宝宝可以吃花胶汤吗-婴儿可以吃花胶煲粥吗

什么人不适合吃花胶？

胶是一种天然的蛋白质，也是一种非常滋补的煲汤食材。花胶营养丰富、味道鲜美，具有很高的食疗价值和药用价值，非常适合用于美容养生。花胶富含蛋白质和多种微量元素，以及人体无法合成的氨基酸。但并不是所有人都适合食用的。

体质偏热、肺炎和肺功能不好、患有三高症等人群均不宜食用。因为鱼胶含有丰富的胶原蛋白和胆固醇。

小孩子也要少吃，每次食用量不得超过10克，最多半个月吃一次即可。过多食用容易导致虚不受补。

女性经期或感冒期间也不宜吃花胶。对胶原蛋白过敏的人也不宜吃花胶，否则容易引起头晕吐泻等不良症状。

未满2周岁的宝宝更不建议吃花胶，因为太小的幼儿消化功能尚未健全。

1.食用价值

日常生活中我们吃鱼要清理肠肚，鱼鳔也就跟着一起扔掉了，根本没想过鱼鳔有什么营养价值。当然，我们平时吃的鱼个头也小，别说晒成干，就是新鲜着也没多点，所以，一般能做成鱼胶的都是大型鱼的鳔。鱼胶是高蛋白低脂肪的食品，含蛋白高达80%以上，而脂肪1%都不到，其次还含有黏多糖和多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素，现代研究鱼鳔具有促进机体生长、提高机体免疫力、延缓衰老等作用，素有?海洋人参?之称。像海南这种沿海城市，鱼鳔资源丰富，地方特色菜少不了各种鱼肚。

2.药用价值

花胶不仅具有很好的滋补作用，而且有很好的药用价值，也被称为?海味中药?。药用鱼鳔主要是石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。中医药书籍记载，鱼鳔甘、平，归肝、肾经，具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿的功效。如：《本草纲目》记载：?鳔，止折伤血出不止，鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散淤血，消肿毒。?《本草新编》：?入肾，补精益血。?等等。现代在小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等亦有很好应用。虽然，鱼鳔虽未被《中国药典》收载，但是有十多个个省市建立了鱼鳔的药材标准及炮制规范。

禁忌：

①胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；

②感冒未愈患者忌食；

③食欲不振和痰湿盛者忌用。

小孩可以吃花胶吗

9个月大的孩子不适合食用花胶。通常孩子5岁后才可以开始吃花胶，花胶能够益智健脑从而提高宝宝的免疫力，能增强孩子的抵抗力。但是还不满10岁的时候可以食用花胶瘦肉汤或花胶粥，这样孩子对花胶营养的吸收效果更好，达到补身体的目的。

花胶的好处有哪些呢？

1.花胶中的胶原蛋白含量是大家都认可的，其中胶原蛋白含量非常丰富，不止能够美容养颜，还能影响一些特定组织的生理机能，达到生长发育的目的，从而增强抵抗力，经常食用能延缓衰老，甚至可以抗癌。

2.因为花胶中有大量的蛋白质，而且花胶中还含有丰富的氨基酸，经常食用花胶能促进人体对免疫球蛋白的合成，增强人体的抵抗力和体力。而且花胶中蛋白质的含量较高，但是脂肪的含量比例非常的少，是一种高蛋白但是脂肪含量非常低的食物，不论是男女或者老少，皆可使用。花胶虽然是补品，但是吃了不会燥热，属于上好补品。

小孩是我们在生活中常见到的对天真无邪的人群了，小孩子们在父母的保护下渐渐成长，他们不需要为金钱担忧，也不需要为生活而苦恼，而小孩子们在饮食方面也要特别的注意，好的饮食可以帮助小孩子们很好的成长，那么小孩可不可以吃花胶呢?

　1.通常我们所说的小孩其实也是分为很多年龄段的，他们包括刚出生的婴儿们，还包括一岁以下的宝宝们，还包括1~3岁的宝宝，3~6岁的宝宝，当然了，再长大一些之后，我们就不能将其称之为小孩了，而要将其称之为儿童。

　2.我们知道花胶虽然不属于一种海鲜类的食物，不过由于花胶是一种水产品，建议不要给太小的婴儿吃，一般建议当小孩子们成长到5岁之后，再给小孩子们吃花胶。

　3.给小孩子吃花胶可以帮助增强孩子们的体质，我们知道花胶中含有比较丰富的蛋白质，而这些蛋白质又不是普通的蛋白质，而是一些高级胶原蛋白，这种物质对于小孩子们的体质增长是有一定的效果的，而又由于花胶之中含有一定的钙物质，可以帮助很好的促进孩子们的骨骼的发育，所以也更好的可以帮助小孩子们增强体质。

　4.很多小孩子会由于经常吃一些膨化食物或者辣条等垃圾食物，而导致皮肤出现粗糙暗淡的现象，那么这个时候给小孩子们吃一些花胶，也可以帮助小孩子们的皮肤可以很好的恢复。

　小孩子是可以吃花胶的，不过建议不要给太小的小孩子吃花胶，要在小孩子成长到5岁之后再给他们吃花胶，另外由于花胶中含有的一些维生素和钙物质，还可以帮助小孩子们很好的促进他们的身体的生长和发育。

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