木瓜花胶汤做法与功效有哪些作用-木瓜花胶汤做法与功效有哪些
准备鸡爪1斤,木瓜半个(大约8两),生姜 2片,花生100克左右,小花胶 12只以及适量饮用水。
制作方法:
1. 所有材料洗干净。鸡脚去趾甲,过水;木瓜去籽去皮切切块;花胶提前一晚泡开。
2. 砂锅里放适量的水,烧开之后,将鸡爪、花生、花胶和姜片大火烧开转小火煲约1小时。
3. 将木瓜放入,大火烧开转小火再煲约半小时即可。
花胶木瓜炖牛奶怎么做
1、花胶红枣枸杞子汤
材料:花胶1个、红枣5个、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。
做法:花胶用黄酒泡开,洗净切丝,放入煲内,加适量清水,煲2小时后加入红枣、枸杞子、木瓜,继续煲30分钟后加入冰糖,再煲10分钟就好了。
功效:滋阴补肝肾,养血益精明目,固肾精。
2、川贝南北杏鹧鸪炖花胶
材料:川贝5克、南杏12克、北杏6克(中药店有售),鹧鸪2只、花胶40克、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:药物稍浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净;花胶先用姜和热水浸泡约6小时。一起下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐。
功效:川贝有化痰止咳、清热散结之功。鹧鸪甘温能化痰利五脏,花胶有较好养血滋阴、润肺健脾、补肾益精的功效。合而为汤,鲜美清润,润肺补肾、健脾滋阴。
3、江珧柱花胶煲海马
材料:江珧柱20克、花胶(干)10克、海马3条、瘦肉100克、生姜2片。
做法:先将江珧柱用温水浸泡,洗净,花胶洗净后,浸泡切块,海马单独用温水洗净,略泡。瘦肉切大块,飞水。在汤煲中加入1200毫升清水,将海马、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中,大火滚沸后转小火煲1小时后,再放入花胶,转大火再煲30分钟即可调味饮用。
功效:江珧柱、海马、花胶三者合而为汤,既有补肾壮阳、强身健体的功效,又可美容润肤,适合成年男女食用。
花胶木瓜牛奶怎么做
材料:花胶(40g),糖姜(3片),木瓜(适量)
辅料:蜜枣(2颗),冰糖(4颗)
步骤:
1.把花胶泡半小时,剪小块。
2.准备适量木瓜、蜜枣,冰糖,糖姜等。
3.所以材料倒入炖盅中,然后加入400ml的水,炖2个小时
4.两小时后打开盖子,加入椰子粉搅拌均匀,也可以加入牛奶,即可食用。
如果是老胶,就不用泡也可以,老胶没腥味。
花胶鱼头煲木瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃
材料:花胶(40g),糖姜(3片),木瓜(适量)
辅料:蜜枣(2颗),冰糖(4颗)
步骤:
1.把花胶泡半小时,剪小块。
2.准备适量木瓜、蜜枣,冰糖,糖姜等。
3.所以材料倒入炖盅中,然后加入400ml的水,炖2个小时
4.两小时后打开盖子,加入椰子粉搅拌均匀,也可以加入牛奶,即可食用。
如果是老胶,就不用泡也可以,老胶没腥味。
花胶雪梨木瓜汤
用料 ?
新西兰优质野生花胶 1条
鱼头 一个
木瓜 一只
姜葱黄酒 少许
花胶鱼头煲木瓜汤的做法 ?
鱼头两面煎一下
木瓜去皮去籽备用
花胶泡好备用
煎好之鱼头加水,葱姜黄酒大火开后再小火一个半小时后,将备用木瓜油里煸炒一下和花胶一起放入汤内再小火煲半小时
最后加盐撒葱花
花胶提前浸泡一晚,切小块后加水煮开后,改小火慢炖三个小时,煮的时候可以加一小片生姜
花胶煮好后加入去皮去籽去筋的木瓜块,雪梨,牛奶,冰糖,枸杞一起煮开后,小火10-15分钟关火即可。养颜美容。
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