海参鸽子花胶汤怎么做好吃又简单-海参煲鸽子汤
花胶海参煲鸡汤的做法窍门
花胶海参煲鸡汤的做法窍门,海参,花胶都是高级滋补食材,喝了之后皮肤满满的胶原蛋白,所以我们可以在冬季来临,偶尔也该煲一锅高级的暖汤犒劳下自己。以下分享花胶海参煲鸡汤的做法窍门。
花胶海参煲鸡汤的做法窍门1海参花胶鸡汤
准备食材有鸡肉150克,花胶 30克,辽参一条,黄芪8克,枸杞子7克。
海参与花胶提前泡发好,鸡肉去皮切块后汆水去腥味,海参切片。
将鸡肉与黄芪放入炖盅内,加入1.5碗开水,隔水炖1.5小时。
在炖好的.前30分钟加入海参、花胶与枸杞子,炖好后放盐调味即可食用。
花胶海参煲鸡汤的做法窍门2
海参花胶鸡汤的做法
清水将鸡块冲洗干净,多冲洗一下
鸡块冷水入锅,放入姜片和料酒,煮到沸腾后捞出
再用热水清洗一遍
4
鸡块放入高压锅,放入足量的水,3片姜2勺料酒,大火煮开后转小火,炖煮2小时
煮鸡汤的时候处理南瓜
老南瓜切片,放入微波加热2分钟,加点水,用料理机打碎
过滤
得到一碗南瓜水
鸡汤炖煮1个小时的时候放入花胶
2小时后,汤变成这种颜色,说明煮到位了
南瓜水倒入汤里,边倒边搅拌
然后把上浮的鸡皮捞出
放入两勺盐
娃娃菜洗净,切块
放入鸡汤里煮开
海参切好
放入汤里
煮开后盛出
成品
汤上面撒适量枸杞
花胶海参煲鸡汤的做法窍门3
海参花胶煲鸡汤的做法
海参每人一只,花胶(鱼胶)适量,我这是3个人的分量
海参花胶发泡一个晚上
花胶海参先稍微焯水,然后放凉水里
花胶切成小块
海参在肚子处切开,把里面的内脏挖掉,清洗干净
洗干净的花胶,海参,生姜,料酒,鸡一起放锅里,家里有花旗参的可以稍微放点,也可以不放
放适量的水
大火煮开后调慢火煮40分钟,然后加盐调味即可
海参和花胶都煮软,用筷子能轻松插进去就可以了
是不是特别有食欲
《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,止血、散瘀、消肿之功效;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能的作用。对腰膝酸软,身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,每百克只含0.2%脂肪,被女士视为养颜珍品;对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
这汤也可以用炖盅隔水炖,炖3~4个小时即可,炖汤原汁原味,不过喝起来没那么鲜甜,煲汤很鲜甜,不过会挥发掉一些营养,各有特色
海参花胶鸡煲如何做
海参花胶汤的做法
材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片
做法:
1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)。
2、花胶泡发好。
3、乌鸡剁小块淖去血水。
4、洗净红枣,枸杞,淮山。
5、生姜去皮切片。
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。
海参花胶汤适合什么人喝
花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药,对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能,有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外,一般人都可以吃。
海参花胶汤的功效
花胶汤对男女都是非常适合的一道滋补汤,男性常有腰膝酸软等病症,作为妻子,可以给丈夫炖一些花胶汤,能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精。女性产后着风了也可以喝花胶汤,花胶汤尤其适合身体较虚弱者长期食用,花胶汤还可以延缓衰老,保持皮肤弹性,是女性天然的美颜食品。
吃海参花胶汤有副作用吗
花胶的副作用还是相对比较少,它非常适合众多人食用,能够补充身体所需要的营养物质。尤其是体弱和生病初愈患者甚至是手术患者等等病人,能适量的食用花胶能很好的帮助身体的恢复,能够拥有好的身体健康对人体健康是非常有利。因此,平时可以根据自己的情况而进行选择吃花胶,也是不错的选择。
在家常饭中,要是想起补汤,乌鸡汤就是说优选。大家都了解,乌鸡汤不仅美味可口,并且具备滋补养生的功效,一般患者初愈都是炖来喝一喝。不光这般,平常在家里炖一炖也是非常好的。非常是来一碗海参花胶乌鸡汤也是非常好的挑选。
海参花胶乌鸡汤的做法
单纯性的海参炖瘦肉汤并不是很好吃哈,喝过一阵子,今日我们加多一些原材料,海参花胶,这么一来,味儿好吃多了!
下边我们讨论一下海参花胶乌鸡汤的做法
原材料:海叁1条,鱼胶2片,乌骨鸡1/3只,大枣,枸杞子,山药,生姜片。
作法:
1、海叁提早泡开好(这一我不懂,舅母提早泡好交给我的,放到冷藏,每一次用提早取下解除冻结就可以了)
2、花胶泡发好。
3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。
4、清洗大枣,枸杞子,山药。
5、姜片削皮切开。
6、所有原材料一起放进炖锅内,文火炖4钟头。
海参花胶乌鸡汤的营养成分
与一般鸡脯肉对比,乌骨鸡有10种碳水化合物,其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些,而胆固醇和脂肪率则非常少,乌骨鸡是补虚劳病、养人体的极好上品。服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。
鱼胶能补肾益精,滋润筋络,能治疗肾虚 提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维,具滋阴养颜,补肾壮阳,健壮功能。腰酸腿软,体质虚弱,最适合常常服用。
海参的作用:益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物,赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂苷、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分,是您的性命防腐剂。
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