瑶柱花胶汤最忌三种食物-花胶瑶柱汤的做法

胡萝卜玉米排骨汤放花胶和瑶柱，这五个食材都属于百搭食品，而且彼此没有冲突，是可以一起煲汤的，但还是不太建议一次性全部一起煲汤。不是所有好的东西都放在一起也是好的，人的身体的消化和吸收能力是有限的，虽然这五种食品都很有营养，但是全部吃就有点营养过剩了，而且味道会变得有点奇怪。煲的时候花胶和排骨先煲，萝卜和玉米和瑶柱在起锅前半小时左右再放。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

瑶柱花胶浓汤

主料

瑶柱 ：400、花胶 ：300

辅料

北芪 ：?30g、红枣?：5颗、姜?：3片、料酒 ：适量、盐 ：适量

具体步骤

第一步

用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。将浸泡好的花胶取出，清洗干净。将花胶剖开，里外清洗干净，切片。

第二步

准备好所有食材，干瑶柱洗干净，备用。

第三步

锅里加入清水，放入龙骨、瑶柱和姜片。加入花胶。

第四步

大火烧开。小火煲两个小时。汤做好后加盐调味即可。