灵芝花胶煲汤的做法大全简单又好吃图片-灵芝花胶煲汤的做法大全简单又好吃

花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

花胶煲鸡汤放什么药材

灵芝怎么吃补肝：灵芝三黄鸡汤 材料：三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。 做法： 1、准备材料。 2、土鸡冲洗干净，放入冷水中，加一块姜，煮到沸，再捞出备用备用。这个过程也叫飞水，可以有效去除鸡的异味。 3、把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中，放在旺火上，大火煮滚。 4、煮开后，维持活力煮10分钟，同时撇去汤锅中表面的浮沫，这样将来做出的灵芝鸡汤才会：汤清、味浓、没有杂质。 5、转文火，继续煲1个小时。 6、加盐后，转中火继续煮15分钟，灵芝鸡汤就煲好了。

灵芝怎么吃补肝：灵芝花胶炖瘦肉汤 材料：灵芝20g、花胶60g、瘦肉350g、盐适量、新会陈皮适量、红枣适量、桂圆适量、姜适量。 做法： 1、灵芝稍用清水过一下即可。 2、陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核。 3、瘦肉切适量大小块备用。 4、把瘦肉冷水下锅焯血水,然后过清水洗净。 5、花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下料酒和姜片去腥。 6、焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块。 7、把瘦肉入炖盅。 8、加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆。 9、最后加入花胶。 10、加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水。 11、盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味。

灵芝怎么吃补肝：野生灵芝银耳蜂蜜羹 材料：灵芝10克、银耳10克、蜂蜜适量。 做法： 1、银耳泡发洗净去蒂。 2、野生灵芝简单冲洗一下。 3、将银耳与野生灵芝放入炖盅，加入凉开水。 4、放入电饭锅，电饭锅内的水高要低于炖盅内的水高，选择煲汤键2小时。 5、时间到后取出炖盅。 6、温度稍凉后加入适量蜂蜜就可以开动啦。

花胶加灵芝粉能煲乌鸡汤

1、石斛。石斛是一种常见的保健药材。

2、当归。当归是炖汤的常用药材之一。

3、黄芪。黄芪味甘性温，花胶与其一起炖汤。

4、红枣。红枣与花胶一起煲鸡可以美容养颜。

食用注意事项

1、花胶在烹饪前需要提前泡发，有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种方法皆可，而质薄小型的鱼肚，采用油发的口感较好。

2、最好是先把鸡皮去掉再炖汤，因为这样才不会那么油腻。如果在炖汤的过程中发现汤的上面漂浮着很多油，也可以把油舀出来，这样吃起来就会清淡一点。

3、在炖汤的时候别忘了把姜同葱放进去一起煮，这样就能够去腥味。

以上内容参考：百度百科-花胶煲鸡

灵芝配什么煲汤好

可以的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、红萝卜、山药、莲藕等。

搭配灵芝煲汤好的食材有：土鸡、花胶、红枣、排骨、猪蹄。

1、土鸡：土鸡和灵芝搭配煲汤是不错的选择，尤其是去农村买只自然生长的土鸡，不建议使用饲料喂养长大的养殖鸡。灵芝和鸡一起煲汤，鸡的鲜美和灵芝的味道相得益彰，而且煲汤时间要适中，不能过长。

2、花胶：灵芝搭配花胶一起煲汤非常好，花胶是鱼肚的干制品，是八珍之一，非常适合女性和中老年人食用。

3、红枣：灵芝和红枣是常见的食材，多用来煲汤或煮粥，可以将红枣和灵芝一起放入锅中煮，或者将红枣、灵芝一起放入煲汤中是个不错的选择。

4、排骨：灵芝搭配排骨煲汤是好的选择，因为排骨比较瘦，骨头香，油分不会很大，不会破坏灵芝汤的鲜美。灵芝煲汤时可以搭配适量的排骨，放入适量的灵芝、西洋参和枸杞，煲汤前应该先焯烫排骨。煲汤时间不能少于两小时，煲好后再放适量的食用盐调味。

5、猪蹄：汤猪蹄炖烂后特别香，汤非常有味道。将灵芝和猪蹄放在一起煲汤喝，是一种不错的体验。