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花胶汤 做法-花胶汤的做法大全家常窍门简单的做法

花胶汤 做法-花胶汤的做法大全家常窍门简单的做法

花胶煲汤的做法如下:

1、花胶提前用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。

3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。

4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。

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花胶的吃法与做法如下:

1、花胶红枣冰糖汤

材料:花胶30克,红枣6个,姜3片,冰糖适量。

做法:花胶用温水浸泡好;红枣洗去净,去核;生姜去皮切片;花胶,红枣,姜片一同放入炖锅中;大火煮开后转小火炖1小时;加入冰糖再炖30分钟,焖一会。

2、鸡肉花胶汤

材料:鸡一只,花胶两条,姜5片,盐酌量。

做法:鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小;水开放姜和鸡块 撇去血沫;待水再开 把血沫撇清后下花胶块;大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可。

3、花胶乌鸡汤

材料:花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐。

做法:花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净;把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。

4、花胶红枣枸杞鸡翅汤

材料:花胶1个,红枣5个、枸杞子10克、冰糖50克、鸡翅适量。

做法:花胶用黄酒泡开,洗净切丝,放入煲内,加适量清水,煲2小时后加入红枣、枸杞子、鸡翅,继续煲30分钟后加入冰糖,再煲10分钟就好了。 

5、花胶冰糖红枣莲子枸杞糖水

材料:鱼胶100克,红枣莲子各20克,冰糖50克,水250毫升。

做法:红枣莲子洗干净;鱼胶用热水泡软,剪成小块;加250水,放到电压锅炖3小时;拿出来加冰糖;隔水让冰糖融化就可以了。

花胶排骨汤的做法

在熬了这么长时间后,宝宝终于健康的出生了,对于产妇来说真的是不容易啊。而对于产妇来说还是任重道远,不论是为了尽快的恢复身体健康,还是为了更好的照顾宝宝,坐月子期间的调理事项可一个都不能少。有的产妇想试试喝花胶汤,那么,产后15天花胶汤的做法大全?产后15天没恶露正常吗?

产后15天花胶汤的做法大全

花胶的主要成分就是胶原蛋白,除了可以提高机体的抵抗力,提高免疫力之外,对皮肤是有一定好处的,可以使皮肤的弹性增加,皮肤有光泽,细腻,有弹性。另外花胶也能保护卵巢,促进了卵巢细胞的再生,还能改善睡眠的情况。所以建议女性朋友可以在日常生活中多吃一些花胶,可以用炖盅放入花胶,红枣,枸杞一起炖,改善肤色美容养颜。

花胶花生鸡爪汤

材料:鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。

做法:1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去。准备好蜜枣、陈皮。3、花胶切成一小块,飞水。捞起,再次清洗,备用。鸡爪飞水。4、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用。5、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。

田鸡花胶炖枸杞

材料:枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。

做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。

功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

胶糯米枸杞粥材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。

功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

产后15天没恶露正常吗

产后15天没有恶露了是正在恢复好转的表现,产后正常恶露持续4—6周,总量为250—500ml,有血腥味,但无臭味。血性恶露持续3—4日,浆液性恶露持续10日左右,白色恶露持续约3周。产后应每日观察恶露数量、颜色及气味。如果子宫复旧不全,血性恶露增多且持续时间延长,应及早给予子宫收缩剂。如果合并感染,恶露有臭味,子宫有压痛,应给予广谱抗生素控制感染。

总体来说,产后恶露应该在1个月左右,但是1个月没有恢复也不一定完全异常,请医生帮助看一看就可以了。如果在坐月子期间或者产后,医学上把产后6周叫做产褥期,产褥期之后应该就完全恢复了,如果在这个期间,本来恶露越来越少,或者突然有一天出血多了,这是不正常的,希望大家出现这样的情况,要赶紧到医院就诊。

在日常生活当中,其实花胶并不常见,以至于很多人对它都不太熟悉。花胶其实就是鱼鳔,它的营养价值非常高,和排骨一起炖成汤是非常好的选择。下面为大家介绍花胶排骨汤的做法~

花胶排骨汤

食材:花胶、排骨、盐、香菜。

做法:

1、准备好上述食材;

2、将花胶切小,用温水洗泡五分钟;

3、起一锅,下排骨焯水;

4、将花胶和凉水一起煮开;

5、下焯过水的排骨,大火煮开;

6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上;

7、下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受。

妈网温馨提示:最好用炖锅来炖,炖的时间一定要到,煲到汤都是白白的粘粘的,花胶滑溜才可以。

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