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花胶煲汤怎么弄-花胶煲汤前要怎么处理最好的方法
花胶煲汤的做法如下:1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。花胶煲汤放什么东西一起煲比较好花胶用清水凉水泡,薄的至少要过夜...
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花胶煲汤前要泡多久-花胶煲汤要泡多久合适吃呢
按个人口味放,比如枸杞,淮山,桂圆,松茸,花菇等之类的。花胶鸡汤做法:1、花胶冷水浸泡12-20h。2、水烧沸加4大片生姜,和花胶,煮沸加勺黄酒,闷煮10-15分钟。3、闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。4、准备1只或半只草鸡。5、锅水烧开,加草鸡和生姜,烧开后加勺黄酒焖盖大火烧10-15分...
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花胶煲汤怎么处理-花胶煲汤如何浓稠
花胶可以炖花胶瘦肉汤吃效果比较好,步骤如下:材料准备:花胶50克,瘦肉250克,姜片3片,桂圆肉10克,枸杞10粒,玉竹适量,眉豆少许。1、将花胶放进清水里面浸泡一晚上,(如果没有泡软就继续浸泡)。2、待花胶浸泡软后,放进蒸锅里面蒸,蒸好的花胶,要马上放进冷水里面。3、用冷水泡发一天左右的时间,直至...
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花胶煲汤之前要泡多久-花胶煲汤要泡多久合适吃呢
把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中,水位线要过花胶,直到花胶能用手卷起来为止。1、花胶的懒人泡发方法:用于普通煲汤的花胶,或者是比较薄的花胶,可以直接放进带有数片姜的凉水里泡2小时以上,花胶稍变软就拿出来刮洗血迹杂质(刮洗血迹很重要,除腥),就可以熬汤了;口感:滑中带韧;...
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花胶煲汤之前要泡多久-花胶煲汤需要泡发吗多久合适
花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的,这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤?花胶炖汤一般要炖多长时间? 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...
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花胶煲汤要浸泡多久-花胶煲汤要焯水么
一般买来的花胶都是干货,在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的,比较大的容器,将花胶先用热水浸一夜,然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟,取出洗净泡入冷水里备用,然后再炖煮烹饪即可。1、一般花胶用冷水浸过夜。2、将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。...
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花胶放汤里炖多久-花胶煲汤要多长时间合适喝完
花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的,这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤?花胶炖汤一般要炖多长时间? 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...
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花胶汤怎么做好吃又营养窍门-花胶汤怎么做好吃又营养窍门视频
1益智炖明胶材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花椒100克,生姜2片,红枣5片(有核),盐少许。方法:将胶水浸泡切成飞水片,与益智、巴戟天、杞子、姜片、红枣一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后,放入炖盅,用文火炖5小时,然后调味后食用。功效:主要用于治疗肾虚、腰膝痛、腿脚无力、消除变频密集或过...
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花胶汤一般煲几小时合适吃-花胶汤要煲几个小时
花胶煲汤的做法如下:1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。花胶一般要炖多长时间可以炖汤,炖汤需要两个半小时,具体做法如下...
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花胶煲汤要泡吗多久能吃呀-花胶煲汤要泡吗多久能吃呀
花胶用清水凉水泡,薄的至少要过夜,厚的要泡至24小时,中间要换两到三次水。花胶炖鸡汤的做法一、用料主料:花胶1片、草鸡半只辅料:松茸3只(泡开)、花菇4只(泡开)、生姜6片、黄酒备用、材料包1包二、做法1、花胶(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h,期间有条件请换水2-3次2、水烧沸后加入4大片生姜,...
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花胶煲汤要多长时间最好喝最好-花胶汤要煲几个小时
煲2个小时左右就可以。用料:土鸡1只(1000克)、干羊肚菌50克、花胶300克、海螺干150克、鲜鲍鱼(可忽略)5只、枸杞子5克、红枣 5颗、生姜片3片、香葱1棵、花雕酒2勺、食盐适量? 羊肚菌花胶海螺片煲鸡汤的做法:1、处理好的土鸡可整只、可斩大件又可改刀小块,个人喜欢分斩大件后焯水处理待用...
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花胶煲汤放几个-花胶煲汤要多长时间才能吃
花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的,这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤?花胶炖汤一般要炖多长时间? 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...
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花胶煲汤多久才熟透啊-花胶煲多久才不会融化
花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的,这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤?花胶炖汤一般要炖多长时间? 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...
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花胶汤要煲几个小时-花胶煲汤要多长时间合适吃最好
可以炖汤,炖汤需要两个半小时,具体做法如下:主料:花胶1个、瘦肉200克、鲍鱼1个辅料:红枣4个、姜片3片、杞子适量步骤:1.干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火_半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1...
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花胶怎么样煲汤好-花胶煲汤怎么处理好呢啊
花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的,这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤?花胶炖汤一般要炖多长时间? 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...