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猪肚花胶汤功效-猪肚花胶汤的做法大全

猪肚花胶汤功效-猪肚花胶汤的做法大全

猪肚一定要买新鲜猪肚,冰冻猪肚不要买,煮出来是没味道的.

觉得鸡肉太过油腻,可以先去掉鸡皮.

花胶不用怎么特别处理.洗干净即可.

将鸡肉、花胶、胡椒粒(拍碎)塞进生猪肚里面.

用牙签或竹签好像缝衣服一样封口.就可以连用姜葱、红枣枸杞放入高压锅里煮了.

如果是火锅,第一水汤一定要先喝了,再加水继续火锅

每一口都粘嘴,每一口都是胶原蛋白

如果是家养走地鸡,煮出来的汤也不会很油腻.

鳗鱼鳔口感非常好

如果觉得鸡肉太油腻,可以将鸡肉换作排骨熬汤,也特别好喝

花胶有哪些好吃的做法?

适合孕妇吃的花胶炖汤做法

一、花胶红枣汤

材料:花胶15克、红枣(去核)4-5个、冰糖适量。

做法:先把花胶和红枣加水适量,炖大概2-3个小时的时间,放入冰糖即可食用。

功效:此汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。

二、花胶煲骨汤

材料:花胶15克、猪骨或鸡骨、调料适量。

做法:先把花胶和猪骨或鸡骨加水适量,煲数小时后加调料即可食用。

功效:此汤适用于健脾养血、补肾益精。

三、花胶当归汤

材料:花胶15克、当归10克、红枣适量。

做法:先把所有材料用清水洗干净,然后加入炖锅中炖2-3小时,调味即可食用。

功效:此汤可大补血气,适用于再生障碍性贫血者。

四、花胶莲子枸杞汤

材料:花胶20克、莲子和枸杞适量。

做法:先把以上所有材料清洗干净,然后放入电炖锅加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。

功效:此汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎、咳嗽有根治疗效。体寒、怕冷者也适合食用。

五、花胶排骨汤

材料:花胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。

做法:先把以上所有材料清洗干净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。

功效:此汤具有健脑、益智、补血补气、利心肾之效,能够强化脾胃五脏、提高免疫力。

六、花胶炖猪蹄

材料:花胶20克、猪蹄1只、木瓜和生姜适量。

做法:先把所有材料洗干净一起放入炖锅中,然后加适量的水炖3-4个小时,调味即可食用。

功效:此汤具有润容养颜之效,涨奶水尚好。

七、花胶猪肚汤

材料:花胶15-20克、猪肚适量。

做法:将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。

功效:此汤适用于孕妇和产妇坐月子补身体、补血气,而且效果佳。

八、鸡肉鲜奶炖花胶

材料:鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。

做法:将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味即可食用。

功效:此炖品具有润泽肌肤、滋补养颜、消除黑眼圈之效。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

九、花胶银耳莲子汤

材料:花胶15克,莲子、银耳适量。

做法:将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,调入冰糖即可食用。

功效:此汤具有生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。

瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

花胶炖猪蹄、花胶红枣汤、花胶当归汤、花胶猪肚汤等都是花胶比较好吃的做法,平时人们自己在家中就能做,做好以后滋味诱人营养丰富,食用后能滋补身体也能美容养颜,会让人们的身体素质明显提高。

花胶炖猪蹄

花胶适合和猪蹄搭配在一起炖着吃,在做的时候需要准备花胶二十克,猪蹄一个,木瓜半个生姜适量,把准备好的花胶提前用清水浸泡,泡发以后洗净,切成块,猪蹄提前剁成块,木瓜洗净以后去掉瓜瓤,也切成块状在炖锅中放适量的纯净水加入准备好的花胶和猪蹄,再放适量生姜与足量清水一起炖煮,开锅后炖煮一个小时,放入切好的木瓜,再炖煮半小时,炖好以后根据需要调味即可。

花胶红枣汤

花胶适合与红枣一起煲汤喝,做的时候要准备十五克花胶,提前泡发切成小块,红枣5~10个洗净以后,去掉枣核一起放在干净的炖盅里,加足量清水与冰糖一起炖煮,开锅以后中小火炖九十分钟,出锅以后可以直接吃,它能补气血也能改善肤色,会让人们面色暗黄的症状明显减轻,另外在需要的时候还可以根据自己的需要搭配适量的莲子,百合,枸杞和西洋参等具有滋养功效的食材,会让做好的汤营养价值更高。

花胶当归汤

花胶还能与当归一起煲汤喝,这也是它比较好的吃法,在做的时候准备二十克花胶,提前泡发洗净切块,当归准备十克,还要准备适量的红枣,把它们一起洗净与花胶放到炖锅中,加清水炖煮二到三小时,炖好以后出锅降温就能吃,这样炖出的汤有淡淡的药香,还有特别好的补血作用。

花胶猪肚汤

花胶还适合与猪肚一起煲汤喝,在需要的时候可以准备适量的花胶,细菌以后切成块在于处理干净的猪肚一起放到锅中加葱姜和清水煲煮成汤,煲好以后降温就能吃,这种汤能滋养身体,也能补益气血还能促进产后女性身体恢复,对维持产妇身体健康有很明显的好处。

用料

花胶

干贝

瘦肉

红枣

香菇

虫草花

杞子

以上用量根据人数而定,我这个是六人份量。

花胶瑶柱炖鸡脚的做法

隔晚浸泡,剪开去,除筋膜。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤1

用姜水淖两分钟,加几滴白酒去腥。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤2

浸泡半小时,浸泡的水留用。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤3

鸡脚去甲,瘦肉切块,再淖水,去血腥味。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤4

花胶淖水后用冷水再浸泡,时间看花胶大小,然后切片。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤5

全部食材放入炖盅。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤6

再加浸泡的香菇水,水量不够就加清水。隔水炖三小时。花胶瑶柱炖鸡脚的做法

步骤7

小贴士

鸡脚瘦肉花胶都要淖水,炖出来的汤才够清,香。

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