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  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少...

  1 羊肚菌和什么搭配煲汤最好 羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃，那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择，可提升鲜美味道，还能增进食用营养，一举两得。 但羊肚菌同时也是一种滋补药食的食用菌，不仅口感鲜美独特味道好，而且还具...

  主料小花胶5个小鱼翅8个扇骨300克鸡脚2个辅料油适量盐适量姜4片步骤1.汤料：花胶，鱼翅 ，猪扇骨，姜片，鸡脚调料：盐鸡脚是另外加的，因为做了个盐焗鸡，做之前我将鸡脚剁下来扔锅里煲汤。2.家里人多，所以用量比较多些，花胶弟弟买的，很厚实，有巴掌长度3.小鱼翅不是自己买的，漂泊的很厉害，所以提前换水...

  花胶简单有效的吃法 花胶简单有效的吃法，说到花胶相信大家都不陌生，有很多人都喜欢吃花胶，花胶有很强的保健作用，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，下面是花胶简单有效的吃法的做法，一起来看看怎么做吧。 花胶简单有效的吃法1 花胶的食用方法 花胶的营养价...

  先将水煲开，放入一大块姜，用大火稍为煮一煮，后盖上盖一个晚上，第二天早上起来后换成冷水再泡，将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水，这样就不会有腥味~在网上找了几种做花胶的方法~你可以参考参考花胶排骨汤材料黄花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、...

  具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。1花胶冲洗干净，锅加水烧开把花胶放入蒸锅隔水蒸10分钟左右。蒸好后的花胶自然放凉，用一个干净的容器装好，2至3片的姜拍碎放入花胶一起，加入净水放进冰箱冷藏泡发一晚。2泡发好的花胶肥肥的哦，满满的胶原蛋白。3羊肚菌先稍微清洗一遍，用40度温水泡30至60分钟，（水量以...

  1、石斛。石斛是一种常见的保健药材。2、当归。当归是炖汤的常用药材之一。3、黄芪。黄芪味甘性温，花胶与其一起炖汤。4、红枣。红枣与花胶一起煲鸡可以美容养颜。食用注意事项1、花胶在烹饪前需要提前泡发，有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可，而质薄小型的鱼肚，采用油发的口感较好。2、最好是先把鸡皮去掉...

  1 花胶腥味重吗 视情况而定。 花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的，因此干花胶本身会有一定的鱼腥味，不过鱼腥味较重的一般是年份较短制作不久的新花胶，而放了几年的陈年花胶其腥味很淡几乎没什么味道，因此在选花胶的时候不能单凭气味来判定食材品质的优劣。...

  哺乳期花胶炖什么好：花胶花生鸡爪汤 材料 ：鸡爪15只，花生100g，花胶5g，眉豆20g，蜜枣4粒，新会陈皮适量。 做法 ： 1、花生、眉豆、花胶浸泡;花胶要提前一个晚上浸泡。 2、花胶切成一小块，飞水，捞起，再次清洗，备用。 3、鸡爪洗干净，把指甲尖切去，飞水后捞起，再清洗。 ...

  宝颜花胶粉，即冲即食，方便省时。滋补花胶排骨汤用料 ?：花胶 1颗；红枣 2个；桂圆 2个；当归 1片；枸杞 若干；姜片 1片；排骨 三块；盐 若干；酒 稍稍许。做法 ： 花胶浸泡后，开水煮沸停火将花胶至于水中泡发。花胶，排骨加姜片焯水去腥。除盐之外所有食材放入炖盅，炖2小时左右即可，其间加盐。3、...

  花 胶 煲 鸡 的 做 法食材用料：花胶 20克、鸡肉 400克、花菇 4只、枸杞 适量、盐 适量、姜 3片、米酒 2勺。步 骤：准备好材料。先用水把花胶泡软，或渐变白色（约至少12小时）。花菇清洗后浸泡1小时。鸡块焯去血水备用。锅里放清水和姜片，加入鸡肉、花胶和花菇后大火烧开。烧开10分钟后，加入...

  主料鸽子 ：1只 花胶 ：130克辅料红枣 ：10克沙参 ：10克党参 ：10克枸杞 ：10克食盐 ：少许姜片 ：少许黄芪 ：10克红枣 ：10克详细步骤：营养丰富的花胶炖鸽子汤，味道超级鲜美，一喝就是一大碗第一步第一步鸽子洗净营养丰富的花胶炖鸽子汤，味道超级鲜美，一喝就是一大碗第二步第二步为了吃起...

  5 羊肚菌花胶汤 材料：羊肚菌、花胶各20克，猪骨300克，胡萝卜1根，枸杞、红枣、生姜、食盐各适量。 做法： 1、将羊肚菌和花胶分别泡发，洗净，改刀备用。 2、猪骨斩大块，在锅中焯烫片刻，去除血水后捞出备用。 3、胡萝卜洗净切滚...

  主料虫草花10克花胶2个鸡腿1个猪骨150克辅料蜜枣1粒姜片3片步骤1.猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。2.虫草花用清水稍泡 洗净。3.花胶同样稍浸泡 洗净。这种小个的花胶无需浸泡。稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。4.全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。5.盖上锅盖大火...

  羊肚菌好。1、羊肚菌是一种珍贵的野生食用菌，具有丰富的香味和独特的口感。它的菌盖饱满，肉质鲜嫩，味道醇厚，被视为高级食材。羊肚菌通常以煲汤、炖煮或炒菜的方式烹调，可以为菜肴增添独特的香味。2、花胶是指鱼类的胶状物，通常是由鱼肚制成的，因其质地柔软，容易烹饪和消化。花胶富含胶原蛋白，被广泛认为对皮肤、...