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  在日常生活当中，其实花胶并不常见，以至于很多人对它都不太熟悉。花胶其实就是鱼鳔，它的营养价值非常高，和排骨一起炖成汤是非常好的选择。下面为大家介绍花胶排骨汤的做法~花胶排骨汤食材：花胶、排骨、盐、香菜。做法：1、准备好上述食材；2、将花胶切小，用温水洗泡五分钟；3、起一锅，下排骨焯水；4、将花胶和凉...

  瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。 因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。现在在超市里就能买到了，可是真正好的，大的干贝还是不便宜的。 干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾；主治腹中宿食、烦...

  煲汤秘诀：煲出一流美味鲜汤餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸...

  煲汤秘诀：煲出一流美味鲜汤餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸...

  燕窝是食品，再不加入其他配料的情况下基本上食用没问题，对于体虚没有食欲者是一种鼎好的营养辅助品。在身体有症状的情况下若有服用药物则必须和燕窝间隔4个小时以上，避免瞑眩反应。至于花胶则不太建议，因为其味浓郁炖煮必须添加配料。身体健康食用比较合适。燕窝和花胶都是食品，食品与食品之间没有直接冲突的都可以同...

  莲子百合红豆沙 材料： 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； 2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中； 3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 4、煲至红豆起沙和还有...

  鸡脚花胶汤的做法材料：花胶150克，鸡脚200克，枸杞功效：清润养颜 补气补脚力1、花胶150克（3-5人量）用清水泡软2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚，飞水3、重新注入清水，加入适量的枸杞，煮滚4、整锅倒入电炖盅，炖2小时，加鸡粉调味注意：花胶尽量挑老的花胶，老胶没有什么腥味，不需要怎么泡，新...

  花胶和什么一起煲汤好 花胶也就是鱼胶，因其营养丰富，故被誉为八大珍品之一，素有海洋人参之称，花胶中含有丰富的蛋白质，约占主要成分的84.2%，同时还含有多种维生素以及钙、钠、锌、铁等多种微量元素，是一种十分理想的高蛋白低脂肪的滋补品，一般来说，它可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉、银耳等多种滋...

  主要原料：花胶130克，鸽子半只，盐2克，红枣5颗，沙参15克，党参，15克，玉竹8克，枸杞5克，姜1片，黄芪10克。1、鸽子肉洗净后切大块。2、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。3、泡发好的花胶与姜片也放入锅中。4、加入足量清水（注：我选用的是迷你型砂锅，煲出来的汤大概是两人的...

  主料瘦肉500g鸡脚300g花胶80g红枣30g桂圆10g辅料姜适量盐适量蜜枣适量葱适量花胶鸡脚汤的做法1把所有材料准备。2鸡脚切趾甲，切成两块。3放进煮开水的锅中焯水，大火煮10分钟，取出用清水冲去浮沫备用。4花胶提前一个晚上用清水泡软。5锅洗净，加入适量清水、姜片和适量葱，大火煮开，加入花胶，大...

  1.准备所有的食材。并用清水泡浸清洗干净。2.准备猪骨。3.先将猪骨用清水烧开出血污然后清洗干净。4.重新加入清水大火烧开。5.然后加入其他食材和适量的盐调味大火烧开改中小火慢煮一小时。6.煮好的汤味道香浓。此汤加了蜜枣，而蜜枣具有益气生津，滋润肺胃的作用，而且甜味使得这款汤水更清甜美味。吃煮红枣有...

  鸡脚花胶汤?食材：鸡脚200g，花胶150g，香菇50g，姜，盐适量。做法：?鸡脚斩去指甲，洗净出水，鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净， 姜洗净，切片。把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。花胶排骨汤 材料：花胶3两、...

  花胶乌鸡汤用料主料乌鸡半只花胶20克辅料当归2片红枣6个黄芪5克姜2片香菇(干)5个盐1小勺花胶乌鸡汤的做法1.花胶提前一天泡，泡上一天一夜，用纯净水泡放冰箱冷藏，中间换两次水2.洗净切块过下开水放入炖盅内3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内4.红枣香菇洗净放入炖盅内，内外加入开水5.选择隔水炖三个小...

  花胶就是鱼胶，花胶跟燕窝，还有鱼翅齐名，是对人体很好的珍贵食材。花胶可以与多种食材搭配煲汤，具有滋阴补肾、养颜美容、补气健肾等功效。其中，花胶配红枣、花胶配排骨、花胶配鸡肉等都是不错的选择。此外，还可以将花胶与猴头菇、北芪、玉竹、淮山、枸杞子、百合、桂圆肉等药材一起煲汤，具有滋阴补肾、益精明目的功效...

  鲍鱼花胶鸡食材明细：鲍鱼、花胶（鱼胶）、老母鸡、南瓜、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐。做法步骤1、预先将花胶用清水泡发一整夜。泡发好后将花胶煮5分钟使其微微卷曲泛白，放入姜片后熄火等其自然冷却。2、鲍鱼去壳去内脏取肉，切花刀洗净后备用。3、老母鸡洗净后切块，入滚水汆烫后沥干水分。4、取锅热油放入鸡肉、姜...