花胶煲汤的最佳搭配什么养胃护肝-花胶煲什么汤最有营养的方法

煲什么汤可以养胃护肝

煲什么汤可以养胃护肝，对于广东人来说，汤的种类可谓是琳琅满目，人们认为煲汤对人体健康有很大的好处，不管是美容养颜还是强身健体，甚至你身体哪个部位有问题，也能针对这个问题做适合的汤，下面看看煲什么汤可以养胃护肝

煲什么汤可以养胃护肝1

木瓜排骨汤

材料：排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做法：

1、木瓜削皮，去籽，切大块;

2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;

3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;

4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。

桑葚红枣炖鹌鹑

材料：桑葚子15克，红枣3个，鹌鹑1只，猪瘦肉50克，生姜2片。

做法：各物洗净，桑葚子稍浸泡，红枣去核，鹌鹑宰后洗净，猪瘦肉切块。所有材料一起下炖盅，加冷开水500毫升(约2碗量)，隔水炖约两小时，饮时下盐，可供2人用。

功效：养阳益气，养肝滋肾。

草菇青豆芦笋汤

材料：草菇100克、青豆200克、芦笋150克、鸡汤1升、红辣椒1个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。

做法：蔬菜洗净，草菇切片、芦笋切段、红辣椒切小粒备用。加热鸡汤，加入草菇、青豆大火煮开，文火煮10分钟。加入芦笋、红辣椒粒大火煮开。最后加盐、胡椒粉调味即可。

功效：补肝养胃，滋补强壮，长筋骨悦颜面，乌发明目、生津利水的功效。

番茄猪肝汤

材料：猪肝300克，番茄150克，油50毫升，盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。

做法：将猪肝洗净，切成薄片，用少量的.酱油腌拌均匀;用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。炒锅内放油烧热，投入番茄和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。

功效：清香浓醇，色泽酱红，养血补肝。

煲什么汤可以养胃护肝2

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。

功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用；烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。

注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。

功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。

4、枸杞猪肝汤

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

5、枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法：生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。

用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。

功效：能够养肝明目，益精补血。用于慢性肝炎，见目昏、耳鸣、肝肾虚弱患者。

煲什么汤可以养胃护肝3

1、田七木耳汤

材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、

做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。

加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。

功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

2、菊花红萝卜炖猪月展

材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。

3、百合绿豆汤

材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净；将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟；加少量冰糖调味后即可饮用。

功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。

4、木瓜排骨汤

材料：排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做法：木瓜削皮，去籽，切大块；锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养颜的功效。

5、菊花枸杞汤

材料：菊花8克、枸杞5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。

做法：热锅后注入清汤，放入菊花、枸杞、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油、味精即可。

功效：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与枸杞一同食用，可起到养肝肾、明目的作用。

养胃 护肝喝点什么泡的水比较好 能对长期抽烟饮酒的朋友有好处

胃不好的人喝什么养胃

胃不好的人喝什么养胃，你知道吗？现在生活的节奏在变快，每天很多人在赶上班，因此会选择不吃早餐，时间久了，就容易有胃部疾病，胃痛是很难受的，养好胃非常有必要。下面是适合养胃喝的茶，一起看看。

胃不好的人喝什么养胃1

1、麦冬茶能养胃

麦冬茶是常见的'养胃茶之一，平时泡制时可以取少量的麦冬放入到茶杯中，然后加入沸水冲泡，泡好以后代茶饮用即可。麦冬可以养阴润肺，也能益胃生当起，能去除胃火，平时适量饮用，有良好的养胃作用。

2、绞股蓝茶能养胃

绞股蓝茶也能养胃，泡制时需要绞股蓝六克，青皮十克，把它们晒干以后研成粉末状，放入到滤纸袋中，然后封好口，放入到茶杯中，用沸水冲泡，冲入开水以后盖好杯子盖焖制十五分钟，就能取出饮用。绞股蓝可以健脾胃，也能促进溃疡面愈合，对人类的气滞型胃痛有很好的治闻功效。

3、枸杞红枣生姜茶能养胃

枸杞红枣生姜茶能养胃，它泡制时需要枸杞二十粒，红枣六粒和生姜三片，把枸杞用温水泡制二三分钟，再把红枣用刀切成小块，与泡好的枸杞一起入锅，加入生姜片和清水，开火烧开，煮制十分钟左丈取出就能饮用。这种茶品可以养胃护肝，也能清除人体内的多种毒，平时饮用不但能养胃护胃，还能降低癌症的发生机率。

胃不好的人喝什么养胃2

1、茉莉

可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

2、薄荷

有助于开胃，促进消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量，具有刺激性，不可给小孩使用。

3、金莲花

具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。

4、桂花茶

对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

5、盏花

具有止疼、促进伤口愈合的功效，有助于治疗胃痛、胃溃疡，但孕妇不宜饮用。

养胃护肝喝什么茶

戒酒戒烟。多吃青菜。蜂蜜养胃。

补肝防寒菜

茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

■养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥

黑米粥：黑米性平味甘，含

15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

■护肝驱寒茶

蜜糖红茶：红茶叶

5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮

1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱

1根，砸扁切碎放锅内，加开水

1碗，取旺火烧沸，加红茶叶

1大撮，调入生姜汁

1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

都好复杂，重要的是坚持还有多吃水果青菜

多种茶可养胃护肝：

1.红茶：发酵过程中刺激性物质减少，具有保护胃黏膜，缓解胃部炎症等养胃效果，还能促进脂肪代谢和提高机体免疫力，但第一泡不宜饮用。

2.桂花茶：具有祛寒暖胃、养肝护肝等效果，适合胃寒或胃部不适的患者饮用，作用温和。

3.陈皮茶：具有健脾养胃、祛湿气、止咳化痰等功效，适合脾胃虚寒和咳嗽痰多的患者长期饮用，同时能促进食物消化和减轻肝脏负担。

多种茶可养胃护肝：

1.红茶：发酵过程中刺激性物质减少，具有保护胃黏膜，缓解胃部炎症等养胃效果，还能促进脂肪代谢和提高机体免疫力，但第一泡不宜饮用。

2.桂花茶：具有祛寒暖胃、养肝护肝等效果，适合胃寒或胃部不适的患者饮用，作用温和。

3.陈皮茶：具有健脾养胃、祛湿气、止咳化痰等功效，适合脾胃虚寒和咳嗽痰多的患者长期饮用，同时能促进食物消化和减轻肝脏负担。

以下是几种养胃护肝的茶：

1.枸杞茶：枸杞子具有补肝护肝、养血安神等作用，可以促进肝脏细胞再生，对保护肝脏有很好的作用。

2.菊花茶：菊花具有清热解毒、抗炎镇痛等功效，可减少肝脏负担，调节免疫系统，对肝脏损伤有很好的预防作用。

3.红枣茶：红枣具有补气养血、调节脾胃等作用，可以增强肝脏的代谢能力，减轻肝脏损伤。

4.玫瑰花茶：玫瑰花有清肝明目、滋阴润燥的作用，可以帮助肝脏排毒，维护肝脏健康。

5.绿茶：绿茶富含多种抗氧化剂，可以减轻肝脏氧化损伤，有助于肝脏的修复和再生。