1. 首页 > 美食大全

花胶煲汤放什么材料才好喝呢-请问花胶汤放什么材料

花胶煲汤放什么材料才好喝呢-请问花胶汤放什么材料

花胶煲汤可以放猪脚筋,做法如下:

准备材料:花胶、葱、生姜、黄酒、猪骨、蜜枣、瑶柱、生姜、醋。

一、纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天。

二、姜切片,葱打成结。

三、锅里注入水,放入生姜,葱结,黄酒。大火煮开。放入花胶煮五分钟。花胶放进热水会缩起来卷曲是正常的。

四、猪脚筋放入大碗中再浸泡一晚。

五、花胶、猪脚筋切块,猪骨洗净、瑶柱,蜜枣洗净。

六、全部放入炖锅。

七、加入醋去腥。

八、隔水炖煮启动鱼胶模式。待程序结束后加入盐调味。

九、下盐搅拌均匀后,装碗即可食用。

花胶配什么材料煲汤

花胶搭配花菇、松茸、鸡肉炖汤,下面是做法。

准备食材:花胶、松茸、鸡、黄酒、花菇、盐、枸杞、淮山、桂圆。

1,把花胶用冷水浸泡12-20小时,期间有条件请换水2-3次。

2,水烧沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花胶,盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒,闷盖煮10-15分钟。

3,下面就是完全泡发好的花胶。

4,然后准备半只草鸡,清洗干净,剁成小块。

5,将一锅水烧开,加入草鸡和生姜,烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。

6,将枸杞,淮山,桂圆,松茸,花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。

7,然后将花胶、鸡肉全部加入锅里,加上适量清水,炖煮2个半小时即可。

1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等材料煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶。2、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块。3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净。

1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。

2、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块。

3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。

4、猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净。

5、把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入锅内煲2小时。

6、2小时后,加入盐即可出锅享用。

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。