花胶汤用什么材料煲最好吃又营养的-花胶汤用什么材料煲最好吃又营养
冬虫草花胶炖鸡
材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适
做法:
1、我们首先就是将花胶和鸡一起放到开水里面拖一拖,将水分沥干了。
2、将冬虫草洗干净了,稍微修一下,然后就是和鸡、火腿、花胶一起放入到炖盅内倒入适量的水,盖上盖子,炖2个小时左右。
花胶排骨汤
材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法:
1、先将花胶用水浸泡,然后再用葱姜水将花胶煲半个小时,取出来,过一下冷水,切成件。
2、将排骨洗干净了,焯一下水。
3、然后在锅里面倒入适量的水,烧滚了,将所有的材料都放入,滚了之后,用小火煲3个小时,然后放入适量的盐进行调味,就可以出锅食用了。
我们食用花胶能够很好的补充身体所需要的多种微量元素,而且是我们身体补充和合成蛋白质重要的原料
花胶炖汤所需材料与所炖汤的种类有关,材料如下:
花胶3两,排骨8两,黄党1两,杞子2汤匙,淮山5片,姜5片,葱1棵。
花胶炖汤的方法如下:
1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
2、洗净排骨,出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
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