排骨海参花胶汤怎么炖好吃-排骨海参花胶汤怎么炖好吃又营养

花胶海参煲鸡汤的做法窍门

　花胶海参煲鸡汤的做法窍门，海参，花胶都是高级滋补食材，喝了之后皮肤满满的胶原蛋白，所以我们可以在冬季来临，偶尔也该煲一锅高级的暖汤犒劳下自己。以下分享花胶海参煲鸡汤的做法窍门。

花胶海参煲鸡汤的做法窍门1

　 海参花胶鸡汤

　准备食材有鸡肉150克，花胶 30克，辽参一条，黄芪8克，枸杞子7克。

　海参与花胶提前泡发好，鸡肉去皮切块后汆水去腥味，海参切片。

　将鸡肉与黄芪放入炖盅内，加入1.5碗开水，隔水炖1.5小时。

　在炖好的.前30分钟加入海参、花胶与枸杞子，炖好后放盐调味即可食用。

花胶海参煲鸡汤的做法窍门2

　 海参花胶鸡汤的做法

　清水将鸡块冲洗干净，多冲洗一下

　鸡块冷水入锅，放入姜片和料酒，煮到沸腾后捞出

　再用热水清洗一遍

　4

　鸡块放入高压锅，放入足量的水，3片姜2勺料酒，大火煮开后转小火，炖煮2小时

　煮鸡汤的时候处理南瓜

　老南瓜切片，放入微波加热2分钟，加点水，用料理机打碎

　过滤

　得到一碗南瓜水

　鸡汤炖煮1个小时的时候放入花胶

　2小时后，汤变成这种颜色，说明煮到位了

　南瓜水倒入汤里，边倒边搅拌

　然后把上浮的鸡皮捞出

　放入两勺盐

　娃娃菜洗净，切块

　放入鸡汤里煮开

　海参切好

　放入汤里

　煮开后盛出

　 成品

　汤上面撒适量枸杞

花胶海参煲鸡汤的做法窍门3

　 海参花胶煲鸡汤的做法

　海参每人一只，花胶（鱼胶）适量，我这是3个人的分量

　海参花胶发泡一个晚上

　花胶海参先稍微焯水，然后放凉水里

　花胶切成小块

　海参在肚子处切开，把里面的内脏挖掉，清洗干净

　洗干净的花胶，海参，生姜，料酒，鸡一起放锅里，家里有花旗参的可以稍微放点，也可以不放

　放适量的水

　大火煮开后调慢火煮40分钟，然后加盐调味即可

　海参和花胶都煮软，用筷子能轻松插进去就可以了

　是不是特别有食欲

　《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，每百克只含0.2%脂肪，被女士视为养颜珍品；对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

　这汤也可以用炖盅隔水炖，炖3～4个小时即可，炖汤原汁原味，不过喝起来没那么鲜甜，煲汤很鲜甜，不过会挥发掉一些营养，各有特色

海参花胶汤的做法 海参花胶汤适合什么人喝

花胶海参鸡汤

一、焯过水的鸡肉

南瓜

干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶

二、将鸡肉干海参红枣元贝，一起放进高压锅加开水，大火煮开转中小火炖四十分钟

水盖过食材再多一点就够了

三、用高压锅一定要小心注意，不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤，时间久一点!安全第一，煮好关火后高压锅

，要先凉后慢慢把气出掉，再打开哦!!!

四、南瓜加水，用破壁机打烂，没有破壁机的宝子们，可以切块蒸熟再搞烂

五、开锅后再煮开，我觉得汤多的时候会再煮一下，把汤蒸发少一点，因为后面还要到南瓜

六、把花胶 即食海参，倒进锅里煮二十分钟

花胶要提前泡发好，才能这样子下

七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了，加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人，可加可不加)，不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁

八、一版本

升级版本

我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!!!

