羊肚菌花胶汤孕妇可以喝吗-羊肚菌花胶汤孕妇可以喝吗

羊肚菌炖排骨。

羊肚菌本身味美，所以炖肉无需添加其他增香的卤料，比如八角等；最后汤汁收的不要太干，让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，在山火之后的两年内产量特别高。然而山火控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。它包含的氨基酸种类和数量也是极高，具有强身健体，提高免疫力的功效。所以很多人都喜欢，然而你知道以下几种吃法吗？又好吃营养又能充分吸收。

羊肚菌花胶煲汤最佳做法

羊肚菌没有明显的食物禁忌，可以和多种食材一起煲汤食用，如排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。

羊肚菌因其菌盖凹凸不平，状似羊肚而得名，是一种十分珍稀且美味的食用菌类，不仅口感十分鲜美，而且其中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及多种微量元素等营养成分，羊肚菌性质平和。

肚菌可以搭配鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、清水制作羊肚菌炖鸡肉。羊肚菌可以搭配排骨、生姜、食用盐等佐料制作羊肚菌炖排骨。

羊肚菜,别名羊肚菇、羊蘑,属盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,是一种优良食用菌,主要分布于中国河南、陕西、甘肃等多个地区。

羊肚菌橄榄花胶瑶柱一起炖汤吗

羊肚菌和花胶都是非常有营养的食材，二者混合煲汤，口感独特，具有滋补养颜的功效，是现代人追求健康的理想食品之一。接下来，让我们来介绍羊肚菌花胶煲汤的最佳做法。

所需食材：羊肚菌200克花胶50克猪骨汤骨500克老姜1块红枣5个枸杞适量盐适量清水2L步骤：1、将羊肚菌洗净，切成片状备用；

2、花胶泡软；

3、将骨头洗净后放入砂锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，接着加入姜块、红枣、枸杞，转中火煲上三个小时，煲出骨头的鲜汤；

4、取出姜块、红枣、枸杞，加入羊肚菌和花胶，再次升高火候，煲上一个半小时；

5、煲好后加适量盐，顿时熄火即可。

注意事项：1、羊肚菌和花胶的清洗需要务必彻底，避免食品污染；

2、羊肚菌应切成薄片，更加容易入味；

3、煮汤时火候要慢，充分煮出羊肚菌和花胶的香味；

4、煲汤禁止用明火，以免烧干或烫伤。

营养价值：羊肚菌含有丰富的蛋白质、碳水化合物和人体必需的氨基酸，能够增加免疫力和体力；花胶富含胶原蛋白，有助于滋润肌肤和强化骨骼；猪骨汤骨则富含钙质和矿物质，有助于骨骼健康。

羊肚菌花胶煲汤是一道既美味又营养的汤品，食用后能增强体质、滋补肌肤，常常被人们作为补品食用，特别适合身体虚弱、需要补充营养的人士食用。

可以。羊肚菌瑶柱炖橄榄花胶、胶原蛋白非常丰富，四季都可食用，所以是可以一起炖汤的，可以滋补身体，小孩子也可以吃。羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。