花胶煲汤润肺补肺的作用-花胶煲什么汤最有营养

燕窝是一种高营养、珍贵的食品，对健康有很多益处。燕窝具有滋阴补肺、补养气血、润肤美容等作用。点击了解更多详情

因此，适合以下人群食用燕窝：

1.体弱多病者：燕窝富含蛋白质、胶原蛋白、氨基酸和矿物质等营养物质，可以增强身体的免疫力，改善体质，对体弱多病者有很好的滋补作用。

2.孕妇和产妇：燕窝富含大量的胶原蛋白，具有促进胎儿生长发育、滋养母体的作用，对孕妇和产后恢复有很好的帮助。

3.皮肤干燥及缺水者：燕窝的胶原蛋白具有保湿和抗衰老的作用，可以改善皮肤的干燥和缺水问题，使皮肤更加年轻有弹性。

花胶具有滋阴润燥、养血补气、强健筋骨等作用。因此，适合以下人群食用花胶：

1.骨质疏松者：花胶中富含大量的胶原蛋白，可以帮助增加骨密度，预防和改善骨质疏松症。

2.伤口愈合者：花胶中的胶原蛋白有助于伤口的愈合和修复，可以加快伤口愈合的速度。

3.头发稀疏者：花胶富含的胶原蛋白可以通过滋养头皮，促进头发生长，改善头发稀疏问题。

如果您有这方面的需要，选择初巧。初巧在前期市场调研中发现，干燕窝作为燕窝的传统形态，仍然在燕窝市场占据主导地位，备受广大消费者尤其是孕产妇人群的偏爱。初巧730天专研，青春滋养套餐，滋养好气色，花胶高达85.81％胶原含量让肌肤再现嘭弹，孕期妈妈、职场白领、养生达人都适合早晚燕窝花胶搭配，合力营养24h滋养。

花胶汤怎么煲

可以做花胶鲍鱼椰汁汤。具体做法如下：

准备材料：花胶，新鲜小鲍鱼，新鲜椰子，杞子。

1、全部材料；

2、温水泡花胶2小时左右，洗洗干净表面，剪剪开花胶；

3、椰子切开小口，方便倒出椰汁；

4、将椰子汁倒入炖盅内；

5、泡好的花胶，洗干净的鲍鱼，杞子，加入在炖盅的椰子汁内；

6、放入电炖盅内，加入至里面小炖盅的盖子下2公分的水量，开始隔水炖；

7、隔水炖4小时后的成品；

8、出锅。

花胶炖什么好

花胶乌鸡汤

原料花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜

制作过程 1、先将花胶泡发（冷冻的不必泡），乌鸡去内脏洗净，红枣、枸杞洗净。2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中，大火煮开后转文火煲2-3个钟头，出锅前放盐调味即可。

鸡脚花胶汤

类别： 孕妇食谱 滋阴调理 补气调理 孕早期食谱

工艺： 原炖

口味： 原本味

主料： 鱼肚150克 鸡爪200克

辅料： 香菇（鲜）50克

调料： 姜5克 盐2克

制作工艺

1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。

3. 鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。

4. 将浸透发起的鱼肚切件。

5. 香菇去蒂，洗净。

6. 姜洗净，切片。

7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

食用方法

中餐|晚餐

相关人群

适于1～3个月的孕妇食用。

健康提示

此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。

菜式：《花胶阿胶炖鸡汤》

用料：

三黄鸡半只，猪展肉适量（2人份量）;

东阿阿胶1/4块，花胶若干块;

红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.

花胶乌鸡汤

原料：草鱼（一条），干红椒（两大把），花椒（一小把），木耳（若干），草果（２颗），桂皮（适量），豆瓣酱，葱段，姜片，蒜头

做法：先将鱼洗净，去除腹中黑膜，从中间将鱼分成左右两片，然后切段，用姜丝及料酒腌１５分钟，之后沥干水分，以面粉铺之，以图将面粉均匀的裹于鱼身。取出锅倒稍大量油，待油温升至６，７成热时，放入鱼块炸至周身略显**捞出沥油。关火将锅中的油倒出只留部分底油，等油温降低后放入花椒及辣椒重新开火，小火慢慢将其炸至微微发黑，然后加入豆瓣酱翻炒，开大火之后加适量水再加草果，桂皮，葱段，姜片，蒜头，盐待煮开后转小火煮１０分钟，然后倒入炸好的鱼块和木耳一起煮１５分钟即可，如果想入味多些就煮时间长点，我还是对自己手下留情了，出锅前洒些鸡精。

人参花胶鸡汤的做法

我家代代都是做鱼胶生意的，对这些比较熟悉，算是专业人士，我来回答你希望能帮到你。

晕了，，怎么可以用高压锅，太高温会损害胶原跟营养物质，

你可以去买下野生的小赤嘴，本港的赤嘴是好，但是许多都是新货，而且规格小价格又高，主要是卖相好，自己食用还是买性价比高效果又不错的，或者喜欢本港的话，要去买陈年的老货吃也是很可以的，

建议你去超市买个小电炖锅炖，，鱼胶切分开来，然后一次大概15-20克，一般半个月，你这种皮肤情况一定会改善，

注意哦，鱼胶的功效是贵在坚持，以养为主。

~亲，如果您认可我的回答，请点击采纳为满意回答按钮~

~手机提问的朋友在客户端上评价点满意即可。

~您的采纳是我前进的动力~~

O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thinks！！

花胶炖燕窝冰糖有什么作用

材料

花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐

做法

1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.

