1. 首页 > 美食大全

乌鸡花胶汤怎么煲好吃-乌鸡 花胶

乌鸡花胶汤怎么煲好吃-乌鸡 花胶

可以很滋补的。

1.花胶切小

2.用温水洗泡五分钟

3.起一锅,下排骨焯水

4.将花胶和凉水一起煮开

5.下焯过水的排骨,大火煮开

6.煮开后改中小火慢煲2个钟头以上

7.下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受

养颜乌鸡花胶汤的做法步骤图,怎么做好吃

花胶乌鸡汤

用料

主料

乌鸡半只

花胶20克

辅料

当归

2片

红枣

6个

黄芪

5克

2片

香菇(干)

5个

1小勺

花胶乌鸡汤的做法

1.

花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水

2.

洗净切块过下开水放入炖盅内

3.

乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内

4.

红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水

5.

选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味

乌鸡花胶汤怎么炖最有营养

用料

花胶 适量

乌鸡 半只

姜片 3片

盐 适量

瘦肉 250克

瑶柱 适量

养颜乌鸡花胶汤的做法

清水浸泡花胶2到3小时,并准备好其它食材

汤锅加入适量清水放入花胶、瘦肉、瑶柱、姜片大火煮沸

再文火煲30分钟后加入乌鸡

放入乌鸡文火煲30分钟后加入适量的盐

加入盐后小火煮2分钟即可享用

又鲜又营养又养颜的靓汤搞定咯

花胶煲什么配料汤

将乌鸡剁成小块洗净,冷水下锅焯水。砂锅加水加入焯过水的乌鸡块加两个干辣椒,葱段姜片大火烧开,文火炖一个小时,再加适量的盐,泡发好的花胶煮十分钟即可,这样炖出的乌鸡花胶汤最有营养,而且还美味

花胶首乌汤怎么做

花胶煲鸡汤

食材:

花胶(3人的量):60克 乌鸡:半只 姜片:5片 盐:少量

做法:

1.准备花胶60克,一个人就20克就好。花胶要老胶,老胶没腥味,效果更好,老胶当然选皇海堂鱼胶的了。

2.先把花胶洗净,泡1-2小时即可切块了,千万不要泡太久,营养流失就不好了。煮开水,水放几片姜片,放入鱼胶。马上就可以捞起来了。这个步骤也可以忽略的。

3.花胶捞出来备用。

4.接下来准备乌鸡,把切好的乌鸡飞水。去掉腥味异味。

5.把所有的材料放进去炖盅里,加入水,一起炖!

6.大概煲2小时就可以了,这样的汤营养丰富。而且没有腥味,因为这个是皇海堂的老胶,老胶的功效好。花胶就是越老越好的。

用料

花胶 20克

乌鸡 四分之一块

首乌 5克

黑枣 5个

蜜枣 1个

枸杞子 适量

姜片 3片

盐 少许

花胶首乌汤的做法

将材料准备齐全

清水洗洗鱼胶表面,泡发好备用

先将首乌拍拍碎,清水泡泡30分钟左右,洗干净备用;

乌鸡斩大件,飞水备用;

把泡发好的花胶扳扳开角落,耳朵尾巴等洗干净杂质。剪剪成自己喜欢大小状,备用;

杞子,姜片洗好。将所有材料准备好后,入小炖盅,加入清水,入电锅,

隔水炖3.5小时-4小时,

调入食用盐,即可饮用。

汤清香,加入蜜枣,避开首乌涩味,令汤清甜。鱼胶汤,毫无腥气。放心喝!

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。