花胶煮什么汤适合孕妇喝-花胶汤放什么材料好孕妇喝效果好

孕妇吃花胶的做法之炖汤

花胶鸡汤

材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。

做法：

1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。

2. 所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

3. 大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

淮山花胶汤

材料：新鲜猪筒骨，新鲜淮山，花胶，党参，枸杞，红枣，姜。

做法：

1.淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。

2.骨头也放开水里煮几分钟，再拿出 来用冷水洗干净，这样煲出来的汤才会靓。

3.把猪骨+姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料，再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。

鹧鸪炖花胶

材料：鹧鸪500克，鱼肚25克，西洋参25克，盐3克，姜5克。

做法：

1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2. 花胶先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

孕妇喝的鸡汤，怎么做才最有营养，又好喝?谢谢!

花胶的主要成有多种微量元素及维生素，而且属于高蛋白低脂肪食品，这对一些人群有很大的帮助，比如孕妇，具有补肾益精、滋养筋脉，对身体虚弱的人群也比较适合，那花胶要怎么吃?说花胶炖汤营养价值翻倍，一起来看下吧。

花胶煲鸡汤：材料需要花胶、鸡块、生姜片。这些材料在制作之前都要提前一晚浸泡，接下来就是放入砂锅中炖煮了，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候就可以去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅，做法简单不说，营养价值还高，而且喜欢喝鸡汤的人可以经常做此汤喝，补气补血，益气安神。

青木瓜椰子煲花胶汤：材料需要老椰子、花胶、青木瓜，先把青木瓜洗干净后去掉外皮然后切成小块，在把老椰子去掉硬将里面的椰汁取，在放入锅中煲汤，椰肉切小块即可，在锅中加入清水、青木瓜、椰汁、花胶，然后放入椰肉炖煮一下就行了。

　花胶汤：需要的材料比较多，有猪蹄膀、花胶、干淮山、干枸杞、干玉竹、干桂圆肉、清水、食盐、味精，先把猪蹄膀切好，在放入锅内煮两分钟，在取出清洗干净，然后沥干水分，在把所有的材料一起放入锅内，加清水中火烧开，在关小火炖煮两个小时，在加上桂圆肉继续炖煮半小时，起锅的时候要加入食盐、味精调味，这样味道更加鲜美。

花胶要怎么吃?花胶汤做法简单又好吃，介绍花胶中含有大量的胶原蛋白，食用以后可以让肌肤变得更加的弹性有光泽，还能够补充皮肤组织中胶原蛋白流失，让您恢复皮肤的青春活力，再续年轻魅力。

孕妇用花胶炖什么吃有营养

鸡脚花胶汤的做法详细介绍

菜系及功效:

补气食谱

孕妇菜谱

滋阴食谱

口味:

原本味

工艺:

原炖

鸡脚花胶汤的制作材料:

主料:

鸡爪200克,鱼肚150克

辅料:

香菇(鲜)50克

调料:

姜5克,盐2克

教您鸡脚花胶汤怎么做，如何脚花胶汤才好吃

1.

鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

2.

将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3.

鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。

4.

将浸透发起的鱼肚切件。

5.

香菇去蒂，洗净。

6.

姜洗净，切片。

7.

把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8.

将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

小帖士-健康提示:

此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。

清香沙焐鸡的做法详细介绍

菜系及功效:

孕妇菜谱

老人食谱

补虚养身食谱

营养不良食谱

贫血食谱

口味:

咸鲜味

工艺:

其他

清香沙焐鸡的制作材料:

主料:

母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克

辅料:

香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克

调料:

大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克

清香沙焐鸡的特色:

鸡肉水分不失，融合调味特鲜，香气浓郁。

教您清香沙焐鸡怎么做，如何做清香沙焐鸡才好吃

1.

鸡宰杀，从翅下开一刀口，取内脏洗净沥干;

2.

冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝;

3.

猪瘦肉洗净，切丝;

4.

蛋黄糕切成细丝;

5.

生菜叶择洗干净，切成细丝;

6.

瘦火腿切成细丝;

7.

