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鸡炖花胶的功效和作用-鸡和花胶煲汤放什么材料

鸡炖花胶的功效和作用-鸡和花胶煲汤放什么材料

花胶乌鸡汤

1.干花胶先洗一下然后切姜片,觉得腥的姜片可以多一点;

2.盘子底放几片姜片,再放花胶,然后再放几片姜片,上锅蒸5-10分钟;

3.碗里放纯净水和姜片,蒸好的花胶放进去,盖好保鲜膜,冰箱静止一晚上泡发。

汤的材料:

乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣

步骤:

1.乌鸡焯水,虫草花洗净备用,山药去皮切段备用;

2.乌鸡和汤料(花胶、枸杞除外)放进炖盅加入适量清水,炖1个小时。

3放花胶再炖1小时,最后10分钟放枸杞

4放盐调味即可

煲汤其实看着材料多,步骤麻烦,其实做起来是很简单的呢,这锅花胶乌鸡汤真的太好喝了滋补养颜又美味

PS:孕妈妈或者哺乳期的麻麻、身体还在服药的宝子咨询医生之后再煮哦

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