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  花胶乌鸡汤1.干花胶先洗一下然后切姜片，觉得腥的姜片可以多一点；2.盘子底放几片姜片，再放花胶，然后再放几片姜片，上锅蒸5-10分钟；3.碗里放纯净水和姜片，蒸好的花胶放进去，盖好保鲜膜，冰箱静止一晚上泡发。汤的材料:乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣步骤:1.乌鸡焯水，虫草花洗净备用，...

  花胶（鱼胶），品种很多，泡发炖煮的方法也有略微的不同，这里推荐几种方法；总而言之，最常见的是以下三种方法 ：第一种： 直接冷水加姜片，泡发一晚；第二种： 上锅干蒸15-60分钟—— 冷水 冰箱 浸泡 一晚； 第三种：浸泡冷水浸泡数小时----煮 黄酒 姜葱水----泡冰水或冷水泡数小时或一晚；花胶泡...

  1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。 2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。 3、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。 4、煮过后的花胶要剪刀剪段。 5、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。 6、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。 7、中火煮开后转...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤，准备用料：猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。 2、花胶提前浸泡几小时，用剪刀剪成小块。 3、冷水下锅，加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。 4、猪腱洗净，冷水下锅至煮沸，捞出浮沬，用水冲洗干净。 5、把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入...

  用料 花胶 适量 乌鸡 半只 姜片 3片 盐 适量 瘦肉 250克 瑶柱 适量 养颜乌鸡花胶汤的做法 清水浸泡花胶2到3小时，并准备好其它食材汤锅加入适量清水放入花胶、瘦肉、瑶柱、姜片大火煮沸再文火煲30分钟后加入乌鸡放入乌鸡文火煲30分钟后加入适量的盐加入盐后小火煮...

  做法一食材：花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐步骤：1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。2、香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来...

  花胶汤是一道非常滋补养生的佳品，尤其适合女性和老人食用。花胶是一种营养丰富的食材，富含胶原蛋白和多种氨基酸，能够滋养肌肤、增强免疫力、保护关节等。而花胶汤则是将花胶与其他食材一起煮成的一道汤，不仅美味可口，还具有很好的滋补作用。花胶汤的制作步骤制作花胶汤的步骤非常简单，只需要准备好所需的材料，按照以...

  用料 花胶 适量 乌鸡 半只 姜片 3片 盐 适量 瘦肉 250克 瑶柱 适量 养颜乌鸡花胶汤的做法 清水浸泡花胶2到3小时，并准备好其它食材汤锅加入适量清水放入花胶、瘦肉、瑶柱、姜片大火煮沸再文火煲30分钟后加入乌鸡放入乌鸡文火煲30分钟后加入适量的盐加入盐后小火煮...

  花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。花胶的营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质、胶质等，是一道非常好的食材。花胶煲汤是很多人都很喜欢吃的菜肴。做法一：花胶煲鸡汤食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。步骤：1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡；2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同...

  花胶，可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。花胶，也是每个季度都可以吃的。中医认为，鱼鳔味甘性平，有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。那么花胶除了我们熟知的清炖汤，还有其他哪些做法吗？那么，花胶加什么煲汤最好呢，分别有什么功效？ 01、花胶+莲子 花胶冰糖红枣莲子枸杞糖汤：调经、活血...

  材料花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐做法1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。2、香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水...

  做法一食材：花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐步骤：1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。2、香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来...

  花胶排骨汤(内含无腥味泡发过程)，美容养颜喝了能变成小仙女的汤的用料花胶 适量响螺 适量玉竹 8克莲子 15克百合 16克无花果 6个玉米 1根胡萝卜 1根排骨 300-500克盐 适量看个人姜片 很多片花胶排骨汤(内含无腥味泡发过程)，美容养颜喝了能变成小仙女的汤的做法步骤步骤 1 1.准备好原...

  乌鸡花胶响螺瑶柱汤能益_补血、滋暖五脏，适合全家饮用，花胶能健脾补肾，含丰富天然胶质。螺片更能滋__燥，冬寒日子饮用特_适合。今天我们就来学习一下。材料：乌鸡1只，花胶4两，螺片2两，_柱半两，生姜3片做法：1、预先发好花胶摆入冰箱备用，要煮的_候先拿出来用开水发。2、先煲开水将花胶、螺片出水，之后...