包含"洗净"标签的文章

  花胶煲鸡汤食材:花胶（3人的量）：60克 乌鸡：半只 姜片：5片 盐：少量做法：1.准备花胶60克，一个人就20克就好。花胶要老胶，老胶没腥味，效果更好，老胶当然选皇海堂鱼胶的了。2.先把花胶洗净，泡1-2小时即可切块了，千万不要泡太久，营养流失就不好了。煮开水，水放几片姜片，放入鱼胶。马上就...

  燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶，就是一款既简单又养生的汤品。做法：1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火...

  1.食材：花胶、鸡脚、金不换。2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。4.盖锅盖，大火煮滚。5.飞水，再次洗净。6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。7.盖锅盖，大火煮滚。8.揭盖，关火。9.整锅倒入电炖锅中。10.盖锅...

  响螺花胶乌鸡汤既可以作为家常菜，又可以作为日常的滋补饮品，有强身健体，防病治病的作用，是公认的养生保健的佳品。今天大家就来学习一下怎么做这道汤。食材：乌鸡、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞调料：姜、盐_制作方法：1、花胶温水泡软后，洗净切小件。2、乌鸡洗净切件，飞水待用。3、响螺...

  花胶怎么做不腥 桂圆炖鱼胶 食材 鱼胶 桂圆 冰糖 鱼胶切丝（以前买时都请药材店代为切开，这次我用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以）。 2 鱼胶用水浸软洗干净，桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不过我一般省了这步,呵呵) 3 把鱼胶跟桂圆干一起放...

  花胶就是鱼胶，花胶跟燕窝，还有鱼翅齐名，是对人体很好的珍贵食材。花胶可以与多种食材搭配煲汤，具有滋阴补肾、养颜美容、补气健肾等功效。其中，花胶配红枣、花胶配排骨、花胶配鸡肉等都是不错的选择。此外，还可以将花胶与猴头菇、北芪、玉竹、淮山、枸杞子、百合、桂圆肉等药材一起煲汤，具有滋阴补肾、益精明目的功效...

  (1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用姜葱水将胶煮15分钟，捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后，取出5分钟。4.加入当归10克，枸杞15枚，生姜5片。5.加入10ml雕酒，去腥去臭。6.中火煮沸后，转小火炖3-4小时。(2)花胶炖老鸡。1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左...

  花胶的好处多多，所以对于孕期的孕妇来说，经常吃点花胶对于妈妈和宝宝都是非常有益的。知道了孕妇能吃花胶之后，很多人都会买花胶来吃，但是花胶买回来之后，应该怎么做才最适合孕妇吃呢？花胶煲鸡汤材料：花胶，鸡块，姜片做法：1、花胶洗净用冷水浸泡一晚，切净鸡块，泡好的花胶，姜片；2、冷水下电紫砂锅，大火2小时...

  用料 ?花胶 ?鸡爪 ?猪骨 ?红枣 圆肉 北芪 杞子 生姜 ?花胶鸡爪汤的做法 ?花胶提前一晚泡发。 泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。 ...

  花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的...

  花胶鸡脚汤食材花胶 5克鸡脚 5只瘦肉 2两冬菇 4只红枣 4-5颗枸杞 2两方法/步骤花胶需要提前泡发。我的是中厚片胶，泡发了之前30个小时以上，泡发的时候放冰箱，防止花胶变。炖盅上方的是泡之前的花胶，下面的是经过泡发的花胶。请点击输入描述冬菇也提前5小时浸泡，并且换水2次，提早泡发目的是把冬菇的...

  用料 ?羊肚菌 3克 花胶 10克1只 党参 3克 红枣 5颗 杞子 3克 姜片 2片 瘦肉 80克 水鸭 100克 羊肚菌水鸭炖花胶的做法 ?小孩子吃的话，具体还是看年龄呢，如果确实太小了，没什么问题的话就不用吃花胶；一般5岁以下不太...

  食材明细海马2只花胶1只瘦肉80克鸡100克鸡脚3只姜2片红枣9克杞子3克党参3克石斛1克桂圆肉3克其他口味炖工艺三刻钟耗时普通难度海马老鸡炖花胶汤的做法步骤1花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章2老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用3瘦肉切块洗净飞水备用4海马及其他材料洗净备用5将所有材料...

  花胶炖乳鸽是一道传统名菜。此菜汤味香鲜，营养菜式。先将乳鸽用水滚约8分钟，捞起去绒毛和污物洗净，放入炖盅内（乳鸽肚朝上，加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔。取起，拣掉姜件，撇去汤面油，撒上胡椒粉。再将花胶滚煨过，滤去水分，加入炖盅里便成。营养价值花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高...

  鲍鱼扒菜胆〖原料〗鲍鱼250g，菜胆250g，油，盐，白糖，料酒，蚝油，高汤〖做法〗活鲍鱼撬开，去内脏，用小毛刷将底足边缘刷干净2.锅放水、花椒、葱姜、料酒烧开，鲍鱼烫30秒捞出3.炒锅放油.下姜末、蒜末爆香，4.放少许高汤（开水也行）、糖、老抽、耗油、味精调好味，下鲍鱼烧2分钟捞出，摆在用油盐水焯...