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  花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的，这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤？花胶炖汤一般要炖多长时间？ 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...

  准备材料：花胶4个，水适量1、取出花胶洗净后，碗中加清水泡1-2小时。2、泡好的花胶放在碗中，隔水蒸5分钟备用。3、花胶蒸完后，放入凉水中泡8小时以上。4、8个小时后，花胶就泡发好了，泡发后花胶可以放在冰箱冷藏随时取用。5、将泡发好的花胶可以跟红枣或者其他食材一起炖煮。花胶为什么要用热水泡花胶不管是...

  1 花胶要泡多久 12-24小时左右。 花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，其质地比较的硬，所以在吃之前是需要先用水泡发开来的，并且浸泡的时间会比较长，一般的花胶在吃之前要先浸泡12-24小时左右，薄的花胶浸泡的时间会比较短，越厚的花胶浸泡的时间就会久一些。 ...

  花胶用清水凉水泡，薄的至少要过夜，厚的要泡至24小时，中间要换两到三次水。花胶炖鸡汤的做法一、用料主料：花胶1片、草鸡半只辅料：松茸3只（泡开）、花菇4只（泡开）、生姜6片、黄酒备用、材料包1包二、做法1、花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次2、水烧沸后加入4大片生姜，...

  一、不泡发，直接炖港澳台潮汕地区很多花胶老饕在吃花胶的时候，干花胶是不泡发的，就是冲洗后直接上锅炖。一般看花胶的品种和厚度炖4-6小时。但需要注意的是，老饕们吃的基本都是陈年的老花胶。胶龄大都十年以上，六、七年左右的就别说自己是老花胶啦。这种直接炖的好处是营养完全不流失，美中不足是花胶表面的尘杂可能...

  夏季花胶炖汤花胶炖鸽滋补汤材料：鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量做法：1、将香菜洗净，切小待用，鱼胶提前浸泡2小时。2、干香菇洗净后提前泡发，浸泡好的香菇去蒂待用。3、将鸽子洗去血水，切成小块(也可不切)，清洗好的鸽子倒去血水，然后倒入电饭煲内胆中。4、加入适量清水，加入泡好的鱼胶...

  花胶煲汤的做法如下：1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。花胶炖多久花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以...

  花胶可以炖花胶瘦肉汤吃效果比较好，步骤如下：材料准备：花胶50克，瘦肉250克，姜片3片，桂圆肉10克，枸杞10粒，玉竹适量，眉豆少许。1、将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有泡软就继续浸泡）。2、待花胶浸泡软后，放进蒸锅里面蒸，蒸好的花胶，要马上放进冷水里面。3、用冷水泡发一天左右的时间，直至...

  花胶可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法：用料：花胶适量，瑶柱6颗，瘦肉适量，蜜枣两个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml 1、挑选好需要的花胶，放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡。2、8小时过后把花胶拿起来捏一下，变软了就捞起...

  花胶（鱼胶），品种很多，泡发炖煮的方法也有略微的不同，这里推荐几种方法；总而言之，最常见的是以下三种方法 ：第一种： 直接冷水加姜片，泡发一晚；第二种： 上锅干蒸15-60分钟—— 冷水 冰箱 浸泡 一晚； 第三种：浸泡冷水浸泡数小时----煮 黄酒 姜葱水----泡冰水或冷水泡数小时或一晚；花胶泡...

  1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。 2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。 3、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。 4、煮过后的花胶要剪刀剪段。 5、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。 6、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。 7、中火煮开后转...

  花胶可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法：用料：花胶适量，瑶柱6颗，瘦肉适量，蜜枣两个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml 1、挑选好需要的花胶，放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡。2、8小时过后把花胶拿起来捏一下，变软了就捞起...

  花胶煲汤的做法如下：1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。花胶要炖多久为最佳1个半小时。准备原料：花胶一个、鸡、四分之一...

  鱼胶浸泡具体的方法1．一般花胶用热水浸泡。2．将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3．花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4．煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5．花胶煲...

  1 花胶要泡多久 12-24小时左右。 花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，其质地比较的硬，所以在吃之前是需要先用水泡发开来的，并且浸泡的时间会比较长，一般的花胶在吃之前要先浸泡12-24小时左右，薄的花胶浸泡的时间会比较短，越厚的花胶浸泡的时间就会久一些。 ...