,大火煮开转中小火炖四十分钟
水盖过食材再多一点就够了
三、用高压锅一定要小心注意,不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤,时间久一点!安全第一,煮好关火后高压锅
,要先凉后慢慢把气出掉,再打开哦!!!
四、南瓜加水,用破壁机打烂,没有破壁机的宝子们,可以切块蒸熟再搞烂
五、开锅后再煮开,我觉得汤多的时候会再煮一下,把汤蒸发少一点,因为后面还要到南瓜
六、把花胶 即食海参,倒进锅里煮二十分钟
花胶要提前泡发好,才能这样子下
七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了,加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人,可加可不加),不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁
八、一版本
升级版本
我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!!!
即食燕窝需要放冰箱保存吗
花胶煲鸡汤可以说是一道美食,对人体也有很大的好处,这种汤在冬季还可以起到一个暖身的效果。花胶煲鸡汤的做法非常简单,而且不同的做法还可以给人不一样的美味享受,多喝汤还能避免皮肤干燥。
做法一
1.准备食材从超市购干货花胶。
2.用凉水浸泡24小时,中间换2至3次水。把泡发软的花胶切成长条状。冷水下锅,加料酒。加姜片。
3.大火烧开,焯烫2分钟。
捞出放入凉水中浸泡洗净。准备鸡大腿,姜片,红枣。鸡肉冲洗干净,切成2段。支锅加水烧热,放入姜片,料酒,放入鸡肉焯水5分钟。捞出冲洗干净备用。
准备精盐,味精,胡椒粉。支锅,把姜片,葱段,红枣放入锅中。加入纯净水烧开。
放入鸡肉烧开制作汤汁。把鸡肉,所有调味料及汤汁装入炖盅。
4.放入花胶。把炖盅放入电炖锅中开大火烧开转小火炖煮5个小时。
打开锅盖,香气袭人。开始调味,放入精盐,味精。关火出锅。换个角度,满满的胶质蛋白。
做法二
准备好要泡发的黄花鱼胶干品,以及相关的煲汤食材。准备好一个碗,放入水,将黄花胶及姜片放入碗中,发泡去腥。发泡时间约3-5个小时。将泡发后的黄花胶捞起,过清水,放一边,待用。准备好一个锅,三脚铁架,然后往锅中先倒入清水。将发泡好的黄花胶,相关食材放入碗中,倒入清水。盖上锅盖后,调好时间,温度。用煤气炉的朋友,直接调到最小火,时间为80-120分钟。炖好,待锅放一段时间,自然冷却半个钟后,就可以拿出了。如果喜欢吃果冻,还可以将冷却后的花胶汤放入冰箱冷藏60分钟。然后便可以看到神奇的花胶果冻了。
三、烹饪技巧
花胶的质量是非常重要的,想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。花胶也分公母,公的花胶煮汤不会沾锅,煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。
即食燕窝通常是经过处理和煮熟的,成品燕窝保质期相对较长,但建议根据产品包装上的保存方法进行存储。一般来说,即食燕窝的保存方式如下:点击了解更多详情
1.温度要适宜:即食燕窝应存放在阴凉、干燥的地方,保持室温或低温。不建议将即食燕窝放在常温潮湿的环境下,因为潮湿会加速细菌滋生和燕窝腐败。
2.看包装上的说明:即食燕窝的包装上通常会标有保存方法和有效期,建议按照包装上的指示进行保存。部分即食燕窝可以直接放在室温下保存,但大多数还是需要放置在冰箱内。
3.彻底密封:如果即食燕窝包装袋未打开,可以直接放在冰箱内保存。注意确保包装袋严密封闭,以防燕窝受潮或受到其他污染。
4.冷藏方式:如果即食燕窝已经开封,但还未完全食用完,可以将剩余的部分放在密封容器中,然后放置在冰箱的冷藏室保存。冷藏可以延长即食燕窝的保质期,并且可以保持其口感和营养成分的稳定。
需要注意的是,即食燕窝的保质期通常比较长,但还是建议尽早食用,以确保品质和口感的最佳状态。
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