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孕妇可以吃陈皮花胶汤吗-孕妇可以吃花胶煲鸡吗

孕妇可以吃陈皮花胶汤吗-孕妇可以吃花胶煲鸡吗

1、材料:花胶一两,老母鸡一只,陈皮一两,盐少许。

2、花胶浸透发开,洗净,切成块状。老母鸡,杀洗干净,去毛去内脏,斩去鸡头。陈皮洗净。

3、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲至花胶熟透,加少许盐调味,即可饮用。

花胶如何煲汤才最养胃

炖花胶汤要放什么材料:

花胶味道鲜甜,富含胶原蛋白和多种矿物质,还有滋补静脉、补肾养血等功效,可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤,还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用,这些都是可以随心搭配的。

花胶的选择尽量不要选择年份短浅的,尽量选择年份久一点的这样蛋白质更容易吸收,就像陈皮、艾叶都是年份越老越好,鱼胶也是如此这样腥味经过泡发基本已经没有了。

花胶炖水鸭的营养做法

所用材料有:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

独特做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

常见的功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

哺乳期花胶炖什么好哺乳期花胶煲什么汤好

花胶煲汤最养胃的方法很多,给你几种常见的食材,你可以搭配花胶一起炖。花胶红枣汤,这个是最经常吃的花胶汤,也是最养胃的了,还有花胶炖牛奶,牛奶要在花胶炖好后倒入,这样不会高温破坏牛奶的营养哦。这两种方式是比较养胃的。

哺乳期花胶炖什么好:花胶花生鸡爪汤

材料 :鸡爪15只,花生100g,花胶5g,眉豆20g,蜜枣4粒,新会陈皮适量。

做法

1、花生、眉豆、花胶浸泡;花胶要提前一个晚上浸泡。

2、花胶切成一小块,飞水,捞起,再次清洗,备用。

3、鸡爪洗干净,把指甲尖切去,飞水后捞起,再清洗。

4、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、陈皮,慢火煲1.5小时。

哺乳期花胶炖什么好:花胶银耳红枣汤

材料 :花胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)。

做法

1、先把花胶泡软(大概2个钟头),直至变软用剪刀剪成条状;红枣银耳洗干净。

2、将花胶、红枣、银耳一起放入炖盅,加入适当的水,再隔水炖煮2个钟头左右。

3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味。

哺乳期花胶炖什么好:党参马蹄花胶猪肉汤

材料 :党参25克,马蹄12个,花胶150克,猪瘦肉150克,生姜3片。

做法

1、党参稍浸泡、洗净;马蹄去皮,切粒状;花胶用有姜片的热水浸泡6小时,切块;猪瘦肉洗净,切成方粒状。

2、将汤料放入炖盅内,加开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,喝时调入适量食盐即可。

哺乳期花胶炖什么好:花胶排骨汤

材料 :花胶200g,排骨200g,盐适量,香菜适量。

做法

1、花胶切小,用温水洗泡五分钟。

2、起一锅,下排骨焯水。

3、将花胶和凉水一起煮开,再下焯过水的排骨,大火煮开。

4、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上。

5、最后下适量盐调味即可。

哺乳期花胶炖什么好:花胶鱼汤

材料 :花胶200g,江鱼仔500g,油适量,鱼露适量,鸡粉适量,香菜适量,姜片适量。

1、将切好的花胶洗净,飞水,再洗净,切块。

2、花胶倒入电炖锅中,注入适量的清水,通电,煲2小时。

3、将鱼仔择洗干净,放入汤锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲30分钟。

4、将鱼仔捞起,倒入煲好的花胶,倒入适量的橄榄油,放入适量的鸡粉和鱼露,煮滚,即可关火,撒上适量的香菜做点缀。

哺乳期花胶炖什么好:花胶红枣枸炖鸡汤

材料 :花胶3片,鸡半只,姜5片,葱适量,红枣5颗,枸杞适量,盐适量。

做法

1、花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身,第二天用热水再浸泡两个小时,两小时后换冰水再泡发一晚(如果是小花胶就省去这个步骤) 。

2、把姜片切好,放入锅里,把鸡也放进去,飞一下血水。

3、把所有食材放炖盅炖一个半小时,差不多好的时候放入枸杞,等到炖煮熟就可以了。

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