鸡蛋磕入油锅内，摊成蛋皮，晾凉后，切成丝;

8.

鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成茸状，加入适量盐、味精、葱、姜，搅拌均匀成鳜鱼馅;

9.

葱姜洗净拍碎加入黄酒、酱油搅拌;

10.

将搅拌好的葱姜放入鸡肚内浸渍入味;

11.

香菇去蒂，洗净，取100

克加汤、精盐少量、香油烧烩入味装入鸡肚内;

12.

将网油洗净晾干，捶平油梗;

13.

将鸡身擦一遍，用葱、姜、花椒、肥瘦火腿剁成泥;

14.

用网油包裹起来，再用荷叶包裹均匀，用细绳捆扎紧;

15.

取面粉500

克加水、精盐调成糊状，涂在荷叶上抹匀抹平;

16.

埋入事先炒好的白砂锅内，放在火上焐熟，取出剥去外壳，斩下鸡头、尾、翅、爪，摆成鸡形，鸡肉折骨放在中间作鸡身;

17.

鹌鹑蛋煮熟去壳入油锅炸成虎皮蛋，分别直切成两半;

18.

逐个瓤上鱼馅及生菜叶丝、蛋糕丝、火腿丝，制成凤尾鹌鹑蛋;

19.

鹌鹑蛋上笼蒸熟，排围在鸡的四周即可;

20.

将面粉250

克开水烫后，做成12

个薄饼，内放葱花、火腿末、香油，小火焖熟，随莱上桌。

清香沙焐鸡的制作要诀:

1.

焐鸡时间在2

小时左右，见外壳裂开，散发出鸡香味即可;

2.

焐鸡前必须将鸡捆好，糊均匀涂满包起，以确保鸡的鲜嫩及防止原汁外溢;

3.

因有用盐、面粉调成糊状抹在荷叶上裹鸡用沙捂熟的过程，需准备盐100克。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

孕期花胶炖什么好

花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了都是非常营养的。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。孕妇在孕中期和后期食用花胶较好，也就是怀孕4~7个月后，此时吃花胶对于身体有很好的滋补作用。由于怀孕前三个月会出现反胃的情况，加上吸收能力不强，所以不建议食用花胶。

花胶也就是我们平时所说的鱼胶，在怀孕期间吃鱼胶，不仅可以有效地补充妈妈身体所需的营养，并且对以后小孩子的皮肤以及抵抗力都有很好的作用。花胶中含有大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，可有效提高免疫力，花胶对孕妇的好处：1.有利于胎儿脑神经发育；2.帮助孕妇补充气血；3.使胎儿皮肤嫩滑白皙。但是任何饮食营养都要适度，不要摄入过量，并且要营养均衡，多补充蛋白质、脂肪、维生素等营养元素。

老花胶比新花胶更好，老花胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新花胶颜色较浅而且略带腥味。老胶的胶质浓度减少，使营养成分更容易被人体吸收，效果更好。当然，前提是具有功效的花胶种类，那些菜胶就算再老也跟新胶没什么差别。

同一品种的花胶，个头越大，胶身越厚，质量就越好。价贵的花胶一般分头数，所谓头数是以1斤有多少只为单位，一斤重量内的花胶数量，头数越小代表单个产品个头越大、越重，品质更好。

真正的花胶并非整只均色或者全白的。只有半透明，带天然纹路、呈现不均匀琥珀色的花胶才是没有经过漂白的上品。现在很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。挑选原色、带有自然纹理和血丝的花胶才是真正的好花胶。

孕妇喝的花胶汤怎么煲

鱼胶炖鸽子，不仅有营养，而且也很适合孕妇吃。鱼胶鸽子汤的做法比较简单，先把鱼胶切丝，然后洗干净备用。再把排骨浸泡去血水，用水炸掉，把鸽子洗干净，剪掉屁股。然后把这些食材全部炖入锅中，加入清水炖40分钟左右，等到了时间以后，再把浮油捞出去，加入适量的食盐调味，均匀搅拌就可以吃了。

