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猪骨花胶汤的做法大全-猪骨花胶汤放什么汤料

猪骨花胶汤的做法大全-猪骨花胶汤放什么汤料

喝花胶美肌滋补汤可以去疲劳。

花胶美肌滋补汤的做法:

用料:猪骨肉50g、鱼胶筒20g、淮山10g、莲子10g、百合5g、红枣10g、蜜枣10g。

1、把干货鱼胶放到冷清水中,泡发大约8小时左右,夏天请冷藏;泡发8小时后,花胶变大变厚,吸水充分。

2、把泡发好的黄花胶放入沸水中,加入姜片煮30秒左右。

3、煮好后的花胶肉变厚卷缩,肉质厚实有韧性,顺便将猪骨肉在沸水中氽水,备用。

4、将除鱼胶、猪骨肉以外的所有材料用清水泡5分钟,然后洗净沥干。

5、所有材料一起丢进炖盅中,然后加入足量清水(快炖2-4个钟头即可)。

6、所有材料一起丢进炖盅中,然后加入足量清水(快炖2-4个钟头即可)。

7、炖好后,你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤,敞开胃口开吃吧。

8、炖好后,你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤,敞开胃口开吃吧。

花胶筒骨汤怎么做

原料:猪腱 250克、猪脊骨 500克、花胶 50克、沙参 25克、玉竹 25克、陈皮、料酒、姜、葱、盐。

花胶玉竹猪骨汤做法:

1、首先把沙参和玉竹冲洗干净。

2、花胶、陈皮用清水泡软,把陈皮的瓤刮干净。

3、葱切段、姜用刀背拍松。

4、锅中加清水,葱段、姜,煮开后放入花胶煮 2分钟,捞出后冲干净后改下刀。

5、猪腱冲干净切成厚片,猪脊骨冲干净后斩成段。分别把切好的猪腱、猪脊骨用开水焯一下,打去浮沫捞出备用。

6、汤煲内加清水、陈皮、姜片,中火加热,水热后放入焯过水的猪腱、猪脊骨。

7、汤煲烧开后,加少许料酒,转文火煲3小时。

8、关火前加盐调味即可。

花胶玉竹猪骨汤的功效:养血、护肤养颜、润肺理咳、消渴除燥。

花胶猪骨汤

用料

主料

香菇十朵

黄酒适量

胡椒粉适量

花胶3个

玉米一个

花胶猪骨汤的做法

1.

先把花胶放在冷水里发三天,这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定,我这次买的花胶不错,很厚实。

2.

花胶发好后,放入小锅加水煮一下,煮的时候加入黄酒、姜片和葱段,主要是为了去腥味。

3.

把加工好的花胶撕成小块,很厚实吧!看着就舒服,呵呵!

4.

烧锅水,把猪骨放进去汆一下,去血水后放入炖锅备用。

5.

把香菇撕成块。

6.

把玉米切成节状。

7.

放入冷水、花胶,水开后炖一个小时,再把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时,最后关火,放盐和胡椒粉。

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