木瓜煲花胶汤窍门-木瓜炖花胶汤的做法与功效
『木瓜牛奶花胶银耳汤』做法:
准备材料:
·糯耳 ? ·冰糖 ? ·枸杞
·木瓜 ? ·鲜炖花胶
·红枣 ? ·牛奶一杯
具体步骤:
1银耳提前隔夜泡发,第二天晨起后将泡发好的银耳剪碎成小朵状更容易出胶。
2银耳和水的重量1:3左右即可,再加入红枣用电饭煲炖煮四十分钟。中途煮至沸腾时可以迅速搅拌一两分钟方便出胶。
3四十分钟后,加入木瓜、冰糖和一杯牛奶再继续炖煮二十分钟。
4后两分钟,放入枸杞和鲜炖花胶即可。
花胶怎么做好吃 推荐9种做法
1、花胶红枣枸杞子汤
材料:花胶1个、红枣5个、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。
做法:花胶用黄酒泡开,洗净切丝,放入煲内,加适量清水,煲2小时后加入红枣、枸杞子、木瓜,继续煲30分钟后加入冰糖,再煲10分钟就好了。
功效:滋阴补肝肾,养血益精明目,固肾精。
2、川贝南北杏鹧鸪炖花胶
材料:川贝5克、南杏12克、北杏6克(中药店有售),鹧鸪2只、花胶40克、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:药物稍浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净;花胶先用姜和热水浸泡约6小时。一起下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐。
功效:川贝有化痰止咳、清热散结之功。鹧鸪甘温能化痰利五脏,花胶有较好养血滋阴、润肺健脾、补肾益精的功效。合而为汤,鲜美清润,润肺补肾、健脾滋阴。
3、江珧柱花胶煲海马
材料:江珧柱20克、花胶(干)10克、海马3条、瘦肉100克、生姜2片。
做法:先将江珧柱用温水浸泡,洗净,花胶洗净后,浸泡切块,海马单独用温水洗净,略泡。瘦肉切大块,飞水。在汤煲中加入1200毫升清水,将海马、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中,大火滚沸后转小火煲1小时后,再放入花胶,转大火再煲30分钟即可调味饮用。
功效:江珧柱、海马、花胶三者合而为汤,既有补肾壮阳、强身健体的功效,又可美容润肤,适合成年男女食用。
木瓜花胶牛奶冻怎么做
9 青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜、老椰子、花胶
做法:首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮,然后切小块备用;老椰子去掉硬壳,然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤,外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁,然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。
木瓜花胶白芍煲鱼尾的做法
用料
干花胶 15g
夏威夷木瓜 一个
石蜂糖 适量
奶粉 10g
工具
勺子
剪刀
料理机
冰箱
木瓜花胶牛奶冻 夏日甜品 美容养颜的做法
本次使用新西兰鳕鱼胶25头一级 干花胶20g。花胶提前泡发好留作待用;木瓜切开顶部,用勺子挖去果肉
准备石蜂糖,清甜不腻而且不上火。奶粉,也可用椰子粉、纯牛奶替代。花胶尽量剪碎一些。
奶粉兑水100ml左右,加入花胶
用料理机搅碎
放入炖盅里隔水炖15分钟,这样花胶溶在牛奶里,会更容易凝固。
将花胶牛奶溶液勺入木瓜里再盖回木瓜顶部。不要装太满,小心放冰箱走动时洒了
放入冰箱时,请保持木瓜直立。一夜之后,取出切开,木瓜花胶牛奶冻即成。
炖鱼胶可以放木瓜吗
木瓜花胶白芍煲鱼尾的做法
1.鲩鱼(草鱼)尾洗净,用慢火煎至两面微黄,瘦肉切块用开水焯去血沫,白芍洗净
2.木瓜和红萝卜去皮切块,姜拍扁。先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲,加足够分量的水,用大火烧开,转中火先煲20分钟左右,这时鱼汤变得很白
3.然后再加上木瓜和花椒、白芍煲一个小时左右,加盐调味即可
用木瓜煲什么汤最好 3款适合冬季喝的木瓜炖汤
可以的,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:木瓜 1个、鱼胶 1把、牛奶 适量、红枣 5颗。
1、第一步把鱼胶放入清水中,提前泡发。
2、木瓜切好放进炖锅。
3、食材全部放入炖锅,炖6小时。
4、倒入牛奶,用勺子拌匀。
5、盛出,这样就完成了。
花胶木瓜煲排骨怎么做
木瓜煲排骨汤
主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,
调料:盐3克
做法:
1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
2.花生用清水浸一小时,取起。
3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
青木瓜椰子煲花胶汤
材料:青木瓜,老椰子,花胶
做法:
1.青木瓜一个
2.洗净去皮切小块
3.老椰子去硬壳,买的时候叫摊主代劳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤
4.再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块
5.高压锅里加水,放入花胶
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟
青木瓜煲鸡汤
材料:2-3人份青木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许
做法:
1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
2. 鸡洗净斩件,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
木瓜的功效与作用:
舒筋通络,解痉止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。
主料:木瓜700克 猪排骨(大排)500克 枣(干)100克 花胶25克
调料:姜3克 盐3克
做法
1. 木瓜去皮去核,洗净切厚块
2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3. 红枣洗净,去核
4. 花胶洗净,用清水浸软,约需一小时
5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,花胶,木瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味.
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。