孕妇鱼胶怎么炖最有营养

海参花胶汤是主要用海参和花胶炖的汤，众所周知，海参和花胶都是十分滋补的食材，海参花胶汤的营养自然也是十分丰富，下面一起来学学它的做法吧。

海参花胶汤的做法

材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片

做法：

1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)。

2、花胶泡发好。

3、乌鸡剁小块淖去血水。

4、洗净红枣，枸杞，淮山。

5、生姜去皮切片。

6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。

海参花胶汤适合什么人喝

花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药，对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能，有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外，一般人都可以吃。

海参花胶汤的功效

花胶汤对男女都是非常适合的一道滋补汤，男性常有腰膝酸软等病症，作为妻子，可以给丈夫炖一些花胶汤，能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精。女性产后着风了也可以喝花胶汤，花胶汤尤其适合身体较虚弱者长期食用，花胶汤还可以延缓衰老，保持皮肤弹性，是女性天然的美颜食品。

吃海参花胶汤有副作用吗

花胶的副作用还是相对比较少，它非常适合众多人食用，能够补充身体所需要的营养物质。尤其是体弱和生病初愈患者甚至是手术患者等等病人，能适量的食用花胶能很好的帮助身体的恢复，能够拥有好的身体健康对人体健康是非常有利。因此，平时可以根据自己的情况而进行选择吃花胶，也是不错的选择。

花胶海参煲的做法怎么做花胶海参煲

在怀孕阶段，由于孕妇所摄入的食物都会转化为营养物质传输到孩子的体内，因此孕妇需要多食用一些营养价值高的食材，帮助孩子的成长发育，同时燕窝、鱼翅和花胶等保养品对于孕妇的皮肤也有着非常好的作用，那么孕妇在食用鱼胶的时候和什么食材搭配在一起效果最好呢？

孕妇炖鱼胶的做法

孕妇吃鱼胶炖什么好：海参花胶肉骨汤

材料：海参100克、花胶100克、山药150克、猪大骨头600克、姜10克、蜜枣2个、盐2小匙、水适量。

做法：

1、除了海参预先泡发好外，其他材料洗好。

2、猪大骨用沸水煮去血水。

3、把所有材料放进炖锅内胆。

4、加入适量的水。

5、2小时后开盖，下盐了。

6、待汤再煮一小会，就可关火。

7、装碗即可食用。

孕妇吃鱼胶炖什么好：肉末鱼胶汤

材料：鱼鳔20g、食盐适量、味精适量。

1、鱼胶用开水洗净。

2、能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗

3、加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开 。

4、煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉，入锅炖三至四个钟头。

5、煲好后，下盐味精调味。

孕妇吃鱼胶炖什么好：鸡肉炖鱼胶

材料：鱼胶20g、鸡胸肉100g、姜适量。

1、鱼胶切细丝。

2、鸡肉切丝，放入炖盅。

3、加入鱼胶。

4、加入姜片。

5、加水。

6、放入锅中，隔水炖3个小时。

孕妇吃鱼胶炖什么好：鱼胶炖红枣

材料：鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g。

1、备好材料。

2、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。

3、红枣用开水泡洗一下，再用剪刀挖去枣核。

4、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅，加入300克的水。

5、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟。

6、炖好后加入冰糖，炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。

孕妇吃鱼胶炖什么好：鱼胶红枣银耳汤

材料：鱼胶50克、红枣7个、银耳半个(1人份的量)。

1、先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净。

2、将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅，加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右。

3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。

1、主料：水发海参150克，水发花胶100克。净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜。

2、调料：蚝油，老抽，鱼露，料酒，淀粉，高汤，香油，花生油。

3、水发海参切3厘米长的段，水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海参及花胶烫一下捞出，用高汤煨好，葱、姜拍破待用。

4、炒锅置于火上，加入少许油，加调味，将生菜煸熟盛入盘内。炒锅重新上火，放少许底油，下入葱、姜煸出香味依次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精，开锅后，将葱、姜拿掉不要，随后下入煨好的海参、花胶及香菇片，烧片刻，下入水淀粉勾芡，淋少许香油，盛在放有生菜的盘中即成。