花胶汤怎么做好吃又营养窍门-花胶煲汤窍门
炖花胶好吃又营养的做法如下：
主料：阿胶30克、花胶30克、红枣3颗、桂圆6颗、枸杞5克、冰糖15克/纯净水400毫升、鸡蛋1个。
1、花胶用温水浸泡2-3小时。
2、浸泡好花胶切成小段。
3、将花胶、红枣、桂圆、冰糖、阿胶放入炖盅，倒入400毫升纯净水。
4、炖2小时，炖好的汤汁舀1勺在碗中，嗑入1个鸡蛋，将鸡蛋沿盅边缓缓倒入炖盅。
5、加入枸杞，盖上盖子，焖5分钟就可以了。
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