1. 首页 > 家常美食

花胶汤的功效和做法大全-花胶汤的做法大全窍门

花胶汤的功效和做法大全-花胶汤的做法大全窍门

1 花胶排骨红枣汤

材料:花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚,食盐适量。

做法:先将浸发好的花胶切块备用,洗净排骨切块,出水;把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。

2 花胶西洋参汤

材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

做法:先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。

3 花胶炖水鸭

材料:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

4 红枣黄芪炖花胶

材料:花胶150克、黄芪15克、红枣4粒。

做法:将浸发好的花胶切块备用,红枣去核,将花胶、黄芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

怎样煲花胶汤

在熬了这么长时间后,宝宝终于健康的出生了,对于产妇来说真的是不容易啊。而对于产妇来说还是任重道远,不论是为了尽快的恢复身体健康,还是为了更好的照顾宝宝,坐月子期间的调理事项可一个都不能少。有的产妇想试试喝花胶汤,那么,产后15天花胶汤的做法大全?产后15天没恶露正常吗?

产后15天花胶汤的做法大全

花胶的主要成分就是胶原蛋白,除了可以提高机体的抵抗力,提高免疫力之外,对皮肤是有一定好处的,可以使皮肤的弹性增加,皮肤有光泽,细腻,有弹性。另外花胶也能保护卵巢,促进了卵巢细胞的再生,还能改善睡眠的情况。所以建议女性朋友可以在日常生活中多吃一些花胶,可以用炖盅放入花胶,红枣,枸杞一起炖,改善肤色美容养颜。

花胶花生鸡爪汤

材料:鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。

做法:1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去。准备好蜜枣、陈皮。3、花胶切成一小块,飞水。捞起,再次清洗,备用。鸡爪飞水。4、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用。5、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。

田鸡花胶炖枸杞

材料:枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。

做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。

功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

胶糯米枸杞粥材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。

功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

产后15天没恶露正常吗

产后15天没有恶露了是正在恢复好转的表现,产后正常恶露持续4—6周,总量为250—500ml,有血腥味,但无臭味。血性恶露持续3—4日,浆液性恶露持续10日左右,白色恶露持续约3周。产后应每日观察恶露数量、颜色及气味。如果子宫复旧不全,血性恶露增多且持续时间延长,应及早给予子宫收缩剂。如果合并感染,恶露有臭味,子宫有压痛,应给予广谱抗生素控制感染。

总体来说,产后恶露应该在1个月左右,但是1个月没有恢复也不一定完全异常,请医生帮助看一看就可以了。如果在坐月子期间或者产后,医学上把产后6周叫做产褥期,产褥期之后应该就完全恢复了,如果在这个期间,本来恶露越来越少,或者突然有一天出血多了,这是不正常的,希望大家出现这样的情况,要赶紧到医院就诊。

说到花胶就会想到女性,确实花胶最大的作用就是滋补养颜、延缓衰老,因此到了一定的年龄段花胶就成了女性的日常品。花胶并不是只是单吃,他搭配鸡肉、虫草、大骨、雪梨、鸽子等等都是美味又滋补的。大部分的吃法都是做成汤品的形式,不仅仅只是美容养颜,对于脾胃等内脏等都有滋补的效果。

(一)、花胶煲鸡

功效:滋补养颜延续衰老

1、花胶提前用冷水侵泡

2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断

3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出

4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味

6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时

(二)、花胶炖老鸡

功效:滋补养颜

1、老母鸡一只洗净入锅

2、花胶约20克泡软切碎

3、加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量

4、加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时

(三)、花胶虫草花大骨汤

功效:滋阴养颜补肾护肝增强免疫

1、花胶20克左右提前冷水泡软

2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切段

3、大骨400克飞水5分钟,捞出待用

4、加入虫花草10克左右,干淮山2-3片

5、加水煮沸转小火煲炖约2小时

(四)、花胶炖雪梨

功效:清甜润肺

1、花胶提前用冷水侵泡

2、泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟

3、煮好的花胶切块,雪梨去皮切块

4、材料放入炖盅,加适量水、枸杞

5、隔水蒸炖2小时,加冰糖

(五)、花胶当归炖鸽子

功效:补血疗伤滋阴养颜

1、花胶40-50克(1人两次分量)泡软切段

2、乳鸽一只洗净后分四块,飞水

3、加入当归、桂圆、枸杞、生姜适量

4、加水煮沸转小火煲炖约2小时

(六)、青木瓜椰子煲花胶汤

功效:美容纤体滋阴润燥

1、青木瓜一个,洗净去皮切小块

2、老椰子去硬壳,留下白色椰肉切小

3、椰汁一起放到锅里煲汤

4、加水,放入花胶、青木瓜和椰肉5、汤滚后转小火煲40分钟

(七)、花胶花菇响螺煲鸡汤

功效:滋阴养颜健脾益胃

1、花胶与响螺片用清水泡发一晚

2、生姜3片和泡好的花胶响螺同煮20分钟

3、花胶剪成段,响螺片剪条状,泡凉水

4、鸡1只去皮,鸡脚10只去指甲,飞水

5、花菇去蒂,加入干淮山、枸杞、陈皮

6、加水武火煮开后转文火煲1.5-2小时

(八)、花胶煲鸡脚

功效:清润养颜补气补脚力

1、花胶150克(3-5人量)用清水泡软

2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚,飞水

3、重新注入清水,加入适量的九层塔,煮滚

4、整锅倒入电炖盅,炖2小时,加鸡粉调味

(九)、花胶洋参炖乌鸡

功效:补血养颜强身健体

1、花胶用冷水侵泡至变软,剪切合适大小

2、花胶放入加了2匙黄酒的滚水中滚5分钟

3、乌鸡半只洗净飞水,捞出待用

4、加水大火煮开后转小火炖1个半小时

5、加适量枸杞、加盐调味,再炖15分钟

(十)、花胶瑶柱粥

功效:滋阴补肾健脾补中

1、花胶用冷水侵泡至软

2、瑶柱洗净后用热水侵泡30分钟

3、腰椎骨洗净飞水,煲2小时,骨头捞起

4、骨汤中加入花胶瑶柱,煲1小时

5、倒入大米,中火煮至米开花变粘稠

6、加入适量盐,鸡粉、胡椒粉、撒上葱花

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。