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海马花胶汤功效有哪些-海马花胶汤的做法大全

海马花胶汤功效有哪些-海马花胶汤的做法大全

1、花胶红枣枸杞子汤

材料:花胶1个、红枣5个、枸杞子10克、番木瓜200克、冰糖50克。

做法:花胶用黄酒泡开,洗净切丝,放入煲内,加适量清水,煲2小时后加入红枣、枸杞子、木瓜,继续煲30分钟后加入冰糖,再煲10分钟就好了。

功效:滋阴补肝肾,养血益精明目,固肾精。

2、川贝南北杏鹧鸪炖花胶

材料:川贝5克、南杏12克、北杏6克(中药店有售),鹧鸪2只、花胶40克、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:药物稍浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净;花胶先用姜和热水浸泡约6小时。一起下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐。

功效:川贝有化痰止咳、清热散结之功。鹧鸪甘温能化痰利五脏,花胶有较好养血滋阴、润肺健脾、补肾益精的功效。合而为汤,鲜美清润,润肺补肾、健脾滋阴。

3、江珧柱花胶煲海马

材料:江珧柱20克、花胶(干)10克、海马3条、瘦肉100克、生姜2片。

做法:先将江珧柱用温水浸泡,洗净,花胶洗净后,浸泡切块,海马单独用温水洗净,略泡。瘦肉切大块,飞水。在汤煲中加入1200毫升清水,将海马、江珧柱、瘦肉、生姜一同放入煲中,大火滚沸后转小火煲1小时后,再放入花胶,转大火再煲30分钟即可调味饮用。

功效:江珧柱、海马、花胶三者合而为汤,既有补肾壮阳、强身健体的功效,又可美容润肤,适合成年男女食用。

冬虫夏草炖花胶汤有怎样的功效和制作方法?

海马花胶汤的做法大全

 海马花胶汤的做法大全,在日常生活中很多食材都具备非常丰富的营养价值,很多女性朋友都很喜欢喝汤,下面我就来分享一下海马花胶汤的做法大全,不仅味道鲜美而且还有非常丰富的营养价值。

海马花胶汤的做法1

 首先准备光鸡一只,备用

 将花胶拿出来提前浸泡2-3小时,泡软就可以了,清洗干净,备用

 然后准备一个砂锅,放十碗清水,煮沸后,将花胶,海马,红枣,枸杞,桂圆肉全部倒进锅里,煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右

 加了配料炖了有45分钟左右后就可以放了,这时转大火煮沸后,转小火慢炖,直到两小时后就可以出锅了,注意:这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈

 看,出锅了,好浓郁的.汤水哦!这个时候才放盐哈,出锅以后再放盐比较好点

 好肥美的哟,尝了下汤,超鲜甜的,我都还没放盐呢,哈哈真真超好喝的

 满满的胶原蛋白,流口水了有木有?

 心动不如行动,自己动手丰衣足食哦,做好后不要忘记交作业哦。

海马花胶汤的做法2

 海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。

 原料:海马、花胶、瘦肉、鸡、鸡脚、姜、红枣、杞子、党参、石斛、桂圆肉。

 做法步骤:

 第1步、花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章

 第2步、老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

 第3步、瘦肉切块洗净飞水备用

 第4步、海马及其他材料洗净备用

 第5步、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

强身健体,止咳平喘 | 海马除了泡酒,还能这么做!

冬虫夏草炖花胶汤

滋补肝肾强身益精

功效:本汤滋补肝肾、强身益精、滋阴养颜。如结婚两年以上都未能有孕,丈夫身体和精液都正常,而自己又感觉经常腰脊酸痛无力,月经不调、耳鸣、手心、心窝、脚板心感觉灼热不适、小便频密或夜尿多,这是属于肾阴亏虚的症状,可用本汤作食疗。

材料:冬虫夏草一两,花胶一两,巴戟天、海马各五钱,紫河车一个,瘦猪肉三两。

制作:①花胶浸透发开,切块,冬虫夏草、巴戟天、海马、紫河车和瘦猪肉洗净。②将材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖五小时,加盐调味即可。

海马老鸡炖花胶汤怎么做

海马,因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。

海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。

海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病,所以,很多朋友都会购买海马回家泡酒。其实,除了泡酒,海马还可炖、可煲,下面一起来看看海马有哪些做法吧。

配料表:

海马? 田七? 枸杞? 无花果? 鸡爪(土鸡)? 盐?

详细步骤:

1.将所有干食材放入清水中,浸泡15-20分钟洗净;

2.锅中放适量水烧开,下入鸡爪(土鸡),煮8-10分钟,捞出备用;

3.将所有食材,放入汤煲中,加入适量清水,大火煮沸,转小火煲1.5-2小时;

4.出锅前5分钟调入盐,即可。

? 配料表:

海马? 花胶? 瘦肉? 老鸡? 姜? 红枣? 枸杞? 党参? 石斛? 桂圆? 盐

详细步骤:

1.花胶提前泡发、洗净剪小块,老鸡斩块,瘦肉切块;

2.老鸡、瘦肉分别焯水、捞出备用;

3.其余食材分别洗净备好;

4.将所有食材,放入炖盅,隔水,小火慢煲3小时;

5.上桌前调入盐,即可。

? 配料表:

海马? 瘦肉? 姜? 蜜枣?

详细步骤:

瘦肉洗净切小块,焯水冲洗干净备用;

海马洗净切小块,姜切片;

将所有食材,放入炖盅,加适量清水;

隔水慢炖3小时,即可。

食材明细

海马2只

花胶1只

瘦肉80克

鸡100克

鸡脚3只

姜2片

红枣9克

杞子3克

党参3克

石斛1克

桂圆肉3克

其他口味

炖工艺

三刻钟耗时

普通难度

海马老鸡炖花胶汤的做法步骤

1

花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章

2

老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

3

瘦肉切块洗净飞水备用

4

海马及其他材料洗净备用

5

将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

小窍门

1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。

2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。

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