还可以用鱼胶做莲子百合汤吃，也是很适合孕妇食用。它的做法是把鱼胶提前泡发4个小时，莲子和百合提前泡一个小时。将泡后的鱼胶剪开成丝，加入莲子、百合和枸杞一起放入锅里，加入炖40分钟左右，在提前5分钟加入适量的冰糖就可以吃了。莲子和百合具有美容养颜、清热的功效，孕妇是可以适当喝的。

鱼胶不仅对孕妇有好处，而且怀孕期间吃鱼胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对胎而的皮肤和抵抗力都有很好的帮助。总之，在平时的饮食中，适当吃一些鱼胶，对身体是有很好的作用。

孕中期护理注意事项：

孕中期，孕妈咪要做好乳房护理，穿着合适，注意作息规律。适当进行运动，提高身体素质。注意阴道护理和清洁，谨慎用药。

1、乳房清洁护理：进入孕中期，孕妈咪乳头的分泌物会增加。在清洁乳头时，不要硬拉，轻轻地擦拭即可。可以适当做一些乳房按摩，一天按摩一次，每次2-3分钟，在睡前或沐浴后做最好。但要注意不要过分刺激乳头，疲倦和腹痛的时候不要做乳房按摩。

2、穿着合适：怀孕中期后，孕妈咪的肚子开始有明显隆起，行动不便，甚至还会腰酸背痛。最好穿弹性袜及低跟鞋，将重心往后调整，让自己舒适。

3、作息规律：保证充分的睡眠和休息，进行适度的活动，均衡地摄取营养，保持精神稳定。

4、适量运动：如果身体运动量不足，孕妈咪晚上容易失眠，肥胖的可能性也会增高，造成胎儿太大而增加难产的风险。孕妇可以做一些孕妇瑜伽、孕妇操、散步等舒缓的运动，要坚持做，避免激烈运动。

5、避免瞬间用力的动作或震动：孕妈咪要避免腹部突然用力的动作，以免腹部受刺激。尽量不要提重物，要捡地上的东西时，动作尽量放慢、不要缩腰，用弯曲膝盖蹲下的姿势来捡，才不会造成腹部不适。

产妇吃花胶炖什么最好

孕妇花胶汤制作方法

食材

主料

鸡脚

100g

花胶

150g

辅料

清水

适量

鸡粉

适量

金不换

适量

步骤

1.食材：花胶、鸡脚、金不换。

2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。

3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。

4.盖锅盖，大火煮滚。

5.飞水，再次洗净。

6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。

7.盖锅盖，大火煮滚。

8.揭盖，关火。

9.整锅倒入电炖锅中。

10.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。

12.即可断电。

13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

上期推荐过?牛奶炖花胶，牛奶炖花胶之我而言，更属于甜品或早餐。如果要把花胶做成正餐，一定少不了花胶炖鸡汤，这个汤的搭配，简直鲜美。

牛奶花胶的做法可以点击下面链接查阅：

要想宝宝皮肤好，孕期花胶不能少 之“牛奶炖花胶”

满满的胶原蛋白，还能滋颜，补气血，孕期服用有利于宝宝皮肤，产后服用有利于身体恢复，鸡汤还有下奶功能，好处多多。

01 花胶 究竟是什么？

有些朋友可能还不知道花胶是什么，简单解析一下：

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

02 超简单的花胶炖鸡，厨房小白也能轻松应对。

材料：鸡一只；红枣4个；花胶按照个头大小给适量，这次还是用的黄花筒，给了三个；姜一片。

做法：

1、取适量花胶，用冷水浸泡一个晚上，中间可以换水一到两次；我一般晚上睡觉之前泡着，夏天的话建议放冰箱泡着；

2、泡软时，把血丝、血脂清洗干净（可以在换水的时候做），并切成几件，用剪刀剪也是很方便的；

3、鸡洗净，和切好的花胶放入炖盅，放姜、红枣去核放入，放适量的水，建议刚好没过鸡就好了。

4、炖3-4个小时，炖好后加盐调味。

来，干了这碗胶原蛋白！