两岁宝宝可以喝花胶汤吗早餐-两岁宝宝可以吃花胶汤吗
用料
花胶10克/1只
牛奶450mL
冰糖适量
红枣3颗
姜2片
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步骤 1
最近朋友都问我,如何挑选好的花胶; 大家可以挑选越黄的越好,这样的花胶一般年份都比较久; 不要选择偏白的花胶,很多商家认为偏白会比较美观而去漂白它,其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。
步骤 2
花胶越干越好,选购花胶时可以放在灯光下照一照; 若花胶呈半透明的,质量较好。 湿度大的花胶色灰暗无光泽,甚至有的花胶在晒干时内部未干透, 一般是周边透明,中心颜色浑浊,即为“花心”,切忌选择。 时间越长,花心部分会霉变,浸发后会发出臭味,不可进食。(如图)
步骤 3
准备好牛奶(纯牛奶、甜牛奶以及奶粉都可以,按个人喜好添加即可)
步骤 4
怕腥的话,可以加点姜片将姜切片;红枣洗净备用。 红枣则俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。 能补中益气、养血生津。 而且红枣的铁含量很高,其营养更易吸收
步骤 5
花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章步骤 6
把花胶、姜片和红枣一起放入炖盅;再加入约七八分满的鲜牛奶;
步骤 7
盖好盖子,炖约2小时左右;
步骤 8
差不多好的时候加入冰糖,炖化即可!
小贴士
1、孕妇可以喝吗?
可以,花胶含有丰富的胶质,富含丰富的维生素和微量元素,能够满足孕妇的营养需要。花胶炖牛奶能补充每天所需的钙铁锌,对孕妇和胎儿都是很好的补品,但是由于孕早期孕妇的吸收能力比较差,建议不要多吃以免太补。
2、花胶炖牛奶会不会太腥?
一般放了1-2片的姜片,都足以去腥味了哦,如果很怕腥的话可以适当加多点。
3、早餐能喝吗?
一般情况下,花胶在早上或者晚上吃效果都很不错的,要空腹吃,这样子吸收的效果比较好。
如果是为了美容和改善睡眠的话,可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃,这样子吸收的效果比较好。
如果肠胃不好的朋友,可以在早上吃,吃之前可以先喝一点温开水。
4、空腹吃可以吗?
可以的,建议下午5-6点食用,其中的原因是,空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。?
鲍鱼花胶排骨汤的做法
花胶本身淡淡的清香,所以绝对没有“有你无我”的霸气本色,相反,可以和其它食材和平共处,可以充分发挥相配食物的味道,展现其包容性。1、鱼胶是什么?鱼胶被誉为燕窝和鱼翅的八大珍品之一,被誉为“海中的人参”。四大号的海味“鲍参翅肚”中的“肚”是谓也。在这些人中,敏敏最有名。鱼肚分为两种,鱼胶可以药用,菜用鱼鳔。鱼胶的主要营养成分是胶体蛋白和粘多糖物质,以及丰富的钙、锌、铁、硒等微量元素。其中蛋白含量较高达84.2%,脂肪只占0.2%,是一种理想的高蛋白、低脂肪食品,能有效提高免疫能力,抑制癌细胞,激活细胞,防止皮肤老化,去除皱纹,激活筋骨,减缓关节炎和酸痛,尤其在血液、止血、滋阴、润燥等方面效果显著。鱼胶据悉,鱼胶在空腹时最好是空腹吃,以利于吸收,如睡前或起床后。取舍一下,还是觉得吃早餐更划算。与燕窝相比,鱼胶是“平平而靓”的,一斤五百元;这五百块,可以买几个燕窝?实在无法忍受计算了。制作方法很简单,只需将鱼胶、红枣、糯米、花生、冰糖和适量的水炖2小时以上即可。鱼胶本身富含胶原蛋白,而红枣、花生糯米本就是补血补气的东西,难道不完美吗?鱼胶辅助怀孕母亲传说,已有将近八十岁的老朽吃了以后,还能生育喜有嗣后,鱼胶对外科手术病人的伤口恢复也有帮助。也有食疗专家说,从前,老人会留下一些鱼胶,让女儿或儿媳怀孕前后食用。在生产之前可以多吃几次,这样产后就会比较舒服。对于顺产很有帮助。再说。术后15~20天,也可以吃鱼胶,伤口会愈合的更好。由于具有丰富的胶质,具有滋补养颜的作用,具有延年益寿的功效。2、食用鱼胶对产妇有什么好处?坐月子"医学上称为产褥期,这期间,产妇的身体要从怀孕状态逐渐恢复正常。这一过程通常会在产后6-8周内完成。妈妈为了喂饱小宝宝,原本处于身体恢复阶段的妈妈会感到更疲倦,长时间的劳累会使脸部的皮肤变得松弛。在这个时候,鱼胶中富含胶原蛋白,能起到及时修复皮肤弹性的作用。并且对于刚生完小孩的妇女来说,血流过多还能起到迅速补血的作用!
