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  花胶，是各类鱼鳔的干制品，从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。花胶含有含有丰富的蛋白质、胶质等，具有食疗滋阴、固肾培精的功效。?花胶煲鸡的主要食材是花胶和鸡肉，花胶有滋补食疗作用，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲...

  花胶乌鸡汤1.干花胶先洗一下然后切姜片，觉得腥的姜片可以多一点；2.盘子底放几片姜片，再放花胶，然后再放几片姜片，上锅蒸5-10分钟；3.碗里放纯净水和姜片，蒸好的花胶放进去，盖好保鲜膜，冰箱静止一晚上泡发。汤的材料:乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣步骤:1.乌鸡焯水，虫草花洗净备用，...

  花胶乌鸡汤1.干花胶先洗一下然后切姜片，觉得腥的姜片可以多一点；2.盘子底放几片姜片，再放花胶，然后再放几片姜片，上锅蒸5-10分钟；3.碗里放纯净水和姜片，蒸好的花胶放进去，盖好保鲜膜，冰箱静止一晚上泡发。汤的材料:乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣步骤:1.乌鸡焯水，虫草花洗净备用，...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  花胶不管是用来单独吃还是和其它食物一起炖煮着都是可以的，这个花胶要泡多长时间后才能在炖汤？花胶炖汤一般要炖多长时间？ 花胶要泡发多久才能炖汤 ?视具体情况而定,一般要泡12-24小时左右。 花胶浸泡的时间与花胶的厚度和水温很大的关系,如果用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时可能就差不多了,而厚一...

  花胶煲汤的做法如下：1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。花胶怎么做不腥最好吃（花胶怎么泡发不会腥）花胶煲鸡汤可以说是一...

  花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。⒉洗净排骨，出水。⒊锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  花胶(鱼胶)的去腥大全1.从性别上去腥味 挑选公花胶，腥味比母花胶的淡些。2.从做法上去腥味 2.1 葱姜去腥法 备一锅水加入姜片，葱一起煮开后把火关掉, 要马上把花胶放进去水里泡. 泡了一个晚上,花胶变软了就可以了. 你买的花胶如果是比较大的就按这个方法做去腥味最好。 2.2 除黄油去腥法 把花...

  很多人兴致勃勃的买来花胶，在炖煮前没有去腥的程序，导致腥味太重，吃不下去，白白浪费了一锅胶原蛋白。今天我们来聊一聊花胶去腥的问题。1、从源头上去腥（1）老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选择老胶。（2）挑选公花胶，腥味比母花胶的淡些...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  爱美的女性都知道花胶特别养人。随着生活水平的提高和大家对健康的重视，越来越多的人加入了吃花胶养生的行列。但是很多人都是初次吃或是刚开始吃花胶，只知道花胶营养丰富，就一时冲动买了花胶来吃，但是对花胶的味道没有心理准备，在炖煮前和炖煮过程中没有去腥或是去腥的方法不对，导致炖好的花胶汤腥味太重，根本吃不了...

  花胶(鱼胶)的去腥大全1.从性别上去腥味 挑选公花胶，腥味比母花胶的淡些。2.从做法上去腥味 2.1 葱姜去腥法 备一锅水加入姜片，葱一起煮开后把火关掉, 要马上把花胶放进去水里泡. 泡了一个晚上,花胶变软了就可以了. 你买的花胶如果是比较大的就按这个方法做去腥味最好。 2.2 除黄油去腥法 把花...