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如何煲花胶-怎样煲花胶汤好喝
花胶煲汤的做法如下:1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。花胶怎样煲汤(1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用...
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花胶煲汤的12种做法窍门-花胶煲汤如何做最好吃
花胶煲汤的做法如下:1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。花胶煲汤的12种做法花胶鸡汤可以和虫草花一起煲汤,这会做出来的...
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鸡炖花胶汤要放什么药材煲-鸡炖花胶汤要放什么药材
花胶煲鸡还放猪爪、鸡爪、排骨、大枣、桂圆、干贝等材料煲汤好喝,具体做法如下:材料/工具:猪爪2只、鸡爪500g、排骨500g、大枣6粒、桂圆6粒、姜、黄酒、清远鸡1只、贝贝南瓜600g、干贝若干、花胶50g。1、泡发花胶和干贝,干贝清洗后浸泡备用,花胶清水浸泡1小时后,上锅蒸15分钟,最后清水浸泡放...
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花胶煲汤的最佳搭配-花胶煲汤大全及做法窍门是什么
(1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后,取出5分钟。4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时。(2)花胶炖老鸡。1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左...
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花胶煲汤的做法大全广东-花胶炖汤食谱大全
(1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后,取出5分钟。4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时。(2)花胶炖老鸡。1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左...
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如何煲花胶汤不腥-怎么煲花胶汤特别香
(1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后,取出5分钟。4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时。(2)花胶炖老鸡。1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左...
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花胶汤用什么鸡好吃-花胶汤用什么鸡
1、主料:500g土鸡,100g花胶,配料:250g排骨,适量盐。 2、土鸡宰杀好,洗净;锅内加水,土鸡放入;煮熟鸡,捞起,汤水待用。 3、花胶洗净,排骨洗净,焯水。 4、电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲。 5、煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。花胶鸡汤怎么做用胶水...
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花胶煲汤一次放几条好-花胶煲汤放多少花胶
夏季花胶炖汤花胶炖鸽滋补汤材料:鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量做法:1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。3、将鸽子洗去血水,切成小块(也可不切),清洗好的鸽子倒去血水,然后倒入电饭煲内胆中。4、加入适量清水,加入泡好的鱼胶...
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孕妇煲花胶汤-孕妇煲花胶汤,需要怎么搭配更营养
孕妇吃花胶的做法之炖汤花胶鸡汤材料:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许。做法:1. 花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。2. 所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。3. 大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。淮山花胶汤材料:新鲜...
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花胶煲汤大全及做法窍门简单-花胶煲汤的做法大全
花胶煲汤的十种搭配花胶,又称鱼肚,是一种营养价值极高的食材。它性温味甘,具有补肾益精、滋阴润燥的功效。用花胶煲汤,不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效。下面,我们就来介绍十种花胶煲汤的搭配,让您在家也能轻松享受花胶的美味和营养。花胶炖鸡汤花胶炖鸡汤是一种经典的滋补汤品。鸡肉含有丰富的蛋白质,与花胶搭配...
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花胶汤窍门-花胶汤怎么做好吃
花胶煲汤的十种搭配花胶,又称鱼肚,是一种营养价值极高的食材。它性温味甘,具有补肾益精、滋阴润燥的功效。用花胶煲汤,不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效。下面,我们就来介绍十种花胶煲汤的搭配,让您在家也能轻松享受花胶的美味和营养。花胶炖鸡汤花胶炖鸡汤是一种经典的滋补汤品。鸡肉含有丰富的蛋白质,与花胶搭配...
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花胶煲汤一次放几条好-花胶炖汤每次放多少
(1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后,取出5分钟。4.加入当归10克,枸杞15枚,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮沸后,转小火炖3-4小时。(2)花胶炖老鸡。1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左...
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鸡花胶汤怎样煲好吃窍门-鸡花胶煲什么汤好
第一步1.首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油,砍成块。第二步2.锅中倒入清水,放入鸡块,焯出血水后,盛入凉水洗净。第三步3.准备好汤锅,倒入鸡块,下入姜片、花胶,淋入适量料酒,倒入清水,盖过鸡块为宜,大火烧开,转小火煲三个小时第四步4.加入大半勺盐调味,拌匀,即可出锅。烹饪技巧炖汤或煲汤,汤...
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今日靓汤鸽子花胶汤-鸽子花胶汤的做法
春季滋补之汤水 紫菜滚瘦肉汤 今日是廿四节气的“春分”,常理上过了春分后,气温上升最快, 开始变得日长夜短,阳光充沛。如民谚说“春分秋分,昼夜平分; 吃了春分饭,一天长一线。”但今春惊蛰至今不闻雷,却常常“ 倒春寒”,潮湿的天气让人烦恼、疲乏, 因而今日靓汤宜紫菜滚猪瘦肉,紫菜是一种极富营养的海...
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鸡煲花胶汤-鸡炖花胶汤要放什么药材
按个人口味放,比如枸杞,淮山,桂圆,松茸,花菇等之类的。花胶鸡汤的做法:1、花胶(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h,期间有条件请换水2-3次。2、水烧沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花胶,盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒,闷盖煮10-15分钟。3、此步骤可根据个人情况选择性操作,闷煮的花胶待自然冷却后再加入...