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  一个成年人一餐的花胶食量在25克左右，一个幼年或少年或老年人的花胶食量在15到20克左右，水量大概是平时吃饭的碗的半碗到8分，如果是隔水炖就半碗，如果不是隔水炖就8分，因为水会被蒸发。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个...

  任何食物都是有一定的食用期限的，花胶也是一样，它同样有一定的保质期限，但是对于干燥的花胶来说，时间越久的越好，所以只要没有霉变，就不算过期；而对于已经泡发的花胶来说，因为其中含有大量的水分，所以就比较容易变质，保存时间不长。花胶泡发的花胶保质期多久23天到半年不等。泡发的花胶中富含大量的水分、蛋白质...

  花胶在发泡好了之后如果是放在冰箱的话，就跟普通的鱼放在冰箱的效果是一样的，放保险的话只能放两三天，放冷藏的话可以放更久，但是营养会流失，而且会影响炖煮的时间和口感。花胶最好是泡发好了就炖，别一次泡发很多然后放冰箱，很浪费。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是渔民自己晒的，性...

  花胶要炖1—2个小时为最佳。花胶炖多久比较好是和花胶的个头大小以及花胶的年份有关系的，年份越小或者个头越小的花胶炖煮的时间就会越短，半小时到1个小时就能炖好。但如果是个头较大或者是年份较久的老花胶的话，炖煮的时间就会比较久，会需要2-3个小时才能够炖好。像花胶这种高营养的滋补食物，在吃的时候是一定要...

  这个不一定，花胶煲汤的时间要看花胶的品种。一般花胶都要先发泡然后再炖，像豆仁胶、须胶、鸡蛋胶等这样的便宜菜胶就可以不用发泡，冲洗一下再炖煮一个多小时就可以吃。一些个头不大、肉比较薄的花胶就要先发泡半个小时到两个小时，然后炖两个半小时到3个小时，比如小金龙、小的鳕鱼胶、小的大口赤嘴、小的黄花胶、小白花...

  花胶要炖1—2个小时为最佳。花胶炖多久比较好是和花胶的个头大小以及花胶的年份有关系的，年份越小或者个头越小的花胶炖煮的时间就会越短，半小时到1个小时就能炖好。但如果是个头较大或者是年份较久的老花胶的话，炖煮的时间就会比较久，会需要2-3个小时才能够炖好。像花胶这种高营养的滋补食物，在吃的时候是一定要...

  1 花胶可以用高压锅煲吗 可以煲，但是一般不建议用高压锅煲。 用高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟，能缩短大部分的时间，对于很多家庭来说是很方便的，但是煲花胶一般不建议用高压锅炖，因为花胶是一种很好的滋补食品，俗话说慢火出好汤，而高压锅的压力过大，虽然能很快使花胶...

  花胶要炖1—2个小时为最佳。花胶炖多久比较好是和花胶的个头大小以及花胶的年份有关系的，年份越小或者个头越小的花胶炖煮的时间就会越短，半小时到1个小时就能炖好。但如果是个头较大或者是年份较久的老花胶的话，炖煮的时间就会比较久，会需要2-3个小时才能够炖好。像花胶这种高营养的滋补食物，在吃的时候是一定要...

  花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的...

  1个半小时。准备原料：花胶一个、鸡、四分之一个、黄芪15-20g、枸杞15-20g、枣3-5个? 1、花胶泡发：先大火蒸5分钟，然后放冷水里泡一夜2、泡好的花胶3、花胶洗干净切成小块4、枸杞子，黄芪，枣5、四分之一鸡，焯过水，和花胶，黄芪，枸杞子，枣去核，放1.2L水，一起炖1个半小时就好啦。6、完...

  1 花胶要泡多久 12-24小时左右。 花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，其质地比较的硬，所以在吃之前是需要先用水泡发开来的，并且浸泡的时间会比较长，一般的花胶在吃之前要先浸泡12-24小时左右，薄的花胶浸泡的时间会比较短，越厚的花胶浸泡的时间就会久一些。 ...

  众所周知，花胶作为一种可食用的美味食材，其中富含的营养价值与元素是非常多的，正因为这些对人体有着诸多功效的营养元素，使得人们对花胶极为的喜爱。不过对于这种营养食材，在平时的食用时，究竟要如何吃才最有营养呢？吃花胶的最佳时间：早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃。其中的原因是...

  1 泡好的花胶怎么保存 冷藏 泡好的花胶若是只是需要短时间保鲜保存的话，那么可以选择采用冷藏的方式保存，将泡好的花胶直接放入在碗中，加入清水浸泡，直接放入冰箱中冷藏就可以了。 也可以将其水分去除，直接将其放入保鲜袋或者保鲜盒中，然后直接放入冰箱进行冷...

  花胶搭配不同食材可增强营养和口感，如排骨、鸡肉、鸽子等肉类食材，也可搭配药材如枸杞、红枣、当归等。我认为要选择质量好的花胶如野生花胶或进口花胶，并注意火候和时间以保留营养成分和口感。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、...

  花胶的营养价值高，所以成为很多人滋补的佳品，但是买回来花胶之后，大家是否知道什么时候吃花胶，才能够将花胶的营养与功效充分的发挥出来？估计很多人都不知道吧！不知道也没关系，妈网百科早就为你准备好了关于吃花胶的最佳时间安排表啦！想要吃对花胶，就接着往下看吧！吃花胶的最佳时间安排表：在早上7：00—8：0...