花胶煲汤的最佳搭配药材是什么成分-花胶煲汤的配料与功效和作用

1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等材料煲汤，准备用料：猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶。2、花胶提前浸泡几小时，用剪刀剪成小块。3、冷水下锅，加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净，冷水下锅至煮沸，捞出浮沬，用水冲洗干净。

1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤，准备用料：猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。

2、花胶提前浸泡几小时，用剪刀剪成小块。

3、冷水下锅，加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。

4、猪腱洗净，冷水下锅至煮沸，捞出浮沬，用水冲洗干净。

5、把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入锅内煲2小时。

6、2小时后，加入盐即可出锅享用。

按个人口味放，比如枸杞，淮山，桂圆，松茸，花菇等之类的。

花胶鸡汤做法：

1、花胶冷水浸泡12-20h。

2、水烧沸加4大片生姜，和花胶，煮沸加勺黄酒，闷煮10-15分钟。

3、闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。

4、准备1只或半只草鸡。

5、锅水烧开，加草鸡和生姜，烧开后加勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。

6、加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。

7、将花胶、草鸡和材料包加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可。