鸡脚花胶汤放什么药材-鸡脚花胶汤的做法和功效禁忌及禁忌
食材用料:
花胶[图]花胶100g
鸡脚400g
北芪[图]北芪30g
红枣[图]红枣5颗相克食物
姜[图]姜3片相克食物
料酒[图]料酒适量
新会陈皮1/3片
盐适量
菜谱做法:
1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味
2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下
3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水
4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片
5.盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可
花胶炖鸡脚的宜忌人群
鸡脚花胶汤的制作材料:
主料:鸡爪200克,鱼肚150克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:姜5克,盐2克
鸡脚花胶汤的做法:
1.
鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2.
将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3.
鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。
4.
将浸透发起的鱼肚切件。
5.
香菇去蒂,洗净。
6.
姜洗净,切片。
7.
把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
8.
将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
健康提示
此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
花胶鸡脚汤放什么材料
花胶炖鸡脚是一款能够有效补充胶原蛋白的菜肴,因此深受到爱美mm的欢迎。那么这样的一道菜肴是不是适合每一个人进食呢?有没有人是不能进食的呢?妈网百科马上为大家盘点花胶炖鸡脚的宜忌人群。
鸡脚一般人都能进食,特别适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。花胶对于一般人都是可以食用的,尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。
但是因为鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的;感冒患者也要忌食;食欲不振和痰湿盛者忌食。对蛋白质过敏者,最好也不要吃花胶;1-8岁小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。
花胶鸡脚汤的做法步骤图,花胶鸡脚汤怎么做
用料
调料食盐适量姜3片料酒适量枣(鲜)5颗
花胶鸡脚汤的做法
1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味;
2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下;
3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水;
4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片;
5.盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可!
鸡脚花胶木瓜汤怎么做
用料 ?
花胶
鸡爪
猪骨
红枣
圆肉
北芪
杞子
生姜
花胶鸡爪汤的做法 ?
花胶提前一晚泡发。
泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。
猪骨斩件,焯水过冷河。
鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。
红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片。
把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。
花胶煲鸡脚适合哪些人吃
鸡脚花胶木瓜汤做法
食材
主料
鸡脚5个
瘦肉100克
红枣8颗
花胶2个
木瓜500克
姜片3片
红皮花生100克
步骤
原材料
2.花胶
3.红枣去核,鸡脚剁脚趾,划开与瘦肉一起过冷和,洗净。所有材料一起放入炖锅。
4.木瓜去皮取仔,切块。
5.汤煲剩一个小时时,放入木瓜。继续。
6.汤煲好。可以放一点盐也可不放盐。
花胶煲鸡脚的营养价值丰富,但是也不要贪杯天天食用哦。花胶还有丰富的胶原蛋白对于女性美容美颜是有很好的效果的哦~那么花胶煲鸡脚适合哪些人吃呢?
花胶:
一般人都可食用。
1、适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;
2、鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。
鸡脚:
1、一般人均可食用。
2、单纯性外阴炎患者忌吃。
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