2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味

虫草花炖花胶功效和作用

花胶?·?主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

燕窝?·?主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；

微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原

碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用.

冰糖花胶燕窝也叫蜜汁燕窝，冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。《本草逢原》谓之：“以之调补虚劳，咳吐红痰，每兼冰糖煮食，往往获效”。三味相合，则有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。此汤可以在?萌发花胶?里面看到。

注意：调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。

烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。

花胶煲什么汤好喝？

　人们经常用虫草花来煲汤做养生汤品，能提高免疫力，延年益寿等。不过你以为只要将虫草花放锅里就可以吗，你知道虫草花炖花胶功效和作用吗?下面我给你分享一下虫草花炖花胶功效和作用吧。

虫草花炖花胶功效和作用

　功效：花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功，冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤，除了有滋补身体的作用，还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。

虫草花炖花胶鸡汤的做法

　材料：花胶3两，冬虫草25克，老鸡半只，火腿50克，盐少许。

　做法：花胶洗净，用清水浸泡一小时，捞起沥干水;冬虫草洗净备用。洗净光鸡，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。炖盅内注入适量清水，放入花胶、老鸡、火腿和冬虫草，加盖以小火隔水慢炖2小时，揭盖加盐调味即可。

　食用花胶要合理搭配。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现，菠萝和花胶一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。

　 其他虫草花煲汤的做法

　虫草花老鸭汤

　材料：老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许

　做法：

　1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。

　2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。

　3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

　虫草花胶汤

　材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。

　做法：

　1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片;

　2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;

　3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲;

　4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。

　虫草大骨汤

　材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。

　做法：

　1、将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟;

　2、山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净;

　3、取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段;

　4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可;

　羊肚菌虫草花汤

　材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。

　做法：

　1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌;

　2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用;

　3、取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮;

　4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。

　虫草花党参猪肚汤

　材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段

　做法：

　1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。

　2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。

　3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。

　4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。

　5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。

1益智炖明胶

材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花椒100克，生姜2片，红枣5片（有核），盐少许。

方法：将胶水浸泡切成飞水片，与益智、巴戟天、杞子、姜片、红枣一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后，放入炖盅，用文火炖5小时，然后调味后食用。

功效：主要用于治疗肾虚、腰膝痛、腿脚无力、消除变频密集或过长、溺水后残留滴水、遗精、等。

2红枣排骨汤

材料：胶水100克，排骨400克，黄党党参50克，旗子2汤匙，淮山5片，生姜5片，红枣5片（去皮），盐适量。

方法：先将浸过的胶切成块飞入水中备用；排骨洗净切成片；再将干淮山浸泡半小时；将胶水、党参、枸杞、淮山干、生姜、红枣一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后，放入炖盅，用文火炖3小时，然后调味后食用。

功效：益气养血，养身，改善面部皮肤光泽，减少面部皱纹。

三。西洋参胶汤

材料：胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，适量盐。

方法：将浸泡过的胶水切成片，飞水备用，西洋参、瘦肉切成片，将胶水、西洋参、瘦肉、生姜一起放入炖盅中。锅里的水煮沸后，放入炖盅，用文火炖3小时，然后调味后食用。

功效：健脾活血，补肾益精，养颜养颜。

4三七炖明胶

三七原料100克，盐少许

先用清水洗净飞片，用水浸泡好。将三七、花胶放入炖盅内。锅里的水烧开后，把炖盅放进去。炖4小时。吃前调味。

功效：营养丰富，补体养颜。最适合体质虚弱、真阴不足、精神劳累、住房劳累的人群。此外，对动脉硬化症患者有一定疗效。

5阿胶炖鸭

材料：胶100克，鸭肉1只，淮山15克，慈利15克，圆肉15克，生姜2片。

方法：将水鸭刮干净，放入沸水中煮5分钟，取出备用，将水果和淮山干在水中浸泡半小时，然后将水果放入鸭肚；将浸泡过的胶水切成飞水，将鸭、姜片、龙眼肉放入炖盅中，待锅内水煮沸后放入炖盅中，炖3小时，调味后食用。

功效：滋阴补力，益气补血，滋阴退烧。适用于发热、产后、气血虚弱、脾胃不全、肌肉燥热口渴、潮红、睡眠不良者。

6冬虫夏草西洋参炖乳鸽

材料：冬虫夏草10克、胶水100克、鸽子2只、生姜3片、枸杞10片。

方法：将鸽宰后洗净切块，用水备用；浸泡过的胶切块，放水，西洋参切片，瘦肉切块，将鸽、冬虫夏草、西洋参、胶水、瘦肉、生姜放入炖盅中。锅里的水烧开后，放入炖盅，炖3小时，然后调味后再吃。

功效：滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，益气养血，美容养颜，强身祛邪，改善睡眠，增进食欲，助消化，激活性腺和垂体分泌激素，强身健体，提高免疫力，全面平衡人体机能。适用于肿瘤、阴虚火旺的患者、亚健康人群和延年益寿的保健。

7红枣北芪炖明胶

材料：胶水150克，北汽15克，红枣4片

方法：将浸过的胶切成片，飞入水中备用；红枣去核，放入胶水、北芪片、姜片、红d