孕妇花胶汤放什么材料好最好喝-孕妇煲花胶汤放什么配料
1、花胶配莲子。花胶需要和莲子以及枸杞搭配使用,尽可能选择品质比较好的产品,需要提前一晚上将花胶泡好,其他材料需要洗干净备用。只需要将所有的食材一起倒入电炖锅里面,一次性加入足够的水,需要开高档火力,大概需要炖煮三个小时到4个小时。最后可根据个人的口味加入冰糖调味,这个做法可以用于胃寒和慢性支气管炎的调理,也可以用于咳嗽的改善,对体寒和怕冷的朋友来说也有不错的效果。
2、花胶配排骨。花胶可以和排骨一起搭配煮汤,需要适当的加入当归和党参,也需要提前准备金虫草和芹菜。首先应该要将它泡发,一般建议提前一天晚上泡吧会比较好,第2天需要将所有的食材清洗干净。接着需要将所有的材料一起放入炖锅当中,通常需要炖三个小时以上,出锅之前然后再放入切好的芹菜段,可根据个人的口味加入食用盐。这个方法具有补气补血的功效,能够有助于大脑的健康,同时能提高身体的免疫力和抵抗力。
3、花胶配猪肚。花胶可以和猪肚一起煮汤喝,需要提前一天将花胶泡发,接着需要将猪肚清洗干净,然后需要将猪肚和花胶一起放入锅里面炖煮三个小时左右,最后根据个人的口味加入调味料即可。这个做法非常适合坐月子期间的女性朋友补身体,具有补气养血的功效。
花胶煲鸡汤放什么药材
花胶的做法孕妇吃的有哪些
花胶红枣汤
花胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)。
薏米百合炖花胶
花胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,花胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
鸡脚花胶汤
鸡爪200克,花胶150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克 。鸡脚斩去指甲,洗净出水。将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。花胶先浸透发起,洗净。将浸透发起的鱼肚切件。
花胶糯米枸杞粥
花胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶,鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养,而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。但值得注意的是,怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁地吃鱼胶,一个星期大概吃1-2次就可以了。五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。
孕妇炖花胶放什么好
1、石斛。石斛是一种常见的保健药材。
2、当归。当归是炖汤的常用药材之一。
3、黄芪。黄芪味甘性温,花胶与其一起炖汤。
4、红枣。红枣与花胶一起煲鸡可以美容养颜。
食用注意事项
1、花胶在烹饪前需要提前泡发,有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可,而质薄小型的鱼肚,采用油发的口感较好。
2、最好是先把鸡皮去掉再炖汤,因为这样才不会那么油腻。如果在炖汤的过程中发现汤的上面漂浮着很多油,也可以把油舀出来,这样吃起来就会清淡一点。
3、在炖汤的时候别忘了把姜同葱放进去一起煮,这样就能够去腥味。
以上内容参考:百度百科-花胶煲鸡
花胶煲什么汤对孕妇好
适合孕妇吃的花胶炖汤做法
一、花胶红枣汤
材料:花胶15克、红枣(去核)4-5个、冰糖适量。
做法:先把花胶和红枣加水适量,炖大概2-3个小时的时间,放入冰糖即可食用。
功效:此汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。
二、花胶煲骨汤
材料:花胶15克、猪骨或鸡骨、调料适量。
做法:先把花胶和猪骨或鸡骨加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
功效:此汤适用于健脾养血、补肾益精。
三、花胶当归汤
材料:花胶15克、当归10克、红枣适量。
做法:先把所有材料用清水洗干净,然后加入炖锅中炖2-3小时,调味即可食用。
功效:此汤可大补血气,适用于再生障碍性贫血者。
四、花胶莲子枸杞汤
材料:花胶20克、莲子和枸杞适量。
做法:先把以上所有材料清洗干净,然后放入电炖锅加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。
功效:此汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎、咳嗽有根治疗效。体寒、怕冷者也适合食用。
五、花胶排骨汤
材料:花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。
做法:先把以上所有材料清洗干净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。
功效:此汤具有健脑、益智、补血补气、利心肾之效,能够强化脾胃五脏、提高免疫力。
六、花胶炖猪蹄
材料:花胶20克、猪蹄1只、木瓜和生姜适量。
做法:先把所有材料洗干净一起放入炖锅中,然后加适量的水炖3-4个小时,调味即可食用。
功效:此汤具有润容养颜之效,涨奶水尚好。
七、花胶猪肚汤
材料:花胶15-20克、猪肚适量。
做法:将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。
功效:此汤适用于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气,而且效果佳。
八、鸡肉鲜奶炖花胶
材料:鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。
做法:将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味即可食用。
功效:此炖品具有润泽肌肤、滋补养颜、消除黑眼圈之效。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。
九、花胶银耳莲子汤
材料:花胶15克,莲子、银耳适量。
做法:将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,调入冰糖即可食用。
功效:此汤具有生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错,也就是说孕期4~7六个月后,这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况,再加吸收较弱,因此不建议服用花胶。
花胶炖猪蹄
材料:花胶20克,猪蹄1只,生姜适量。
做法:
1、花胶提前一天泡发好,先用蒸锅蒸5分钟左右,之后用冷水泡发12小时以上;
2、泡发好之后切或者剪成段备用。
3、切姜片并用刀背拍碎,倒水进锅放碎姜,水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份待用。
4、将猪蹄,切块,在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污沥出,备用。
5、把材料和水放进放进汤锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2小时。
6、汤煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。
功效:美容养颜,月子补身,催奶。
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