花胶煲汤一次放多少克比较好-花胶汤炖多少时间为宜
花胶煲汤的做法如下:
1、花胶提前用冷水侵泡。
2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。
3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。
4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。
5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。
6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。
花胶巴戟天益智仁煲汤一个人的份量该放多少
花胶可以炖花胶瘦肉汤吃效果比较好,步骤如下:
材料准备:花胶50克,瘦肉250克,姜片3片,桂圆肉10克,枸杞10粒,玉竹适量,眉豆少许。
1、将花胶放进清水里面浸泡一晚上,(如果没有泡软就继续浸泡)。
2、待花胶浸泡软后,放进蒸锅里面蒸,蒸好的花胶,要马上放进冷水里面。
3、用冷水泡发一天左右的时间,直至花胶完全泡发完成。
4、将瘦肉切块,玉竹和眉豆放进清水里面浸泡。
5、烧开一锅水,放进姜片,放进瘦肉,将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面,随后加上桂圆,盖上盖子,炖20分钟。
6、掀开盖子,将浸泡完成的花胶放进汤里面,盖上盖子,炖半小时,在临出锅前的10分钟加入枸杞进去,这样美味又营养的花胶汤就炖好了。
一般一个成年人正常的日常滋补的鱼胶食量是每次20克左右,每两天到三天吃一次,未成年人是15克,三岁以下的小孩子只能喝汤而且还不能喝多。不过,如果是刚做完手术或者是刚生完孩子的,可以每天吃一次,每次吃25克,但是坐月子的要等恶露流干净了再吃。你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。基本上每次炖鱼胶,炖好后一个人有一碗就是刚好的。
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