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  有时候我们兴致勃勃的买来花胶，在炖煮前没有去腥的程序，导致腥味太重，吃不下去，白白浪费了一锅胶原蛋白，只能便宜了家里养的小猫小狗，它们是真不怕腥。。。我们就讲一些花胶去腥的办法吧。1、从源头上去腥老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选...

  花胶去腥方法：（1）葱姜去腥：备一锅水加入姜片，葱煮开后把火关掉，放花胶进入水中泡发，或者直接将花胶和姜片一同放入水中，将花胶泡发变软即可。如果花胶个头比较法的按这个方法做去腥味最好。（2）除黄油去腥：把花胶里一丝丝的黄油洗掉。那就是腥味的源头（3）山楂去腥法：煮的时候放几片山楂，药店和超市里一般都...

  1、食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片. 2、处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）； 3、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用； 4、红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火； 5、把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个...

  花胶/鱼胶，历来被视为养颜之珍贵佳品。可以滋阴养颜，补气健肾，身体虚弱的小女子，最适宜经常食用，且是补而不燥。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。它可做成甜汤和咸汤。一般做成甜汤会要求选择不腥的花胶。腥味较重的花胶，不适合炖...

  爱美的女性都知道花胶特别养人。随着生活水平的提高和大家对健康的重视，越来越多的人加入了吃花胶养生的行列。但是很多人都是初次吃或是刚开始吃花胶，只知道花胶营养丰富，就一时冲动买了花胶来吃，但是对花胶的味道没有心理准备，在炖煮前和炖煮过程中没有去腥或是去腥的方法不对，导致炖好的花胶汤腥味太重，根本吃不了...

  花胶煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，因此非常深受大家的欢迎。一般来说，花胶炖汤是常见的做法，不过今天妈网百科来给大家介绍一下一道比较小清新的做法，那就是花胶炖鲜奶。花牛奶炖花胶是花胶较为小清新的做法，那么在做牛奶炖花胶的时候，很多人都有这样的疑惑，究竟牛奶炖花胶需要炖多久呢？妈网百科马上为大家...

  有时候我们兴致勃勃的买来花胶，在炖煮前没有去腥的程序，导致腥味太重，吃不下去，白白浪费了一锅胶原蛋白，只能便宜了家里养的小猫小狗，它们是真不怕腥。。。我们就讲一些花胶去腥的办法吧。1、从源头上去腥老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选...

  有时候我们兴致勃勃的买来花胶，在炖煮前没有去腥的程序，导致腥味太重，吃不下去，白白浪费了一锅胶原蛋白，只能便宜了家里养的小猫小狗，它们是真不怕腥。。。我们就讲一些花胶去腥的办法吧。1、从源头上去腥老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选...

  爱美的女性都知道花胶特别养人。随着生活水平的提高和大家对健康的重视，越来越多的人加入了吃花胶养生的行列。但是很多人都是初次吃或是刚开始吃花胶，只知道花胶营养丰富，就一时冲动买了花胶来吃，但是对花胶的味道没有心理准备，在炖煮前和炖煮过程中没有去腥或是去腥的方法不对，导致炖好的花胶汤腥味太重，根本吃不了...

  (1)用花胶煮鸡肉1.口香糖事先泡在冷水里。2.用姜葱水将胶煮15分钟，捞出切断。3.取出锅里一半的鸡肉。水烧开后，取出5分钟。4.加入当归10克，枸杞15枚，生姜5片。5.加入10ml雕酒，去腥去臭。6.中火煮沸后，转小火炖3-4小时。(2)花胶炖老鸡。1.将一只老母鸡洗入锅中。2.花胶泡20克左...

  有时候我们兴致勃勃的买来花胶，在炖煮前没有去腥的程序，导致腥味太重，吃不下去，白白浪费了一锅胶原蛋白，只能便宜了家里养的小猫小狗，它们是真不怕腥。。。我们就讲一些花胶去腥的办法吧。1、从源头上去腥老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选...

  花胶腥味的处理方法：1、先把鱼胶洗干净，用清水泡一个晚上（夏天要放入冰箱里保鲜），中间换一、二次水，第二天，用葱、姜和料酒煮一下，煮开5分钟就可以了。然后拿出来洗净，再炖就没有腥味了。2、放适量姜片、葱和料酒，煮一大锅开水，让其自然凉下来后，放入鱼胶泡一个晚上后。洗净用保鲜袋装好放冰箱急冻，想吃多少...

  爱美的女性都知道花胶特别养人。随着生活水平的提高和大家对健康的重视，越来越多的人加入了吃花胶养生的行列。但是很多人都是初次吃或是刚开始吃花胶，只知道花胶营养丰富，就一时冲动买了花胶来吃，但是对花胶的味道没有心理准备，在炖煮前和炖煮过程中没有去腥或是去腥的方法不对，导致炖好的花胶汤腥味太重，根本吃不了...

  花胶/鱼胶，历来被视为养颜之珍贵佳品。可以滋阴养颜，补气健肾，身体虚弱的小女子，最适宜经常食用，且是补而不燥。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。它可做成甜汤和咸汤。一般做成甜汤会要求选择不腥的花胶。腥味较重的花胶，不适合炖...

  材料：光鸡一只、花胶四个、红枣一把、姜适量、盐适量、料酒适量辅料：盐少许 葱少许 姜少许1、把老鸡宰杀清洗干净，剁开泡去血水，放入到砂锅中，加入冷水，再一勺料酒。2、然后加入鱼胶，桂圆肉。3、鲨鱼骨和海底椰。4、再加入大枣，大火烧开，撇去浮沫，改成小火慢慢的炖,炖大约1个小时，汤汁浓郁，加入适量的盐...