猪肚海参汤有什么功效-猪肚海参花胶汤的做法和功效

花胶炖猪蹄或花胶猪肚汤孕妇吃了全是十分营养成分的。花胶的关键成份为高级胶原蛋白粉、复合维生素及钙、锌、铁、硒等几种营养元素。孕妇在怀孕中期和中后期服用花胶不错，也就是说孕期4~7六个月后，这时吃花胶针对人体有非常好的滋补养生功效。因为怀孕前三个月会出现恶心想吐的状况，再加吸收较弱，因此不建议服用花胶。

花胶炖猪蹄

材料：花胶20克，猪蹄1只，生姜适量。

做法：

1、花胶提前一天泡发好，先用蒸锅蒸5分钟左右，之后用冷水泡发12小时以上;

2、泡发好之后切或者剪成段备用。

3、切姜片并用刀背拍碎，倒水进锅放碎姜，水烧开后改小火，放入浸泡过的花胶，焯约半分钟捞起，用水冲洗，挤干水份待用。

4、将猪蹄，切块，在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污沥出，备用。

5、把材料和水放进放进汤锅里，开大火烧开后改小火，若是高压锅再煲40分钟，若是其他锅再煲2小时。

6、汤煲好后放盐，用勺子搅拌均匀后即可食用。

功效：美容养颜，月子补身，催奶。

花胶煲汤的12种做法

本来是身体很好的，可是架不住这几年工作压力大，硬生生的给自己逼成养生boy，除了买各种养生类的书籍之外，还喜欢看养生类节目，无意中看到里面有一个治胃病的方子，吃了一个月左右，竟然真的把我胃溃疡的毛病给治好了

首先说一下我的胃病是怎么来的，我的胃病是加班加出来的，经常熬夜，没法好好吃饭，公司的加班工作餐都是二三十块钱的填肚子的那种，也可能加上压力大，然后胃就被弄坏了，前车之鉴，身体最重要，钱是赚不完的

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平时只要一到饭点或饿了没有进食的话，胃就马上开始痛，吃饭后半小时左右又开始胀疼，感觉肚子里有一团气，上厕所就大便粘，而且感觉拉不干净，做了胃镜有幽门螺杆菌++，我这种症状属于胃溃疡！如果你也有这种症状的话，除了吃西药和舒克幽根除幽门螺杆菌，强烈推荐你吃这个汤，效果很明显。

我是吃了五次鱼胶猪肚汤然后就好了，最近两三年都没有胀疼过！猪肚就是猪的胃，菜场猪肉摊都有卖的！花胶就是鱼的胃，广东的很多干货店都有，普通价格的就可以，几万一斤的实在看不出它的好处，不嫌麻烦的朋友可以试着做做这个汤，其它的都挺简单的，就是洗猪肚这一步太费力了，用粗盐反复搓洗！

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花胶茴香猪肚汤

材料: 猪肚1个 小茴香30g?干鱼胶50g

做法：

1? 猪肚用粗盐或是面粉搓洗干净，切条，将小茴香30g(调味料店里有)在锅里炒一遍，把泡发好的花胶一起放入砂锅炖

2?放砂锅加水没过猪肚，炖2个小时直到猪肚熟了(用筷子轻轻戳穿即可)，然后把猪肚和花胶捞出来

小茴香不要仍掉

千万记得别放任何调料，这是药，不是菜!盐都不能放!花胶需要用矿泉水泡发，口感好

用量：每星期一次一个猪肚，我吃了5个星期左右就好了，从此再也没有胃痛过，就算没有准点吃饭也不会痛了！

可以用红茶代替水来煮猪肚，更加暖胃！

为什么猪肚对胃炎效果这么好，胃这个器官是来消化大融和的，也就是说本身在胃的粘膜层就有胃蛋白酶、氨基酸在里面，最天然的存在，所以不存在副作用，有胃病胃溃疡的胃痛胃胀消化不好的，可以试下这个方子。

当然饮食上也要注意忌口辛辣的食物，不要熬夜，熬夜是健康杀手！

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花胶煲汤的12种做法：花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。

1、花胶海参汤

花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量。将花胶放入炖盅，加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。

2、莲藕花胶汤

花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量。花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。

3、马蹄花胶汤

花胶20克、削皮马蹄4个、排骨4块。将所有食材放入炖盅加水炖2小时后即可。

4、椰子猪肚花胶鸡汤

老椰子1个、鸡肉2块、猪肚8小片、花胶10克，枸杞10粒、红枣2粒、盐适量。椰子开盖，椰子壳当容器，放入花胶、鸡肉、猪肚、红枣、枸杞，加入适量水后再放一点点胡椒粉和适量盐，把椰子头盖回去固定好，隔水炖4小时即可。根据各人喜好也可以煮好后倒入别的容易享用。

5、海皇椰炖花胶

海皇椰适量、花胶15克，无花果干5粒、鸡肉适量、盐适量。将所有材料放入炖盅，加入适量水，炖2.5小时后放入适量盐起锅即可。

6、响螺花胶汤

响螺片适量、花胶15克，花菇4朵、枸杞10粒、鲜山药适量、姜片三片、盐适量。响螺片提前泡发6-8小时，花菇提前泡发1小时、将所有材料同时放入炖盅加入适量水，炖2小时后放入盐即可。

7、胡椒猪肚花胶汤

猪肚、白胡椒粒、花胶10克，适量盐。猪肚洗净飞水切条、白胡椒粒15粒、花胶同时放入炖盅加入适量水，炖2小时后放盐再炖15分钟即可。

8、玉米山药花胶汤

玉米、山药、猪骨适量、花胶15克。将所有材料放入炖盅加入适量水和一点点胡椒粉，炖2.5小时后放盐即可。

9、鲍贝羊肚菌花胶汤

花胶15克，鲍鱼干5只，元贝8粒、羊肚菌15克、适量盐。将花胶、鲍鱼干、元贝放入炖盅炖1时后放入羊肚菌和适量盐再炖1.5小时即可。

10、橄榄花胶汤

花胶20克、鲜鲍鱼5只、猪骨适量、青橄榄4粒。青橄榄拍烂，和花胶、骨头、鲜鲍鱼一起放入炖盅，加入适量水炖2小时后放盐即可。

11、板栗花胶鸡汤

花胶25克，板栗15粒、鸡肉适量。将所有材料放入炖盅，加水炖3小时后放盐起锅即可。

12、花生鸡脚花胶汤

鸡脚100克、花胶10克、花生适量。将所有材料放入炖盅加水、盐炖2小时即可。