海参花胶汤的做法大全窍门是什么呢-海参花胶汤的做法大全窍门是什么呢
海参花胶汤的做法
材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片
做法:
1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)。
2、花胶泡发好。
3、乌鸡剁小块淖去血水。
4、洗净红枣,枸杞,淮山。
5、生姜去皮切片。
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。
海参花胶汤适合什么人喝
花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药,对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能,有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外,一般人都可以吃。
海参花胶汤的功效
花胶汤对男女都是非常适合的一道滋补汤,男性常有腰膝酸软等病症,作为妻子,可以给丈夫炖一些花胶汤,能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精。女性产后着风了也可以喝花胶汤,花胶汤尤其适合身体较虚弱者长期食用,花胶汤还可以延缓衰老,保持皮肤弹性,是女性天然的美颜食品。
吃海参花胶汤有副作用吗
花胶的副作用还是相对比较少,它非常适合众多人食用,能够补充身体所需要的营养物质。尤其是体弱和生病初愈患者甚至是手术患者等等病人,能适量的食用花胶能很好的帮助身体的恢复,能够拥有好的身体健康对人体健康是非常有利。因此,平时可以根据自己的情况而进行选择吃花胶,也是不错的选择。
花胶海参鸡汤
花胶海参鸡汤用淀粉勾芡,煮出来的汤就会很浓。
做法如下:准备材料:花胶70g、食盐适量、沙参20g、玉竹20g、淀粉5克、海参适量。
一、花胶要先泡发至软。
二、玉竹沙参洗干净。
三、海参洗干净,切大块。
四、把以上材料放进锅里,煲2小时左右,然后放入淀粉和盐调味。
五、装碗即可食用。
花胶海参鸡汤的做法
花胶海参鸡汤
一、焯过水的鸡肉
南瓜
干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶
二、将鸡肉干海参红枣元贝,一起放进高压锅加开水,大火煮开转中小火炖四十分钟
水盖过食材再多一点就够了
三、用高压锅一定要小心注意,不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤,时间久一点!安全第一,煮好关火后高压锅
,要先凉后慢慢把气出掉,再打开哦!!!
四、南瓜加水,用破壁机打烂,没有破壁机的宝子们,可以切块蒸熟再搞烂
五、开锅后再煮开,我觉得汤多的时候会再煮一下,把汤蒸发少一点,因为后面还要到南瓜
六、把花胶 即食海参,倒进锅里煮二十分钟
花胶要提前泡发好,才能这样子下
七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了,加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人,可加可不加),不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁
八、一版本
升级版本
我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!!!
花胶海参鸡汤的做法大全
花胶海参鸡汤的做法大全,自古就有药食同源的说法,广东人更是酷爱中医药膳,所以就由了这道花胶海参鸡汤,广东也有一句话叫做无鸡不成宴。以下分享花胶海参鸡汤的做法大全。
花胶海参鸡汤的做法1花胶海参炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
备料: 材料是一人份量,用的'小炖盅 花胶、海参提前发好:
1、花胶用的是40头老黄花筒
2、海参就是经济实惠煲汤用的 鸡我选择鸡腿部分,肉比较嫩滑: 怕油可以去除鸡皮 姜5片: 按自己的实际情况放姜,怕腥的可以多放两片
步骤 2
我习惯姜片垫底,材料全部放入炖盅,水加到八分满
步骤 3
懒人当然是选择电炖盅啦,晚上准备好,预约好时间,早上就可以当早餐了,花胶早上吃吸收的更好噢~ 选汤类炖两2小时30分钟,炖出来的花胶跟海参都还是原只不会溶化,要是喜欢全部溶化的汤可以按鱼胶选项炖4个小时… (电炖盅不同型号不同选项,大家按自己的炖盅选哈)
步骤 4
没有去鸡皮所以比较油,去了更好别懒啦…
花胶海参鸡汤的做法2海参花胶鸡汤的做法
1、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。
2、大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。
3、再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。
花胶海参鸡汤的做法3海参花胶炖鸡汤的做法
原料: 海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。
做法步骤:
第1步 、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。
第2步、 大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。
第3步、 再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。
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