猪骨花胶汤放什么汤料好喝一点-猪骨花胶汤放什么汤料好喝
一、花胶淮山猪骨汤
功效:具有益气血,健脾胃作用。
原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜
做法:煲/炖汤
二、花旗参花胶鸡汤
功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力
原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。
做法:煲/炖汤
三、花胶茯苓鸡汤
功效:健脾和胃,宁心安神
原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐
做法:煲/炖汤
四、枸杞花胶炖鹌鹑
功效:具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。
原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐
做法:炖汤
五、响螺片花胶虫草汤
功效:补血、养颜、滋阴、护胃、护脾
原料:响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。
做法:炖汤
六、海参花胶鸡汤
功效:补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。
原料:海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣
做法:煲/炖汤
七、花胶红枣炖鸡
功效:此汤具有滋容颜、补气血的功效。
原料:光鸡、花胶、红枣、姜、盐
做法:炖汤
八、冬草花胶炖瘦肉
功效:具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
原料:花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐
做法:煲/炖汤
九、石斛花胶炖瘦肉
功效:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。
原料:瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐
做法:煲/炖汤
秋天花胶和什么炖最好
喝花胶美肌滋补汤可以去疲劳。
花胶美肌滋补汤的做法:
用料:猪骨肉50g、鱼胶筒20g、淮山10g、莲子10g、百合5g、红枣10g、蜜枣10g。
1、把干货鱼胶放到冷清水中,泡发大约8小时左右,夏天请冷藏;泡发8小时后,花胶变大变厚,吸水充分。
2、把泡发好的黄花胶放入沸水中,加入姜片煮30秒左右。
3、煮好后的花胶肉变厚卷缩,肉质厚实有韧性,顺便将猪骨肉在沸水中氽水,备用。
4、将除鱼胶、猪骨肉以外的所有材料用清水泡5分钟,然后洗净沥干。
5、所有材料一起丢进炖盅中,然后加入足量清水(快炖2-4个钟头即可)。
6、所有材料一起丢进炖盅中,然后加入足量清水(快炖2-4个钟头即可)。
7、炖好后,你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤,敞开胃口开吃吧。
8、炖好后,你只需加盐调味即成一道美味滋补的美肌汤,敞开胃口开吃吧。
花胶响螺猪骨汤的做法,花胶响螺猪骨汤怎么做
淮山花胶汤的做法:
材料:新鲜猪筒骨+新鲜淮山+花胶+党参+枸杞+红枣+姜
做法:
1.淮山洗干净剥皮,用烫水过一下。
2.花胶放在开水里煮几分钟,捞起切小。
3.骨头也放开水里煮几分钟,再拿出 来用冷水洗干净,这样煲出来的汤才会靓。
4.把猪骨+姜先煲40~60分钟,然后加入以上所有材料,再煲一个半钟,美味的靓汤就出来啦。
花胶响螺猪骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的粤菜汤品。下面是其食材清单和制作步骤:
食材清单:
* 花胶100克
* 响螺80克
* 猪骨头400克
* 冬菇5个
* 桂圆肉适量
* 姜2片
制作步骤:
1. 猪骨放入开水中煮3分钟,取出备用;响螺也放入开水中煮3分钟,取出备用;花胶浸发好,切块飞水备用。
2. 冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块;桂圆肉洗净备用。
3. 将所有食材放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时。
4. 食用前可以根据个人口味加入精盐或其他调料进行调味。
花胶响螺猪骨汤的功效:
此汤品具有滋补肝肾、养血安神、补而不腻的特点,适合腰膝酸软、畏寒肢冷、虚劳少食、水肿者食用。但需要注意的是,螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服,食用时不可饮用冰水,否则会导致腹泻。同时,花胶响螺猪骨汤的嘌呤含量较高,痛风患者应谨慎食用。
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