花胶的功效与作用
花胶汤,不但促进新陈代谢,均有固本培元,增强抵抗力,安老强幼,养血美颜,更有助预防骨骼退化之功效,而且花胶是无胆固醇,无脂肪之补品
作者: 一凡
4小时?家常味?初级 其他?其他?其他用料
花胶
6﹣8块
鲍鱼
3﹣4只
排骨
1磅
蜜枣
2 粒
小技巧
Pastry
胡萝卜蛋糕 carrot cake
You are my angel
fruit
aoy
早餐系列-Farmers Toast农场吐司
Tandoori烤鸡
watermelon
ice cream
Apple egg tarts
做法
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1.先将花胶用清水冲洗干净 浸软, 然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 ; 熄火后,加 盖 焗 4-6 小时至软身为止 。 浸发后取出过冷河。
2.将排骨洗净出水,待用 。
3.将冰鲜鲍鱼在室温下解冻, 待用。
4.将所有材枓放进煲内, 煮滚30分钟后, 调至中火, 煲1小时, 做可。
花胶炖什么好
花胶即是鱼肚,是一种养颜滋补的食品,被列为?海八珍?之一,那么花胶的功效与作用及食用方法有哪些,下面就一起来看看吧
花胶的功效与作用美容养颜
人体皮肤中含有大量的蛋白质,其中70%属于胶原蛋白,这种蛋白质使的皮肤充满弹性,但是随着年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度,皮肤逐渐衰老,失去弹性。而花胶中则含有大量的胶原蛋白,食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白,对皮肤补充营养成分,缓解皮肤的衰老而出现的松弛,皱纹,干涩等现象。
补身滋补
花胶中的蛋白质的含量高达84.2%,而脂肪的含量仅仅0.2%,是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物,无论是男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵补品。
常用花胶滋补的`情况有:产后体虚,手术后伤口愈合,年老体衰而出现的腰膝酸软等。
增强免疫力
人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶,比如免疫球蛋白等,这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸,同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成。花胶中含有大量的蛋白质,食用花胶能提供丰富的氨基酸,促进机体对免疫球蛋白的合成,有增强体力和免疫的作用。
滋阴补肾
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
花胶的食用方法鸡脚花胶汤
食材:鸡脚200g,花胶150g,香菇50g,姜,盐适量。
做法:
1.鸡脚斩去趾甲,洗净出水,鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。
2.将浸透发起的花胶切件,香菇去蒂,洗净, 姜洗净,切片。
3. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
4.将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
花胶排骨汤
材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法:
1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
2、洗净排骨,出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
冬虫草花胶炖鸡
材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量
做法:
1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。
2、冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。
吃花胶的最佳时间早上7:00?8:00空腹吃或晚上10:00?11:00空腹吃。其中的原因是,空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。人的身体,从夜晚9:00开始,就进入了各个体内器官的修养排毒的过程,晚上9:00到11:00,是淋巴系统的排毒过程,免疫系统最为活跃,这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。11:00到凌晨1:00,是肝脏排毒时间,1:00到3:00是胆排毒时间,3:00?5:00和5:00?7:00依次是肺部和大肠的排毒时间。那么到了早上7:00至9:00,人体需要大量吸收营养素了,这时摄入高营养的花胶,最容易被人体吸收。在吃花胶后15分钟再吃早餐,是最好的。
请问花胶如何食用?
我家代代都是做鱼胶生意的,对这些比较熟悉,算是专业人士,我来回答你希望能帮到你。
晕了,,怎么可以用高压锅,太高温会损害胶原跟营养物质,
你可以去买下野生的小赤嘴,本港的赤嘴是好,但是许多都是新货,而且规格小价格又高,主要是卖相好,自己食用还是买性价比高效果又不错的,或者喜欢本港的话,要去买陈年的老货吃也是很可以的,
建议你去超市买个小电炖锅炖,,鱼胶切分开来,然后一次大概15-20克,一般半个月,你这种皮肤情况一定会改善,
注意哦,鱼胶的功效是贵在坚持,以养为主。
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鳝胶可以早餐吃吗
1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
3、花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。
可以的。
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过收藏的价值远远大于食用的价值。
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
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